Altıncı NYIOOC'ye Başvurular Yağmur Gibi Yağıyor
Üreticiler, zeytinyağının en önemli platformuna ürünlerini hazırlamak için bir kez daha zorlu bir hasat dönemini atlattılar.
Dünyanın dört bir yanından zeytinyağı üreticileri, altıncı kez düzenlenen New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması
’na markalarını kaydettirerek, zeytinyağının en büyük sahnesine ürünlerini hazırlamak için bir kez daha zorlu bir hasat
sezonunu atlatabildiklerini kanıtlıyorlar.
Üreticiler, yağlarının kalitesinden memnun olduklarını ve New York'a hazır olduklarını bildiriyorlar.
NYIOOC kurucusu ve Olive Oil Times yayıncısı Curtis Cord, “Her bölgeden büyük bir coşku görüyoruz,” dedi. “Bazı yerlerde verim düşüşüne rağmen, üreticiler yağlarının kalitesinden memnun olduklarını ve New York için hazır olduklarını bildiriyorlar.”
Geçen yıl, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışması olan dört günlük etkinlikte 27 ülkeden rekor sayıda 910 ürün analiz edildi. Bu yılın başlarında etkinliğin resmi adını NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması olarak değiştiren Cord, altıncı edisyon için yine güçlü bir katılım beklediğini söyledi.
Aslında, 2017 NYIOOC'da daha önce hiç olmadığı kadar çok zeytinyağına ödül verildi — bu, Cord'un sonuçları açıklarken söylediği gibi, “dünya çapında harika zeytinyağı üretme çabalarının meyvesini verdiğinin bir işareti — her bölgedeki üreticiler çağrımıza cevap verdi ve çıtayı yükseltti.”
NYIOOC'un kazananları, her gün binlerce kişinin yüksek puanlı markaları aradığı popüler çevrimiçi rehber olan Best Olive Oils web sitesinde tanıtılıyor. Cord, ekibinin NYIOOC2018 için rehberin erişimini daha da genişletecek önemli iyileştirmeler üzerinde çalıştığını söyledi. “Sonuçta, amacımız kazanan markaların fark edilmesini sağlamak. Bu harika yağlarla daha fazla insana ulaşmak için yeni kanallar ve arayüzler üzerinde çalışıyoruz,” dedi Cord.
Bu girişimler, NYIOOC tarafından kurulan ve bireylerin ve işletmelerin kazanan markaları stoklayan üreticilerden ve satıcılardan doğrudan satın alabileceği portal olan Best Olive Oil Marketplace’in (kısaca ‘BOOM’ olarak bilinir) erişimini de genişletecek. Bu yıl, Marketplace önemli pazarlarda uluslararası olarak da kullanıma sunulacak.
2018 NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması sonuçları, dünyanın önde gelen on sekiz uzman tadımcısının dört gün süren analizlerinin hemen ardından, 26 Nisan'da düzenlenecek bir basın toplantısında açıklanacak.
Cord, jüriye iki yeni üye atadı: Hırvatistan'dan Dr. Karolina Brkić Bubola ve Portekiz'den Francisco Ataíde Pavão, 16 eski uzmanın yanına katılacak. Jüri, Cord'un "mevcut en gelişmiş değerlendirme uygulaması" olarak nitelendirdiği, NYIOOC tarafından geliştirilen yeni ve tescilli bir değerlendirme programını kullanacak; bu program, evrak işlerini ortadan kaldırıyor ve numunelerin yanlış tanımlanmasını imkansız hale getiriyor.
Üreticiler ve marka pazarlamacıları, NYIOOC Producer Tools
web sitesinden 2018 NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması'na katılım için kayıt yaptırabilirler. Etkinliğin biletleri Şubat ayında satışa sunulacak.