Avrupa

Yunan Zeytinyağı Üreticileri NYIOOC Kazandı

Bu yılın en iyi Yunan zeytinyağındaki üreticiler, pazarlamacılar ve ihracatçılar NYIOOC ödüller, onlara, onurlu ödüller kazanmak için yeterince iyi zeytinyağı üretmeyi nasıl başaracaklarını ve bunun şirket felsefelerine nasıl uyduğunu anlatıyor.

Ailesi ödüllü Laconiko zeytinyağları üreten Dino Pierrakos, geçen hafta New York'ta düzenlenen ödül töreninde. (Fotoğraf: NYIOOC)
Mayıs ayı. 2, 2017
Lisa Radinovsky tarafından
Ailesi ödüllü Laconiko zeytinyağları üreten Dino Pierrakos, geçen hafta New York'ta düzenlenen ödül töreninde. (Fotoğraf: NYIOOC)

Son Haberler

Bu yıl, Yunan zeytinyağı üreticileri, şu ana kadarki en iyi performanslarını elde etmek için zor bir hasattan geçti. New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (NYIOOC), geçen seneki başarı oranını üçe katlamak ve her zamankinden daha fazla ödül almaktan çok daha fazlası: 46 ödülleri, 20 altın Ekonomik kriz sırasında, 910 ülkelerinden rekor kıran bir 27 zeytinyağı ile rekabet halindeki etkileyici başarı, Yunan üreticilerin mükemmellik konusundaki kararlılığını doğruladı.

Daha yüksek bir onur yoktur. Kutsal kâse, NYIOOC, ideallerimizi ve çabalarımızı doğruladı.- Panagiotis Kotsilimpas, Amphora Olympia

Dünyanın en iyi Yunan sızma zeytinyağı üreticisi, pazarlamacı ve ihracatçıları Olive Oil Times ne onların NYIOOC ödüller onlar için, endüstrinin en iyi onurunu kazanacak kadar iyi sızma zeytinyağı (EVOO'lar) üretmeyi başardıkları ve bunun şirket felsefelerine nasıl uydukları anlamına geliyordu.

İki Yunan şirketi bir değil, iki Altın Ödül kazandı. Bunlardan biri Yunan Tarım İşletmeleri, Lesvos'a özgü nadir Kolovi zeytininden üretilen iki orta sızma zeytinyağı için Golds ile. Ellie Tragakes dediler ki "sonuçları ile heyecanlı NYIOOCçünkü premium markamız ACAIA, üst üste ikinci yıl Altın kazandı ve çok daha yeni olan markamız Aeolian Olive de Altın oldu. Umarım ki prestij NYIOOC Her iki markamızın da olağanüstü kalitesi ve zevkleri nedeniyle dünya çapında artan bir tanınmaya sahip olacağı anlamına gelecektir ”dedi.






İki Altın Ödül ile diğer Yunan şirket NYIOOC bu yıl oldu PJ KabosPJ Kabos ve PJ Kabos 11 - 12-16 için Altınlarla, her ikisi de Antik Olympia bölgesinden orta Koroneiki EVOO'ları. James Panagiotopoulos'un yorumladığı gibi, "yarışmalara katılmaya başladığımızdan beri Tanrı bizi her yıl ödüllerle kutsa bile, ödülde ismimizi görme umudu ve umudu 'krediler her yıl New York'tan yaşıyor. Aslında katıldığımız ilk yıldan daha yoğun bir duygu; zirveye ulaşmak orada kalmak için harcanan çaba ve motivasyona göre daha kolay! ”

Üç Yunan şirketi, bu yıl Gümüş Ödül eşliğinde Altın Ödül kazandı. Büyük Hikayeler PC39/22 EVOO üreticileri, 39/22 Orta Koroneiki için Altın, 39/22 Orta Manaki için Gümüş kazandı. Lefteris Komatas bunu daha fazla düşünüyor "yaptığımız işte iyi olduğumuzu kanıtlıyoruz ve bir havai fişek değiliz. ” "Bizim için kalite, her seviyede gizli ve önceliğimizdir, 'miktar, para, zaman ya da başka bir şeyden fedakarlık etmek. ”Ayrıca, her türün kendi özel niteliklerini sergilemesini tercih etmeyi tercih etmedikleri, asla harmanlamadıkları üç monovarietal EVOO seçeneği sunmaktan gurur duyuyorlar.

