Arjantin Zeytin Hasadı, Covid-19 Kilitlenmesinin Ortasında Başlıyor

The 2020 zeytin hasat mevsimi Latin Amerika'nın en büyük zeytinyağı üreticisinin koronavirüs nedeniyle ülke çapında bir kilitlenmenin üçüncü haftasına girmesine rağmen Arjantin'de faaliyete geçti.

Gerekli olmayan tüm işçilere evlerinde kalma emri verilirken, zeytin yetiştiricileri yılın ilk meyvelerini almak için bahçelere doğru yola çıkmaya hazırlanıyor.

Arjantin'in zeytinliklerinin merkezi olmayan doğası ve ülkenin büyüklüğü nedeniyle, hasat mevsimi her zaman lojistik zorluklarla birlikte gelir. Bununla birlikte, bunlar Kovid-19 pandemisi bu yıl.

"Bir tarım ticareti danışmanlığı olan IES Consultores yöneticisi Alejandro Ovando, karantinadan önce üreticiler, daha sonra petrole dönüşecek olan zeytinleri hasat etmek için işçi bulmakta zaten zorluk çekiyorlardı. Olive Oil Times. ​"Buna ek olarak, üreticilerin düşük üretim seviyesinin üstesinden gelmeyi başarmasına rağmen, süreci daha da zorlaştıracak olan karantina dönemi. 2019 yılında kaydedildi".

Uluslararası Zeytin Konseyi'ne (IOC) göre, Arjantin 20,000'da 2019 ton zeytinyağı üretti. Ovando, 2020'deki üretimin yaklaşık 35,000 ton olacağını tahmin ediyor, ancak hasat ilerledikçe bu rakamın muhtemelen değişeceği konusunda uyardı.

"Süreç üreticiler için zorlanmayacak ”dedi.

Ancak, tüm üreticiler koronavirüsten eşit şekilde etkilenmeyecek. Bugüne kadar dört koronavirüs vakası geçiren dağlık kuzeybatı eyaleti La Rioja'da yer alan Güney Amerika'nın en büyük zeytinyağı üretim şirketi, şimdiden hasat etmeye başladı. Yüksek yoğunluklu zeytin korusu.

"Arjantin Zeytin Grubu'nun (AOG) kurucu ortağı ve yöneticisi Frankie Gobbee, şu anda tam kapasiteyle hasat yapıyoruz ”dedi. Olive Oil Times. ​"Mekanik hasatla [hükümetin sosyal mesafesini ve sıhhi önerileri takip etmek], elle hasattan daha kolaydır. Neyse ki, çok fazla mekanik hasat yapıyoruz. "

Çok küçük ve geleneksel üreticilerdiğer yandan, mekanik biçerdöverler kullanmak istemez veya kullanamaz. Bunun yerine, koruculara girip zeytinlerini hasat etmek için emekçilere sözleşme yapmaları ve örgütlemeleri gerekecek.

Koronavirüsten daha fazla etkilenen illerde bulunan bazı üreticilerin, bugüne kadar 113 vakası ve yedi ölümü olan Mendoza gibi, işgücü sıkıntısı yaşama olasılığı daha da yüksek.

"Küçük üreticiler biçerdöver almakta zorlanacak, ”dedi Gobbee.

Bu zorluklara rağmen, Ovando kadar iyimser olmasa da Arjantin'in 2020'de 2019'a göre daha verimli bir yıl geçirmesini bekliyor.

"Bence hasat 30,000 ton civarında olacak ”dedi. ​"FOA (Arjantin Zeytin Federasyonu) 20,000 ila 25,000 ton tahmin etse de. "

Üreticiler için yeni zorluklar yaratmanın yanı sıra, Covid-19'un Arjantin'deki ve yurtdışındaki zeytinyağı satışlarını da etkilemesi muhtemel.

"Ovando, tüketim eğilimlerinin temel ve daha düşük değerli ürünlere doğru değişmesinin bir sonucu olarak, üreticiler yurt içi satışlarda bir düşüş ve yurtdışındaki satışlarda bir artış görebilirler ”dedi.

Zeytinyağı tüketimi Arjantin'de her zaman oldukça düşük olmuştur. IOC'ye göre, Arjantinliler 7,500/2018 mahsul yılında 19 ton zeytinyağı tüketti. Ülke üretiminin büyük çoğunluğu ihracata yöneliktir.

Bununla birlikte, küresel bir ekonomik yavaşlama, Avrupa ve Kuzey Amerika'da tüketici harcamalarının önemli ölçüde azalmasına neden olmuştur. Arjantin zeytinyağı ihracatı.

Bu, üreticilerin ihracat normale dönmeden önce Kuzey Yarımküre'de hükümetler tarafından düzenlenen büyük teşvik paketleri devreye girene ve enfeksiyon oranları düşene kadar beklemek zorunda kalabileceği anlamına gelir.

"İhracatla ilgili olarak, daha yavaş sevkiyat hızı örnekler ve mallar, ”dedi Gobbee. ​"Ancak işler bugün olduğu gibi korunursa normal olarak gelişecekler. ”