Akdeniz Diyeti Gençlerin Notlarını Artırabilir

Yeni bir araştırma, Akdeniz diyetinin uygulanmasının ergenlerde temel okul derslerinde ve sözel becerilerde daha yüksek puanlarla ilişkili olduğunu ortaya koyuyor.

İspanya’da yapılan bir araştırmada, araştırmacılar Akdeniz diyeti (MedDiet) uygulamasının gençlerin okul başarısını artırdığını tespit etti. Yazarlar, bu olumlu etkiyi beslenme planının uyku kalitesini iyileştirme özelliğine bağladılar.

Eğitim ve halk sağlığı uzmanları, ergenlerin hem sağlık durumunu hem de akademik performansını iyileştirmek için birlikte çalışmalıdır. - Araştırmacılar

İspanya'nın Castellón kentindeki Jaume I Üniversitesi'nden araştırmacılar, "Ergenlik dönemindeki akademik performans, gelecekteki sağlık ve çalışma koşulları üzerinde önemli bir etkiye sahiptir" dedi.

Çalışmalar, Akdeniz diyetini bir dizi sağlık yararıyla ilişkilendiriyor. Meyve, sebze, tam tahıllar, balık, kuruyemiş ve zeytinyağı gibi besin değeri yüksek gıdalar içeren bu beslenme planı, vücuda optimal şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu besinleri sağlıyor gibi görünüyor. Diyet, süt ürünlerini ve kümes hayvanlarını ölçülü miktarda içeriyor ancak kırmızı et tüketimini ayda birkaç kezle sınırlıyor.

Araştırmacılara göre, daha önceki araştırmalar, gençlerin meyve, sebze ve balık tükettiklerinde ve tuzlu atıştırmalıklar ile gazlı içecek tüketimini sınırladıklarında akademik ve bilişsel başarılarının daha iyi olduğunu göstermiştir.

Yazarlar, “Diyetin bilişsel işlevler üzerindeki etkisine dair kanıtlar giderek artmasına rağmen, Akdeniz diyetine uymanın ergenlerin akademik performansına etkisi yeterince araştırılmamıştır” diye eklemiştir.

Acta Paediatrica dergisinde yayınlanan çalışmada, İspanya'nın Castellon kentindeki 38 ortaokul ve spor kulübünden ortalama yaşı 13,9 olan 269 genç seçildi. Akdeniz diyetine uyum, KIDMED anketi ile değerlendirildi. Uyku süresi, bileğe takılan bir ivmeölçer ile ölçülürken, uyku kalitesi ise Pittsburgh Uyku Kalitesi Endeksi testi ile değerlendirildi. Final notları ve onaylanmış bir test, okul performansının belirleyicileri olarak kullanıldı.

Verilerin analizi, Akdeniz Diyetine daha sıkı uyulmasının temel derslerde, dil ve sözel yeteneklerde daha iyi puanlarla ve daha yüksek not ortalamalarıyla bağlantılı olduğunu gösterdi. Uyku kalitesi, Akdeniz Diyeti ile akademik faydalar arasındaki bağlantıda önemli bir rol oynadı.

Yazarlar, “Eğitim ve halk sağlığı uzmanları, ergenlerde hem sağlık durumunun hem de akademik performansın iyileştirilmesi için birlikte çalışmalıdır” sonucuna varmıştır.

MedDiet'in hangi spesifik yönleri akademik faydanın temelini oluşturabilir? Olive Oil Times, bu soruyu Virginia Beach, Virginia'daki Holistic Family Practice'den Kurul Sertifikalı Naturopatik Doktor Erica Steele'e yöneltti.

Steele, “Akdeniz diyeti, ‘akıllı yağlar’ olarak kabul edilen yüksek miktarda omega-3 yağ asidi içermesi nedeniyle beyin sağlığı ve beyin gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir” dedi.

“Bu yağlar beyin için yapı malzemesi sağlar ve hafızayı koruyan önemli özellikler sunar. Neurology Paper dergisinde yayınlanan bir çalışmada, bilim adamları kanlarında omega-3 yağ asidi konsantrasyonu düşük olanların, hafıza ve problem çözme ile ilgili değerlendirmelerde ve düşünme testlerinde daha kötü performans gösterdiklerini keşfettiler. Kalp sağlığı için iyi olan Akdeniz diyeti, beyin için de iyi gibi görünüyor,” dedi.