Hasat mevsimi yaklaşırken Arjantinli üreticiler ihracat politikalarıyla ilgili haber bekliyor

Büyüme mevsiminin ortasında olan Arjantin’deki zeytinyağı üreticileri, 2020 ilkbaharında hasat zamanı geldiğinde üretimin istikrarlı seyrini sürdürmesini bekliyor.

Yurt içi tüketim nispeten düşük seviyelerde kalmaya devam etse ve ülkenin sağlam ihracat pazarını sarsabilecek yeni tarım politikaları uygulayacak yeni bir yönetim göreve gelse de, bu tahmin cesaret verici.

Arjantinli zeytinyağı üreticileri arasında hissedilen iyimserlik, son yıllarda başta ABD ve Avrupa olmak üzere ihracattaki artışın bir sonucudur.

Yeni yönetimin uluslararası pazarlarımızı korumak için gerekli ve doğru önlemleri alacağını umuyoruz, ancak dış ticaretle ilgili devlet politikalarının ne olacağı konusunda henüz resmi bir netlik yok. - Gabriel Guardia, Olivícola Laur

Latin Amerika'nın en büyük zeytinyağı üreticisi olan Argentina Olive Group (AOG) kurucu ortağı Frankie Gobbee, "Arjantin'in zeytinyağı ihracatı her yıl artıyor" dedi. "Arjantin, Amerika'da ve dünyada ABD'ye sızma zeytinyağını dökme olarak ihraç eden ilk ülke."

Gobbee, Arjantinli üreticilerin Avrupa'daki uluslararası markalara taze sızma zeytinyağı da ihraç ettiklerini, böylece “zaten altı aylık olan sızma zeytinyağlarını yenileyip pazara sunabildiklerini” belirtti.

İhracat, Arjantinli üreticiler için ticaretin ana itici gücüdür çünkü Arjantin, Kuzey ve Güney Amerika’nın en büyük zeytinyağı üreticisi olmasına rağmen, diğer zeytinyağı üreten ülkelere kıyasla iç tüketim düşüktür.

Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Ticaret Haberleri

Uluslararası Zeytin Konseyi'ne (IOC) göre, Arjantin'de kişi başına yıllık zeytinyağı tüketimi 0,25 litreden azken, İspanya'da bu rakam 12 litredir.

NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması'nda ödül kazanan üretici Olivícola Laur'un tesis müdürü Gabriel Guardia, “Zeytinyağı fabrikamızda ihracat artıyor ancak [Arjantin'deki tüketim] artmıyor,” dedi. “Avrupa fiyatlarıyla rekabet etmek maliyetler nedeniyle zor; fiyatlar eşleştirilemiyor.”

Ancak Gobbee, Arjantin'in Avrupa üreticilerinden farklı bir takvime göre taze zeytinyağı ürettiği için iç tüketimin "yavaş yavaş arttığını" söyledi.

Yurtiçi tüketimin yavaş büyüme hızına rağmen, Arjantin zeytinyağının kalitesi ihracatın artmasının nedenlerinden biri.

Guardia, “Üreticiler kaliteye çok özen gösterdikleri için insanlar burada üretilen zeytinyağına alışmaya başladı” dedi. “İnsanlara Arjantin sızma zeytinyağlarının kalitesini anlatmak yıllardır bir öncelik olmuştur.”

Üreticiler, Arjantin'in eşsiz ikliminde yetişen geleneksel İtalyan ve İspanyol çeşitlerinin yanı sıra Arauco gibi yerli çeşitleri kullanarak, büyük ölçüde pestisit kullanılmayan topraklarda düşük asitli zeytinyağı üretiyor.

İspanyol Arbequina ve sağlam İtalyan çeşitleri Coratino, Leccino ve Frantoio, Arjantin'in sıcak günler ve serin gecelerden oluşan ikliminde gayet iyi yetişiyor.

"Arjantin iklimine çok iyi uyum sağladılar ve orijinal çeşitlerden farklı özellikler gösterdiler," dedi Guardia. NYIOOC Altın Madalyası kazanan Establecimiento Olivum Blend Medio ürünü, en iyi Arjantin zeytinyağlarını simgeleyen güçlü bir baharatlılık ile belirgin bir bitkisel nota sahiptir.

