Proje, Brezilya’da Zeytinyağı Yoluyla Toplumsal Değişim Sağlamayı Hedefliyor
Social Trees, Rio Grande do Sul bölgesindeki yoksul topluluklarda gençlerin eğitimini desteklemek amacıyla zeytinyağı üretimi için binlerce zeytin ağacı dikmeyi planlıyor.
Brezilya zeytinyağı üreticisi olarak pek bilinmese de, yeni bir girişim bu durumu değiştirebilir — ancak bu, zeytinyağı üretiminin büyüklüğü sayesinde değil, “Social Trees” adlı yenilikçi ve amaca yönelik bir girişimin sonucu olarak gerçekleşecek.
Girişimin amacı, Brezilya'nın güneyindeki Rio Grande do Sul bölgesindeki yoksul topluluklarda gençlerin eğitimini desteklemektir. Bunu başarmak için Social Trees, 7.000 ila 35.000 zeytin ağacı (muhtemelen bölgede başarıyla yetiştirilen ve işlenen Arbequina, Arbosana, Koroneiki ve/veya Picual çeşitleri) dikmek için fon toplamaya çalışacak ve bu ağaçlardan sızma zeytinyağı üretilip satılacak. Kârın yüzde 100'ü yerel sosyal projelere aktarılacak ve teorik olarak bu, en az 70 yıl boyunca (bir zeytinlik için ortalama üretim süresi olarak kabul edilir) devam edecek.
Bu girişim, tarım sektöründe uzmanlaşmış ve Brezilya'nın tarım endüstrilerinin yönetimi ve pazarlama geliştirme alanlarında deneyime sahip Leonardo Dutra tarafından yönetiliyor. Dutra, Brezilya, İtalya ve Portekiz'den zeytinyağı üreticilerini de içeren çok çeşitli bir grubun desteğini alıyor ve proje, kitle fonlama sitesi Indiegogo aracılığıyla bağış topluyor.
Bu girişim, üretim, nakliye ve bahçe bakımında yardımcı olmak üzere yerel halkı istihdam etmenin yanı sıra, yer seçimi, uygulama ve bakım için teknik danışmanlık gibi diğer olası işler de sunarak, potansiyel olarak sadece Rio Grande do Sul'un gençlerine fayda sağlamakla kalmayabilir.
Social Trees, ülkenin ekonomisindeki canlanma ve daha sağlıklı gıdalara olan ilginin artmasından kaynaklanan Brezilya'daki zeytinyağı tüketimindeki istikrarlı artıştan da destek alabilir.
Dutra, “Brezilya, 1995’ten 2013’e kadar olağanüstü bir sosyal ve ekonomik gelişme yaşadı. Genel olarak, nüfusun satın alma gücü arttı” dedi. Dutra, “Bu sürecin sonucu, ülkede şarap ve zeytinyağı tüketimi gibi yeni alışkanlıkların benimsenmesi oldu” diye ekledi.
Aslında, 1990/1991'den bu yana Brezilya'daki zeytinyağı tüketimi yıllık 13,5 metrik tondan 2014/2015'te 66,5 tona çıktı. Dutra, ülkenin mevcut ekonomik krizi nedeniyle tüketimin yavaşlayabileceği konusunda uyarıda bulunsa da, yine de büyümeye devam edeceğine inanıyor. Nitekim, Brezilya’nın zeytinyağının yaklaşık yüzde 85’i Avrupa’dan ithal edildiği için, ülke büyüme hızı ne olursa olsun kendi iç talebini karşılamaya hazırdır.
Dutra ayrıca, projenin etkisinin sadece Rio Grande do Sul bölgesinin ötesine, hatta Brezilya'nın ötesine ulaşmasının mümkün olduğunu düşünüyor. "Bu girişimin Brezilya'daki ve dünyadaki zeytinyağı üretimine değer katma potansiyeli olduğuna inanıyoruz."
Ve ideal olarak, bu işi tek başlarına yapmak zorunda kalmayacaklar. “Küresel zeytinyağı endüstrisinin bu çabamızda bize yardımcı olacağını umuyoruz,” diyen Dutra, bunun “bu endüstrinin genel olarak gelişmesine fayda sağlayabileceği” olasılığına da açık olduğunu ekledi.