Elaikos'u temsil eden Aris Soultanos, NYIOOC başkan Curtis Cord

Panagiotis Kotsilimpas dedi ki NYIOOC Altın Ödülü Amphora Olympia PGI Organik Erken Hasat, hassas bir Koroneiki ve orta Koroneiki olan Amphora Olympia PGI Klasik Erken Hasat için Gümüş, "şeref yok. Kutsal Kâse, NYIOOC, ideallerimizi ve çabalarımızı doğruladı ”dedi. Kapsamlı araştırma ve üretimin tüm aşamalarına özen göstererek Aldığımdan beri "Mindboggling ”, ailesinin EVOO'sunu test eden bir laboratuvardan kaynaklanıyor, "yaşam boyu mümkün olan en büyük zeytinyağı zihinlerini bir araya getirme ve yerel üreticilere çabalarının görünmeyeceğine dair umut verme ”dedi.

reklâm

Kurucuları Michael Olaes ve George Kapeleris Patrida İthalatı, Lidrivio EVOO üreticileri, "tüm sıkı çalışma ve bağlılığımızın NYIOOC ödüller, Lidrivio için bir Altın, orta bir karışım ve orta bir Athenoelia olan Lidrivio LE için bir Gümüş. Olaes, Athenoelia zeytinlerini kullanmanın önemini vurguladı, "sadece Yunanistan'ın güney bölgesinde bulunan nadir bir zeytin. ”dedi. "114 yaşında inanılmaz bir yaşta yaşayan aile ana babamız Yiayia, Lidrivio'nun arkasındaki itici güçtü. Yaşam tutkusu, zeytinyağı ve Akdeniz diyeti aileyi zeytin toplama ve basma geleneğini canlı tutmamız için bize ilham verdi. ”

Papadopulos Zeytin Yağı'nı temsil eden Nicholas Silverman, NYIOOC Nisan ayında New York'ta ödül 27

Bu yılki Altın Ödül kazananların birçoğu düşüncelerini paylaştı. Olive Oil Times. Evgenia Andriopoulou gururunu anlattı Makaria Terra ikinci NYIOOC Son yıllarda orta Koroneiki için Altın Ödül. Diğer ödülleriyle bu "her yıl en iyi zeytinyağının üretimine olan tutarlılığımızı ve bağlılığımızı kanıtlıyor. ” "zeytin ağaçlarımıza bol saygı ile davranmak, ” "ailemizin üyeleri. ”

Panayiotis Skopeteas toprak, su, güneş ışığı ve "sabit ortam sıcaklığı ” "pastoral Akdeniz iklimi ”Exohorio, Mani, Mora Yarımadası kalitesi "mucizevi zeytinyağımız ” Immortalitas, hassas bir Koroneiki.

Konstantine Melissinos Altın Ödülü'nü şaşırttı Melissinos Antik zeytin çeşitlerinin organik bir orta karışımı olan Estate Reserve, "çünkü bu yıl odak noktamız ürünün tıbbi yönlerini keşfetmek için yüksek fenolik içerikli bir zeytinyağı yaratmaktı. Bu yüzden hem lezzet hem de kalite ve sağlık yararları ile tanınan bir zeytinyağı üretebildiğimiz için çok heyecanlıyız. ”

Vitsentzos Kornaros, ikinci kez NYIOOC Altın Ödül kazanan Chrisopigi PDO Sitia Lasithiou KritisOrta Koroneiki, dünyanın en büyük EVOO yarışmasında bu ayrımın "müşterilerimize doğru seçimi yapmış olma memnuniyetini verir ve yeni işbirlikleri için daha fazla yol açar. ”

Fotis Mavroudis, Olympian Green'in geçen yılın 10 ödüllerinden memnun olmadığını söyledi. NYIOOC, ama şimdi "2017 Altın ödülünü almaktan dolayı çok heyecanlı ve onur duyuyoruz NYIOOC İçin ödül Olympian Yeşil Yağlı Petrol Geleneksel, beklediği orta Koroneiki "uluslararası tanınırlıklarını güçlü bir şekilde artırır.

Amphora Olympia Panagiotis Kotsilimpas'ın "bu ödüller büyük bir sorumluluk taşıyor. Her zaman doğru olanı yapma sorumluluğu, özellikle de kimse izlemiyorsa. ”Birçok üretici bunu yapıyor. PJ Kabos'tan James Panagiotopoulos ve diğerleri için bu çalışma "sadece zeytinyağı üretmekten daha fazlasıdır; bu bir yaşam tarzı. ”



İlgili Makaleler