Yunan Üreticiler, Hasadın Miktar ve Kalite Açısından Kötü Olduğunu Bildirdi
Kötü bir hasatın ardından zeytin çiftçileri ve zeytinyağı üreticileri tazminat alamayabilir. Ancak, küçük üreticiler rekabetin azaldığı bir ortamda öne çıkma şansı yakalayabilir.
Yunanistan’da hasat mevsimi neredeyse sona ererken, üretilen zeytinyağı miktarı konusunda belirsizlik devam ediyor.
Bazı sektör uzmanları, ilk tahminlerin doğru çıkacağını ve hasadın 240.000 tona ulaşacağını öngörürken, diğerleri ise bu rakamın daha da düşük olacağını ve 200.000 ton civarında kalacağını tahmin ediyor.
Olumsuz hava koşulları ve meyve sinekleri, ülke genelinde zeytinyağı hasadını etkiledi. Zeytinliklerimizin verimi, geçen sezona kıyasla yüzde 35 ila 45 oranında azaldı.
Her halükarda, toplam zeytinyağı miktarı önceki sezonun 350.000 tonluk rakamından önemli ölçüde daha az olacaktır.
Ülkedeki zeytinyağı üretim bölgelerinin çoğu, meyve sineği ve hava koşullarındaki dalgalanmalarla ciddi sorunlar yaşadı ve bu da kaçınılmaz olarak hem miktar hem de kalite açısından üretimin düşmesine yol açtı.
Ayrıca bakınız: Yunan Zeytinyağı HaberleriLesvos adası, zeytinyağı üretiminde ciddi bir düşüş yaşadı. Adanın kuzeyindeki Stypsi Tarım Derneği üyeleri, Olive Oil Times'a bu durumu aktardı.
Üreticiler, “Burada sadece Adramytini çeşidini yetiştiriyoruz ve yağmurlu günlerin çok olması nedeniyle hasat hala devam ediyor” dedi.
"Ancak meyve sineği ve daha da önemlisi, soğuk hava olması gereken dönemlerde sıcak hava getiren mikro iklimimizdeki değişiklik, zeytin ağaçlarımızı ve üretilen zeytinyağımızı ciddi şekilde etkiledi" diye eklediler.
Toplam üretim tahminleri hayal kırıklığı yarattı, zira geçen yılki verimin sadece yarısı kadar olması bekleniyor.
“Bölgemizde geçen sezonun zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 50’sini elde etmeyi bekliyoruz; bunun çoğu sızma zeytinyağı olacak, sızma değil. Ada genelinde ise geçen sezon teslim edilen 12.000 tona kıyasla muhtemelen 4.000 ila 5.000 ton üretim olacak,” dedi üreticiler. “Dolayısıyla, Lesvos’un standart sızma zeytinyağı olarak satabileceğimiz sızma zeytinyağı miktarı önemli ölçüde azalacak.”
Sofra zeytinleri ve erken hasat edilen sızma zeytinyağı ile tanınan Halkidiki bölgesinde, Ioannis Schinas, Kassandra yarımadasında bulunan bir zeytin yağının sahibi.
Olive Oil Times’a verdiği demeçte, mevcut hasat sezonunun hiç de verimli olmadığını ve üretimin daha önce hiç görülmemiş bir şekilde düştüğünü söyledi.
“Kassandra yarımadasında bulunan dört değirmenden bu sezon sadece bizimki çalıştı,” dedi. “Sadece 20 ton zeytinyağı elde edebildik, oysa geçen sezon dört değirmenin toplam üretimi 2.000 tondu.”
Ayrıca, daha önce hiç karşılaşmadığı bir durumla da karşı karşıya kaldı; sızma zeytinyağının bir kısmı İtalya'ya ihraç edildiğinde lampante yağına dönüştü.
“Buradaki testlerimizde sızma zeytinyağı olarak sınıflandırılmıştı, ancak İtalya’daki analitik testlerde sızma değil, lampante olarak sınıflandırıldı,” dedi Schinas. “Bunun nedeni, meyve sineklerinin yol açtığı hasarın büyüklüğüydü; bu hasar, sızma zeytinyağımızın bir kısmının kalitesini düşürdü, ancak ilk testlerde bu tespit edilememişti. Ülkedeki birçok başka üretici ve değirmen sahibinin de başına aynı şeyin geldiğini biliyorum.”
Antik Mycenae yakınlarında bulunan zeytinyağı üreticisi ve ihracatçısı Iohannis Kampouris, bu sezonki mahsulün azalmasının olağan nedenlerine dikkat çekti.
“Olumsuz hava koşulları ve meyve sineği, ülke genelindeki zeytinyağı mahsulünü etkiledi. Korinthia, Lakonia ve Lamia’daki zeytinliklerimizin verimi, geçen sezona kıyasla yüzde 35 ila 45 oranında azaldı,” dedi.
Ancak bu zorlu duruma rağmen, küçük üreticilerin öne çıkabilmesi için bir fırsat olduğunu da belirtti.
"Bahçelerine özen gösteren ve hassas ilaçlama işlemleri yapan üreticiler, zeytinlerin hasadı ve işlenmesi zamanında yapıldığı takdirde, yüksek kaliteli zeytinyağı elde ettiler," dedi. "Böylece, küçük üreticiler her zamanki seri üretim yerine, kaliteli ürünlerini sergileyebilecekler."
Yunanistan’ın diğer bazı bölgelerinde de bu yıl zeytinyağı veriminin düşmesi bekleniyor.
Ülkenin en verimli bölgelerinden biri olan Messinia'da, üretimin sadece 38.000 ton olacağı ve bunun yüzde 75'inin sızma zeytinyağı olacağı tahmin ediliyor. Bölgenin toplam hasadı genellikle 50.000 tonun üzerinde en kaliteli zeytinyağıdır.
Komşu Lakonia bölgesinde ise toplam verimin, normalde 25.000 ton olan zeytinyağı üretiminin yarısından az olması bekleniyor.
Normalde ülkenin toplam zeytinyağı üretiminin üçte birini oluşturan Girit'te, verimin önceki sezonun 85.000 tonuna kıyasla yaklaşık 60.000 ton olacağı tahmin ediliyor.
Bu arada, bazı milletvekilleri Tarım Bakanlığı'ndan, Avrupa Komisyonu'nun sözde "de minimis" yardım fonlarını kullanarak etkilenen zeytinyağı üreticilerine tazminat ödenmesini talep etti.
Bakanlık, mevcut de minimis fonlarının çoğunun zaten diğer sektörlere tahsis edildiğini ve yakın zamanda yardım yapılacağına dair bir taahhüt bulunmadığını belirtti.