Zeytinyağlı Akdeniz Diyeti Beyninize İyi Gelir
Avustralya’da yapılan yeni bir araştırma, Akdeniz diyetinin beyin fonksiyonlarını iyileştirdiğini, bilişsel gerilemeyi yavaşlattığını ve Alzheimer riskini azalttığını doğruluyor.
Son zamanlarda yapılan çeşitli araştırmalar, Akdeniz diyetinin kardiyovasküler hastalıklar, meme kanseri ve tip 2 diyabet
gibi birçok hastalığın riskini azaltmanın yanı sıra kilo kaybına katkıda bulunma
ve bilişsel işlevleri geliştirme
üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koymuştur.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Açık erişimli dergi Frontiers in Nutrition
'da yayınlanan yeni bir çalışma, Akdeniz diyetinin bilişsel işlevleri nasıl etkilediğini inceleyen 2000 ile 2015 yılları arasında yayınlanmış 135 çalışmayı değerlendirmiştir.
Avustralya'nın Melbourne kentindeki Swinburne Teknoloji Üniversitesi ve Deakin Üniversitesi'nden araştırmacılar, katı dahil etme kriterlerine göre bu çalışmalardan 18'ini seçmiş ve bunları sistematik bir incelemeye tabi tutmuştur.
Seçilen çalışmalar, çeşitli çalışma tasarımlarını içeriyordu ve dünyanın dört bir yanındaki ülkelerde 19 ila 75 yaş üstü katılımcıları inceliyordu. 18 araştırmadan 13'ü, Akdeniz diyetini uygulamanın bilişsel gerilemenin yavaşlaması, Alzheimer riskinin azalması ve beyin fonksiyonlarının iyileşmesi ile ilişkili olduğu sonucuna vardı.
Akdeniz diyeti, Güney Avrupa'nın birçok ülkesinde uygulanan geleneksel beslenme şeklini ifade eder ve meyve, sebze ve baklagillerin yüksek oranda tüketilmesi, yağ kaynağı olarak zeytinyağının kullanılması ve süt ürünleri ile hayvansal protein alımının düşük olmasıyla karakterize edilir.
Bir basın açıklamasında, çalışmanın yazarlarından Roy Hardman, Akdeniz diyetine daha sıkı bağlı kalmanın neden bilişsel gerilemenin yavaşlamasıyla ilişkili olduğunu şöyle açıklamıştır:
“Akdeniz diyeti, değiştirilebilir risk faktörlerinden bazılarını değiştirme fırsatı sunar. Bunlar arasında iltihaplanma tepkilerinin azaltılması, mikro besinlerin artırılması, vitamin ve mineral dengesizliklerinin düzeltilmesi, diyet yağlarının ana kaynağı olarak zeytinyağı kullanılarak lipit profillerinin değiştirilmesi, kilonun korunması ve potansiyel olarak obezitenin azaltılması, kandaki polifenollerin artırılması, hücresel enerji metabolizmasının iyileştirilmesi ve belki de bağırsak mikrobiyotasının değiştirilmesi yer alır, ancak bu konu henüz geniş çapta incelenmemiştir.”
Avustralya'da yapılan çalışma, yaşlanan nüfus göz önüne alındığında daha odaklı araştırmalara ihtiyaç olduğu ve Akdeniz diyetinin yaşam kalitesini korumak ve demansın sosyal ve ekonomik yükünü azaltmak için gerekli olduğu sonucuna varmıştır.