Arjantin'de Avrupa çeşitlerinin yetiştirilmesi deneyimi o kadar olumlu sonuç verdi ki, bazı İtalyan ve İspanyol üreticiler, Avrupa'daki kötü hasat sezonlarının etkisini hafifletmek için ülkede ortaklıklar kuruyor.

Örneğin Lucini Italia, kısa süre önce yüzde 100 Arjantin menşeli zeytinyağından üretilen Everyday Extra Virgin Olive Oil ürününü piyasaya sürdü. Lucini’nin ana şirketinin genel müdürü Mike Forbes, “Arjantin’de yaşanan yeni dünya inovasyonuna” atıfta bulunarak, bu ortaklığın Arjantin zeytinyağının profilini yükseltmeye yardımcı olacağını söyledi.

Bu nedenle, Gobbee'ye göre Arjantin'in sektörünü büyütmek bir yatırım meselesi. Ülkenin verimli yetiştirme bölgelerini işlemek için daha fazla arazide daha fazla üreticiye ihtiyaç var.

Gobbee, “Daha fazla arazimiz var, hacim olarak büyümeye devam etmek için daha fazla yatırıma ihtiyacımız var” dedi. “Zeytin ağaçlarına her yıl tatlı su sağlayan And Dağları var.”

Guardia, ülkedeki zeytinyağı üretimini sınırlayan çevresel faktörler olmasına rağmen – büyüme mevsiminde And Dağları'ndan saatte 150 mil hızla esen kuru Zonda rüzgarları, bazen ağaçlarda meyvelerin sadece yüzde beşini bırakıyor – ihracatı ve dolayısıyla sektörün büyümesini artırmak için hükümet desteğine ihtiyaç olduğunu ekledi.

"Hükümet desteği [sektörü] de etkiliyor çünkü üreticiler, araziyi korumaktansa satıp iş yapmakla daha iyi durumda oluyorlar," dedi Guardia.

Bu durum, muhtemelen ülkedeki tarımın nispeten yüksek maliyeti ve bununla ilişkili vergilerden kaynaklanıyor. Tarım ihracatı ülkenin en büyük gelir kaynaklarından biri olduğu için bu vergiler ülke ekonomisi için hayati önem taşıyor.

Guardia, sol eğilimli Cumhurbaşkanı Alberto Fernández liderliğindeki yeni yönetimin ülkenin zeytin yetiştiricilerini destekleyeceğinden umutlu olsa da, ihracata yönelik vergi artışları ve ABD ile Arjantin zeytinyağının diğer önemli pazarlarıyla diplomatik ve ticari bağların sürdürülmesi konusunda endişeler var.

Guardia, “Yeni hükümet dış politikası hakkında herhangi bir açıklama yapmadı” dedi. “Yeni yönetimin uluslararası pazarlarımızı korumak için gerekli ve doğru önlemleri alacağını umuyoruz, ancak dış ticaretle ilgili devlet politikalarının resmi olarak netleşmesi henüz gerçekleşmedi.”

Gobbee, yeni yönetim hakkında daha iyimser ve yönetimin “ihracatı artırmayı ve yerel ve bölgesel tarım şirketlerini vergilendirmek için daha iyi yollar aradığını” söyledi.

Gobbee, “Arjantin’deki plantasyonlarda büyüme için iyi bir dönem” dedi ve yeni hükümetin “tarım ve ihracata daha fazla önem vereceğini… [çünkü] tarımın ülkemiz için çok önemli olduğunu bildiklerini” ekledi.

Fernández’in politikaları – ve daha önce tarım sektörüne ihracat kotaları uygulayan Fernández’in başkan yardımcısı ve eski cumhurbaşkanı Cristina Fernández de Kirchner’in etkisi – netleşene kadar, Arjantinli üreticiler 25.000 tonluk bir hasat öngörüsünü bekleyecek ve ihracat pazarlarının canlı kalmasını umacaklar.

---