Güzel bir bahar gününde, Roma'yı terk ettik ve Colli Albani'nin etekleriyle Pontine Bataklığı'nın kenarı arasında uzanan bölgeye kadar sürdük.
14 yaşında kazandığı zaferden sonra Riccardo Macari ile tanıştık.thzeytin ağacı budama ulusal şampiyonası.
Gölgenin alt kısmında bitkisel dalların üretimini teşvik ederken, hasat ve diğer tüm tarımsal uygulamaların yıl boyunca uygulanmasını kolaylaştırır.- Riccardo Macari, Zeytin Ağacı Pruner
Profesyonel budayıcımız Latium'da birkaç zeytinlik işletiyor ve Stefano Riccio, eski bir koruyu eski haline getirmek için onunla temasa geçti. Serenella, Velletri'de yakın zamanda açılan bir oda ve kahvaltı tesisi.
Güzel bir bahar gününde, Roma'dan ayrıldık ve Colli Albani'nin etekleriyle Pontine Bataklıklarının kenarı arasında uzanan bölgeye gittik. La Serenella'da zeytinlik meyve ağaçları ile çevrilidir ve sessiz saatlerde kiraz çiçekleri arasında vızıldayan arıların sesini duyabilirsiniz.
La Serenella, birkaç zeytin ağacının sekiz yıldır tedavi edilmediği yakınlardaki bazı arazileri satın aldı; özellikle 80 yaşındaki iki bitki iyi durumda değildi. 8 metre (26.2 fit) yüksekliğe ulaştılar, tırmanan bitkilerle kaplıydılar ve dallardan ve tabandan bol miktarda vantuz büyüyordu.
Alt kısımda zayıf dal üretimi ile kanopinin üst kısmında daha büyük vejetatif gelişme arasında bir dengesizlik görebilirsiniz; bir zeytin ağacı işlenmeden bırakılırsa, ışığı kovalayarak tepeye doğru dallar gelişir.
Macari önce bir Frantoio üzerinde çalıştı, sonra gayri resmi olarak adlandırılan bir çeşitle ilgilendi. Ritornella bir grup çiftçi tarafından yakın zamanda yeniden keşfedilene kadar neredeyse unutulmuştu ve şimdi yetkili organlar tarafından resmi olarak tanınmayı bekliyor.
Adı kelimeden geliyor dönmek (iade), çünkü bu çeşitlerin olgunlaşan ve küçük, ayrılması zor meyvesi çiftçileri yeniden hasat için tekrar koruya gitmeye zorlar.
Budama makinemiz, ağaçların birkaç yıl içinde tam üretime ulaşmasını sağlamak için polikonik vazo eğitim sistemini uygulayarak reform budaması gerçekleştirdi.
"Bu yaklaşımla, gölgenin alt kısmında bitkisel dalların üretimini teşvik ederken, hasat ve yıl boyunca diğer tüm tarımsal uygulamaların uygulanmasını kolaylaştırıyoruz ”dedi. "Bitkinin dengesine ve gelişimine saygı duyuyoruz ”diye belirtti.
Budama, güvenle çalışmak, zeytin ağacının genel görünümünü daha iyi görebilmek ve uygulama süresini kısaltmak için yerden teleskopik ekipmanla yapılmıştır. İlk olarak, kanopiyi kabaca kesmek için bir sırık motorlu testere, ardından işi rafine etmek için bir testere kullanmak gerekiyordu.
"Kanopinin tepesini tanımlayarak başladım, sonra da dalların eşit mesafesini ayarladım, ”diye açıkladı Macari. "Bu şekilde birincil yapıyı oluşturdum. "
Bu nedenle Macari, üretim münavebesini en aza indirgemek amacıyla ikilemleri (geleneksel vazonun karakteristik özellikleri) ortadan kaldırdı ve zeytin ağacının odunsu yapısını en aza indirdi.
Gölgelikteki güneş ışınlarını kolaylaştırmak için, birincil dal ile aynı çapa ulaşan ikilikler ve ikincil dallar kesilmelidir.
"Aslında iyi bir budama, bitki sağlığı yönlerini geliştirir, çünkü gölgelik içindeki nemi azaltmaya yardımcı olur. ” "Siyah ölçek veya Saissetia oleae gibi çeşitli hastalıkların ortadan kaldırılmasını kolaylaştırır ve tavus kuşu lekesi veya Spilocaea oleaginea gibi mantar hastalıklarının etkilerini azaltır. ”
Budayıcımız motorlu testereyi kapattığında ve işi bitirdiğinde, çiçekleri açmadan çıldırtan arı konserini dinleyebildik.
Hakkında daha fazla yazı: zeytin ağacı yetiştiriciliği, geleneksel hasat
Ocak 3, 2024
Güney Batı Fransa'da Daha Fazla Zeytinyağı Yapmayı Planlıyor
Lot-et-Garonne'daki yetkililer, üretimi artırmak için elverişli iklim ve zengin su kaynaklarından yararlanmayı planlıyor.
Ekim 11, 2023
Madrid'deki Zeytin Yetiştiricileri CAP Fonlarından Yararlanıyor
Madrid'deki yetkililer, başkent bölgesindeki geleneksel manzaraları ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için Ortak Tarım Politikasından 8.5 milyon Euro ayırdı.
Ocak 29, 2024
Fransa'da Zeytin Sektörünü Dönüştürmeye Çalışan Adamla Tanışın
Yannick Masmondet, kullanılmayan tarım arazilerine 50,000 hektarlık zeytinlik dikmek için çiftçilerle birlikte çalışarak ulusal üretimi genişletirken çiftçi portföylerini çeşitlendiriyor.
Nisan 3, 2024
İspanya'daki Fidanlıklarda Zeytin Ağacı Fideleri Azalıyor
Menşedeki yüksek zeytinyağı fiyatları, özel sermayenin ilgisi ve daha yoğun su kullanan mahsullerden uzaklaşmak isteyen çiftçiler kıtlıkları artırıyor.
Haziran 20, 2023
Araştırmacılar, Xylella'nın Puglia'da Yayılmasının Yavaşladığını Söyledi
Güney İtalya bölgesinde yeni enfeksiyonların şiddeti azaldıkça, çiftçiler dayanıklı çeşitler ekmeye ve aşılamaya başlıyor.
Ekim 11, 2023
İspanya'da Organik Zeytinliklerin Genişlemesi Yavaşlıyor
İspanya'da organik arazi ekimi 1.5'de yüzde 2022 arttı. Kötü hasat ve düşük kar marjları nedeniyle bazı organik zeytinlikler terk edildi.
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.
Ocak 3, 2024
Pakistan, Dünya Zeytin Günü Galasında Yabancı Yatırımı ve Yerel Kültürü Kutladı
Ulusal başkentte düzenlenen etkinlik çiftçileri, tüketicileri, yabancı yatırımcıları ve hükümet yetkililerini eğitmek, ağ kurmak ve kutlamak için bir araya getirdi.