üretim

Zeytin Yeşillikleri Sürdürülebilir Yönetimi İklim Değişikliğinin Etkilerini Ele Alabilir

Meyve ağacı fizyolojisinde lider bir uzman olan Cristos Xiloyannis, sürdürülebilir zeytin yetiştirme teknikleri geliştirmeye kendini adamıştır.

Ağustos 10, 2017
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden

Son Haberler

Çok sıcak ve kurak yaz meydan okumak hemen hemen her yerde sulama ağaçlarını uygulamak zorunda olan Avrupalı ​​çiftçilere, zeytin ağaçlarına sıcaktan biraz rahatlama sağlamak için.

İklim değişikliğinin ürünler üzerindeki etkilerini azaltmak ve önlemek amacıyla, küresel düzeyde uzmanlar tarafından çeşitli ve farklı yöntem ve yaklaşımlar araştırılmaktadır. Bunların arasında, Cristos Xiloyannis yıllardır sürdürülebilir ve ilgili zeytin yetiştirme yönetimi uygulamaları geliştirmeye kararlıdır.

"Genel olarak İtalyan ve dünya zeytin yetiştiriciliğinin çoğunlukla sulanmadığını varsaymalıyız ”dedi. Basilicata Üniversitesi'nde meyve ağacı fizyolojisi, genel meyve yetiştiriciliği ve fidanlık teknikleri profesörü Olive Oil Times. "Giderek daha kuru dönemler göz önüne alındığında, yağışlı mevsimlerde toprakta mümkün olduğunca fazla su biriktirmeye ihtiyaç vardır. ”

Bu bağlamda, bilgi ve teknolojilerini derinleştirmek yararlı olacaktır. 'Kuru tarımÇünkü, ilkbahar ve yaz sıcaklıklarındaki artış, yapraklarda daha fazla terleme ve topraktan buharlaşma nedeniyle su tüketimini etkiler.

Cristos Xiloyannis

Xiloyannis, bu oranda, önümüzdeki birkaç yıl içinde, özellikle zeytin ağaçları gibi geleneksel olarak sulanmayan ürünler açısından su stresini giderek daha fazla yaşayabileceğimize dikkat çekti.

reklâm

Ayrıca, kış aylarında sıcaklıklardaki artış, düşük sıcaklıklarda farklı zeytin çeşitlerinin ihtiyaçlarını, yani bunların soğutma gereksinimi. Ertesi yıl çiçek tomurcukları hazırlamak ve meyve üretmek için her çeşidin soğuk mevsimde 6 ° C'nin (42.8 ° F) altında bir süre geçirmesi gerektiği göz önüne alındığında, daha hafif kışlar düşük üretkenliğe yol açabilir.

Ayrıca, ortalama sıcaklıktaki genel bir küresel artış, toplam yıllık yağışların daha yüksek olmasına neden olabilir. Eko-fizyoloji uzmanımız, daha fazla yoğunluk ve artan fırtına sayısının sadece hasara neden olmakla kalmayıp aynı zamanda su rezervlerinin sağlanmasını zorlaştırdığı varsayımından başlayarak, bu konularla başa çıkmak için su döngüsünün süreçlerine güvenmeyi önerdi. toprak altı.

"Toprağa su temini sağlamak amacıyla toprağın dokusunu makrogözeneklilik açısından iyileştirmeli ve hidrolik iletkenliğini artırmalıyız ”dedi. "Hedefimiz, 3-4 metreye (10-13 ft.) Kadar derin katmanlara ulaşmak için toprakta yoğun yağmur suyunun bile tutulabilmesidir. ”

"Kanımca, makro gözenekliliği ve su sızmasını iyileştirmenin en iyi yolu neredeyse sıfır toprak işleme sistemini takip etmektir. ” "Yağmur mevsimi sona erdiğinde Mart ayının ortalarındayken, sadece toprak sıkışması ve dolayısıyla su basması sorunları olan arazilerde derin bir toprak işleme her seferinde yapılmalıdır. Yaklaşık 5 santimetre (1.9 inç) hafif bir toprak işleme yararlıdır. 'su ve mineral elementler açısından zeytin ağaçlarıyla rekabet eden otsu bitkilere zarar vermek. ”

