Avustralya / Yeni Zelanda

Avustralyalı Yapımcılar, World Olive Oil Competition

Avustralyalı üreticiler, dünyanın en prestijli zeytinyağı kalite yarışmasının 2020 sayısında beş Altın ve altı Gümüş Ödül aldı.

Cape Schanck, zeytin bahçeleri (fotoğraf Sui Tham)
Mayıs ayı. 20, 2020
Lisa Anderson tarafından
Cape Schanck, zeytin bahçeleri (fotoğraf Sui Tham)

Son Haberler

2020 yıllarını kapsayan kapsamımızın bir parçası NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması.

Kalıcı kuraklığa rağmen ve özellikle acımasız ateş mevsimi, Avustralyalı üreticiler sekizinci baskısında azimleri nedeniyle ödüllendirildi NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması.

Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre 2019 yılında Avustralya 21,000 ton zeytinyağı üretti. Bu rekor eşitlikte hasattan, üreticiler 11 girişten toplam 16 ödül aldı.

Her iki yağımız için de Altın kazanmak bizim için çok önemli bir olay. Sonuçtan kesinlikle heyecan duyduk ve bu yıl Altın kazanmış olan birkaç Avustralya bahçesi arasında olmaktan gurur duyuyoruz.- Karen Godfrey, Taralinga Estate pazarlama müdürü

Yüzde 69'luk başarı oranı, ülkenin NYIOOC ve ülke üreticilerinin azimine dair vasiyetname.

Sui Tham, ortak Schanck Burnu Mornington Yarımadası'nda kocası Stephen ile Olive Times'a yağlarının daha sonra nasıl sevindiklerinden dolayı heyecanlandıklarını söyledi dört ödül kazanan, 2019'da kazandıkları aynı miktar NYIOOC.

reklâm

Parite Altın Ödülü kazandı. orta Pikholine ve orta Frantoiove Gümüş Ödüller orta boy Koratina ve orta Picual.

Daha fazla gör: Özel Kapsam: 2020 NYIOOC

"Yağlarımızın böylesine prestijli sızma zeytinyağı yarışmasında nasıl bir başarı elde ettiğinden çok memnunuz ve dünyanın en iyi üreticileri arasında Avustralya temsilcisi olmaktan gurur duyuyoruz ”dedi.

Şirketin başarısında çeşitli faktörlerin rol oynadığını ekledi; zira onların bakımını yaparken, sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimsemek ve tüm üretim sürecini kontrol etmek - zeytinin büyümesinden ve hasat edilmesinden dönüşümüne kadar.

Taralinga Emlak Mornington Yarımadası'na dayanan bir başka Avustralyalı yapımcı Altın grev bu yılki baskısında NYIOOC.

Victoria merkezli yapımcı, Robusto marka, sağlam bir Picual ve Fruttato marka, hassas bir karışım.

"Her iki yağımızın da Altın kazanması bizim için çok önemli bir durum ”dedi. Şirketin satış ve pazarlama müdürü Karen Godfrey. "Sonuçtan kesinlikle çok heyecan duyduk ve bu yıl Altın kazanmak için sadece birkaç Avustralya korusu arasında olmaktan gurur duyuyoruz. ”

Bu yılki ödüllerine ek olarak, Taralinga 2019'da başarılı oldu NYIOOC, ayrıca iki ödül aldı.

"Başarımızı bir dizi şeye bağlıyoruz ”dedi. "süreçlerimizin kesin doğası da dahil olmak üzere, doğru zamanda toplanmasından zeytinlerin toplandıktan sonraki birkaç saat içinde preslenmesine kadar. ”

"Çünkü tesisimize sahibiz. ” "zeytinlerimizi işte burada işleyebiliyoruz - Avustralya zeytin bahçeleri için eşsiz bir yetenek - mümkün olan en taze sızma zeytinyağını sağlıyor. ”

Godfrey, başarılarını belirleyen diğer faktörlerin, türünün en iyisi olduğunu ve zeytin bahçeleri için ideal bir mikro iklim olan Mornington Yarımadası'ndaki konumlarının söylediği sofistike iki aşamalı petrol işleme tesisi olduğunu söyledi.

"Bu sonuç, sadece Mornington Yarımadası'nda veya Avustralya'da değil, dünyada da mümkün olan en yüksek standartta kaliteli sızma zeytinyağı üretme misyonumuzun kanıtıdır ”dedi. "Bu sadece hedefimiz değil, bizim tutkumuz. ”

Avustralya Zeytinyağı Derneği (AOOA) başkanı David Valmorbida, kazanan markaları dernek adına tebrik etti.

"Avustralya'da ve dünyada birçok harika zeytinyağı üreticisi olmasına rağmen, NYIOOC, ”Dedi Valmorbida, "11 Avustralya girişinin diğer 573 ödüllü yağlar arasında ödüller aldığını görmek - ve Avustralya girişlerinin yüzde 69'lik toplam rekabet ödül oranının hemen üzerinde oturan yüzde 67'luk bir ödül oranı elde etmek - Avustralya'nın küresel ölçekte ciddi bir rakip olduğunu ortaya koyuyor. bazı harika ürünler. ”


Alakalı haberler