Zeytin Yağı Tadımı

Zeytinyağlı Tadım Camını Değiştir? Bazı kırmızı görmek

Bir cam eşya tasarımcısı ve Jaén Üniversitesi, zeytinyağı duyusal analizi için daha iyi bir gemi bulduğunu düşünüyor.

Mayıs ayı. 17, 2017
By Olive Oil Times Personel

Son Haberler

Yapmak için duyusal değerlendirme Bir zeytinyağı örneğinden bir analist kokusunu alır, sonra tadar, ancak kalitesi üzerinde hiçbir önemi olmayan ve organoleptik özelliklerini belirlerken bir faktör olmamalıdır.

21'e cevap veren yeni bir bardak profesyonel tadımı gibi yeni araçlar sunmanın zamanı geldist yüzyıl.- Daniel Millán, Elaia Zait

Bu nedenle, 2007 yılında, Uluslararası Zeytin Konseyi tadım camı standart kobalt mavisi, o zamandan beri dünyanın dört bir yanındaki panelleri tatmakla güzelce takip edildi.

Şimdi, bir cam ev eşyası tasarımcısı ve Jaén Üniversitesi, daha iyi bir gemi bulduklarını ve kırmızı bir deniz hayal ettiklerini düşünüyor.

"Şimdiye kadar profesyonel bardağın klasik rengi mavi bir renkti, ancak standardın tarif ettiği amaç için bunun uygun bir renk olmadığını belirledik. Bunun için en uygun renk, kırmızımsı tonlarda sunduğumuz renktir ”dedi. Zeytinyağı ve Zeytin İleri Araştırmalar Merkezi başkanı ve Jaén Üniversitesi İmmünoloji Alanı profesörü José Juan Gaforio.

"Tarihi bir andayız, ”dedi cam ev eşyası üreticisi Elaia Zait'ten Daniel Millán. "21'e cevap veren yeni bir bardak profesyonel tadımı gibi yeni araçlar sunmanın zamanı geldist yüzyılda, ”dedi Expoliva 2017'de bir toplantı yaptı.

reklâm

Taleplerini desteklemek için ekip, kırmızı tonların yağların çeşitli sarı tonlarını gizlemekte daha etkili olduğunu gösterdi.

Kırmızının sarı ve yeşil tonları daha iyi bastırdığı doğru olsa da, kırmızı rengin ayrıca motivasyonu ve düşünme ve güçlü, genellikle olumsuz psikolojik tepkileri tetikleme ve tetikleme yeteneğini engellediği bulunmuştur. Olive Oil Times yayıncı Curtis Cord, yeni camın yaratıcılarına tweetle yanıt verdi.

Düzenli yüzlerce tatma bardağı tutan kordon New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Liderlik ettiği eğitim programları, daha iyi olduğu tespit edilirse yeni bir alete geçmenin sakıncası olmadığını söyledi, ancak ikna olmadı.

"Daha da kötüsü: bir yağ örneğinin rengini veya kırmızı olan bir camı tamamen gizlemeyen hoş bir mavi kap - doğanın tehlike işareti, uyarı işaretlerinin ve zehir etiketlerinin sembolik rengi? ”Kordon sordu.

"Kırmızı, belki de en manipülatif renktir ve işyerindeki davranışınızdan aşk yaşamınıza kadar her şeyi etkiler. ”BBC'den David Robinson yazdı Bir şeyi, algıları nasıl algıladığımızı etkilemek için kırmızının gücünü vurgulayan bir makalede.

New York'taki Rochester Üniversitesi'nden Andrew Elliot "insanlar katılımcıya kırmızı bir kapak makbuzu verildiyse bilişsel testlerde daha kötü performans gösterdi ”dedi. rapor.

Ve bir British Columbia Üniversitesi psikologu olan Juliet Zhu olarak ünlü, "Kırmızıyı ve akla gelenleri düşünün: ışıkları durdurun, işaretleri durdurun, tehlike, ambulanslar. Mavi gökyüzünün, okyanusun, güvenliğin rengidir. Çevreleri güvenli olduğunda insanlar daha sömürücü olurlar. ”

Bir şey açık, zeytin yağı tadımı cam seçiminiz açısından kırmızı veya mavi bir aklınızda olsun, çoğunlukla yeşil gören girişimciler olacak.


Alakalı haberler