Arjantin'de Üretim Yeniden Düştü

Bazı üreticiler sadece 2020 yılında bir yıl dışında girerken, diğerleri zeytinlerini hasat etmek için işçiler bulmakta zorlandı. Düşük küresel zeytinyağı fiyatları da üretimi sektördeki herkes için daha az kârlı hale getirdi.
Zeytin bahçeleri in La Rioja (Olive Oil Times arşivler)
Haziran 29, 2020
Daniel Dawson

Son Haberler

Ülkenin Tarım, Hayvancılık ve Balıkçılık Bakanlığı'na göre, 25,000/2019 mahsul yılında Arjantin'deki üreticiler 20 ton zeytinyağı hasat etti.

Toplam, endüstri analistlerinin ve üreticilerinin, hasat Nisan ayında başladı.

İyi bir karlılığımız yok. İhracattaki sorun, zeytinyağının dünyada hiçbir değerinin olmamasıdır. Gerçek şu ki fiyat çok kötü.- Julián Clusellas, Valle de La Puerta başkanı

Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre, bu yılki verim, Arjantin'in 27,500 ton ürettiği bir önceki mahsul yılına göre biraz daha düşüktü. Genel olarak, Arjantin'deki üretim 2017/18 mahsul yılından bu yana istikrarlı bir şekilde azaldı.

"Tüm zeytin yetiştiriciliği sektörünün üretim seviyelerindeki düşüşün, üreticilerin kârlılık kaybına bağlı olabileceğini tahmin ediyoruz. son yılların ekonomik istikrarsızlığı, ”Tarım işletmeciliği danışmanlığı IES Consultores müdürü Alejandro Ovando, Olive Oil Times.

Daha fazla gör: 2020 Hasat Güncellemeleri

“[Bu], mevcut kampanya için zeytinlerin brüt hasatında bir azalmaya neden olacak doğal arz faktörleri ile birlikte krediye erişim eksikliğine ekleniyor," diye ekledi.

reklâm

Sürekli düşük küresel zeytinyağı fiyatları 2019 yılında Arjantin'in tarımsal ihracatına uygulanan vergilerle eşleştirildi artan üretim maliyetleri yurt dışında zeytinyağı hasadı ve satışı gittikçe daha az karlı hale geldi.

Ovando dedi ki COVID-19 salgını ayrıca üretici ticareti için yeni engeller sundu.

"Hem değerlerde hem de miktarlarda [ zeytinyağı ihracatı], pandemi ortaya çıktıktan sonra ülkelerin küresel ticarette uyguladığı sıhhi kısıtlamalar nedeniyle ”dedi.

Sorun, son yarım on yılda yılda 7,500 ton civarında seyreden zeytinyağı için durgun iç talep ile daha da artmaktadır.

Ülkedeki bazı üreticiler aynı zamanda Avrupa Birliği sübvansiyonlarını da suçluyor. özel zeytinyağı depolamaArjantinli yağların rekabet etmede zorlanmasının bir başka nedeni olarak.

"İyi bir karlılığımız yok ”dedi. Valle de La Puerta zeytinyağı şirketi başkanı ve Arjantin Zeytin Federasyonu yönetim kurulu üyesi Julián Clusellas Olive Oil Times. "İhracattaki sorun, zeytinyağının dünyada hiçbir değerinin olmamasıdır. Gerçek şu ki fiyat çok kötü. ”

"Fiyatla ilgili sorun, Avrupa'nın çok sübvanse ettiği, Avrupa Ekonomik Topluluğunun sübvansiyonlarının çok yüksek olduğu ve fiyatı düşük hale getirdiği ”dedi. "Ayrıca, Avrupa hasat beklentileri önümüzdeki mevsimler için iyidir. Bir kampanyanın diğeriyle bağlantı stokları yüksektir ve tüm bunlar fiyatın düşmesine neden olur. ”

2020'de Valle de la Puerta geçen yıla göre 650 ton düşüşle 450 ton zeytinyağı üretti. Clusellas, üretimdeki bu düşüşü bir yıl dışında giren bahçelerinin çoğuna bağladı.

Ancak, Arjantin'in en büyük üreticileri bu zorlu dönemde geçecek kadar zeytinyağı hasat ediyor ve satıyorlar. Ülkenin küçük üreticileri daha da zorlu bir yokuş yukarı savaşıyla karşı karşıya.

Esnasında 2020 hasatBu küçük üreticilerin çoğu, COVID-19 salgınının bir araya getirdiği bir sorun olan işçilerini zeytinlerini hasat etmekte bulmakta zorlandı.

"Salgından önceki durumlarda bile, üreticiler, genellikle bu ekin yılında gerçekleşmeyen bir şey olan iş fırsatları arayışında göç eden sözde kırlangıç ​​işçilerinden iş bulmakta zorluklarla karşılaştılar ”dedi.

Clusellas bunu Arjantin'deki işgücü piyasasının ekonomisine bağladı. Küçük üreticilerin geleneksel zeytin bahçeleri ağaç başına daha az kilogram zeytin verir ve bu nedenle işçilere ağaç başına yüksek yoğunluklu ve süper yüksek yoğunluklu korular.

"Bir işçi, ihtiyacı olan minimum ödemeyi almayacakken şirketinizde çalışmak istemiyor ”dedi. "Bitki başına birkaç kilogramsa, insanlar gitmek istemiyorlar çünkü hepimiz kilogram başına az çok aynı ödüyoruz. ”

Ancak, üreticiler arasında iyimser olmak için bir neden var. Arjantin zeytinyağlarının kalitesi sürekli arttı ve ülkede yerli zeytinyağı tüketimi. Tüm üreticilerin de hasadı azdı.

"2020'de, önceki yıldan daha iyi bir hasat yaptık, çünkü meyvenin çiçeklenmesine ve oluşumuna yardımcı olan daha yardımsever bir iklime sahiptik, ”diyor. Establecimento OlivumSöyledim, Olive Oil Times.

"Ziraat mühendislerimiz, meyvelerin kalitesini korumamıza yardımcı olan bitkilerin sağlığını ve beslenmesini takip ediyorlar. ” "Neyse ki iklim bizimle çalışarak hasat edilen meyvenin kalitesinin iyileştirilmesine yardımcı oldu. ”

Ülke genelindeki üreticiler kaliteyi iyileştirmeye devam ederken, Ovando 2021'deki üretim seviyelerinin de artacağını söyledi.

"2021 yılına kadar, mevcut düşük seviyelerin bir sonucu olarak, her zaman iklim koşullarında bir iyileşmeye tabi olarak istatistiksel bir iyileşme gözlemleyeceğiz ”dedi.


Alakalı haberler