Birkaç çeşit gönüllü bitki ile uğraşmak, derin yer açan kökler sayesinde toprağın yapısını iyileştirir. "Eski kökler öldüğünde, mikroorganizmaların aktivitesi sayesinde yeni köklerin gelişmesini teşvik ederler ”diye açıkladı. Ayrıca, örtü mahsulünü kesip yılda iki kez toprağa bırakacak olursak, toprağı karbonla zenginleştirir, organik madde sayesinde kimyasal ve mikrobiyolojik verimliliği artırır ve yağmur mevsimi boyunca toprağın daha fazla su emmesine yardımcı oluruz. Yaprakları bir kök sistemi lehine azaltmak, kuraklık ve zeytin ağaçlarının artan su ihtiyacını daha iyi gidermek için de yararlıdır.

"Sadece bir fikir vermek gerekirse, Eylül'den Mart'a kadar yağış 300 milimetreye (11.8 inç) ulaşırsa, hedefimiz hektar başına 200 metreküp suya eşit olan en az 7.8 milimetre (2,000 inç) toplamaktır. dönüm başına), ”diye konuştu.

Bu önlemler aynı zamanda taşkınların kanallarda ve nehirlerde toprak dolgusunda kalmayacağından taşkınların önlenmesine de yardımcı olur; dahası, gübrelerin ve herbisitlerin yüzey katmanlarında suya ulaşmasını önlerken toprak erozyonunu da sınırlarlar.

Xiloyannis ve araştırmacılar grubu, zeytin ağaçlarının sulanması için arıtılmış kentsel atık su kullanımını teşvik ediyor. "Arıtılmış atık su, azot, fosfor, potasyum, kalsiyum ve bitkilerin gelişimi için diğer temel unsurları içerir ve tarım sektöründe kullanılan suyun yüzde 50'sinin kentsel atık sudan geldiği İsrail örneğine güvenebiliriz. ” sadece Apulia'da günde 1.2 milyon metreküp (42.4 milyon metreküp) arıtılmış atık suyun yeniden kullanılabileceğini de sözlerine ekledi.

Basilicata Üniversitesi ile, Matera eyaletindeki Ferrandina'daki olgun bir zeytin bahçesinde 15 yıl boyunca 8 x 8 plan metre ile dikilmiş otokton çift amaçlı çeşitlilik Maiatica di Ferrandina'nın bitkilerinden oluşan denemeler yaptılar. 26 x 26 fit) boşluk.

Deneysel alanın seçimi, pompalama sistemine ihtiyaç duymadan göreceli bir sulama ağına sahip bir kanalizasyon sistemine sahip olduğu için Lucanian kasabasına taşındı ve bu, belediye atık sularından arıtılan kentsel atıkları taşımayı kolay ve uygun maliyetli hale getirdi. deneysel zeytinlik toplama tankı.

Deneyde kullanılan atık su, atık suyun içindeki organik madde ve mineral elementlerin bir kısmını geri kazanan basitleştirilmiş arıtma şemaları kullanılarak arıtılarak, arıtma maliyetlerini önemli ölçüde düşürmüştür. Meyve bahçesinin bir bölümünde damla sulama ile dağıtılmıştır. Benzer özelliklere sahip bitkilere sahip olan yakındaki sulanmayan ve kirlenmiş bir arsa kontrol olarak kullanılmıştır.

Bu tür sulama zeytin ağaçlarının verimini arttırdı ve fenomenini sınırlandırdı alternatif yataksızma zeytinyağı elde edilirken mükemmel bulunmuştur.

"Önümüzdeki birkaç yıl içinde, çevre dostu yönetim tekniklerinin ve sürdürülebilir tarım yaklaşımlarının uygulanması, iklim değişikliğinin etkilerini önlemede çözümün bir parçası olabilir ”dedi.



Alakalı haberler