Zeytin Sektöründe Kadınların Rolünün Teşvik Edilmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları bir araya getirmek, seslerini duyurmak ve katkılarını öne çıkarmak amacıyla “Women in Olive Oil” ağını kurdu.
Jill Myers, zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretiminde kadınların rolünü öne çıkarmayı kendine görev edinmiştir.
Myers, “Sızma zeytinyağıyla olan yolculuğum 2014 yılında İtalya’da başladı ve bu tutku, Olive Oil Times Education Lab ve International Culinary Center aracılığıyla bir sommelier olmamı sağladı” dedi. “Bu deneyim, beni küresel sızma zeytinyağı uzmanlarıyla bir araya getirdi.”
Kadınlar genellikle kültürü ve mirası yaşatmaya eğilimlidir ve çocuklara tarifleri ve sırları öğretir; bunlar daha sonra nesilden nesile aktarılır. Onlar
esasen tarımsal bilgeliğin koruyucularıdır.
Bundan sonra, kadınların liderlik ettiği üreticilerden sızma zeytinyağı ithal etti, uluslararası yarışmalarda jüri üyeliği yaptı ve sektördeki kadınları desteklemeye odaklanan saygın bir alan uzmanı oldu.
2020'de Covid-19 salgını, memleketi olan Virginia'nın Charlottesville kentinde günlük yaşamı durdurduğunda, Myers boş zamanlarını zeytinyağı dünyasında tanıştığı birçok kadınla nasıl daha iyi bağlantı kurabileceğini düşünmek için kullandı.
Ayrıca bakınız: Pandolea, Roma'da 20. Yılını Kutluyor“Hepimizin evde mahsur kaldığı bir dönemdi ve ben de sektördeki kadınlar arasında iletişimi teşvik etmek, birbirleriyle çalışmak ve birbirlerini desteklemek amacıyla bu platformu [Women in Olive Oil] kurdum,” dedi.
Women in Olive Oil [WiOO] platformu, sektördeki kadınların daha geniş bir ağını güçlendirmeye yardımcı oldu ve Arap Zeytinyağı Kadın Ağı, Pandolea, Donne dell’Olio ve Women and Olives LATAM gibi benzer platformları bir araya getirdi.
“Ağ şu anda zeytinyağı endüstrisindeki çiftçilerden, değirmen yöneticilerine, araştırmacılardan ve kimyagerlerden perakendecilere, ithalatçılara, ihracatçılara, dağıtımcılara, pazarlamacılar, sabun üreticileri, sanatçılar, yazarlar ve şefler gibi zeytinyağı endüstrisindeki çok çeşitli meslekleri temsil eden yaklaşık 3.000 kadını bir araya getiriyor,” dedi Myers.
Ağın hedeflerinden biri, geleneksel olarak erkeklerin hakim olduğu bir sektörde kadınlara ait markaları ve şirketleri tanıtmaktır.
Zeytinyağı sektörüne özgü verilere ulaşmak zor olsa da, kadınlar küresel tarım işgücünün yaklaşık yüzde 43’ünü oluşturuyor.
“Örneğin, ağımızdaki kadınlardan biri olan bir perakendeci, kasıtlı olarak sadece kadınlar tarafından üretilen zeytinyağlarını alıp satıyor,” diye ekledi. “Ve giderek daha fazla perakendeci, kadınların sahip olduğu zeytinyağlarını tedarik ediyor. Bu aynı zamanda kadınların sahip olduğu markaları pazarlamak için de harika bir ağ.”
Zeytinyağı sektörü hala büyük ölçüde erkek egemen olsa da, uzmanlar kadın zeytin çiftçilerinin çalışmalarının resmi istatistiklerde her zaman dikkate alınmadığını düşünüyor.
Myers’a göre, zeytinyağı üretim sürecine ilişkin bilginin bir sonraki nesle aktarılmasında kadınlar kilit rol oynuyor.
“Kadınlar kültürü ve mirası yaşatma eğilimindedir ve çocuklara tarifleri ve sırları öğretir; bunlar daha sonra nesilden nesile aktarılır,” dedi. “Onlar esasen tarımsal bilginin koruyucularıdır.”
Myers, Fransa, Ürdün, Portekiz ve Türkiye’deki kadınların geleneksel zeytin yetiştiriciliği ve yağ üretim tekniklerini nasıl koruduklarını gördü.
“Anneler kızlarına zeytinleri elle toplamayı öğretiyor,” dedi. “Ürdün’deyken, Arap Zeytinyağı Kadın Ağı, sürdürülebilir zeytin yetiştiriciliği konusunda okullarda atölye çalışmaları düzenledi.”
“Emmanuel Dechelette, çocukların jüri olduğu bir zeytinyağı yarışması olan Olio Nuovo Days’e başkanlık ediyor,” diye ekledi Myers. “Onlara yüksek kaliteli sızma zeytinyağını ayırt etmeyi öğretiyor ve bu zanaata karşı bir takdir duygusu aşılıyor. Bu anlar, kadınların gelecek neslin zeytinyağı geleneğine saygı duymasını sağlamadaki hayati rolünü gösteriyor.”
Zeytinyağı sektöründe kadınların rolünü öne çıkarmak için çaba gösteren Myers, Uluslararası Zeytin Konseyi ile birlikte çalışıyor.
2022 yılında, işbirliği fırsatlarını görüşmek üzere Genel Müdür Abdellatif Ghedira ile bir araya geldi.
“İleride, IOC gibi kuruluşlar, zeytinyağı endüstrisinde politika ve kadınların rolüne ilişkin eğitim atölyeleri ve seminerler düzenlemek üzere çeşitli endüstri gruplarıyla işbirliği yapabilir,” dedi Myers.
“Sektördeki kadınlar, profesyonel ağlar, kadın iş örgütleri ve tarım gruplarıyla ortaklık kurarak, IOC’nin sektörün gelişimi için başlattığı girişimlerle uyumlu hareket edebilirler,” diye ekledi.
Kasım ayında, zeytinyağı sektöründe kadınların rolü, IOC’nin Dünya Zeytin Günü kutlamalarında ön plana çıktı.
Myers, Dünya Zeytin Günü’nün, daha geniş bir dernek ağı için bu politikaları tartışma fırsatı sunarken, sektördeki kadınların önemini de vurguladığını söyledi.
IOC tanıtım departmanı başkanı Imene Trabelsi Trigui, Kasım 2023’te Olive Oil Times’a verdiği röportajda, “Kadınlar zeytinyağı değer zincirinin yönetilmesinde her zaman derinlemesine yer almışlardır,” dedi. “Bilgi ve deneyimleri sayesinde, bu önemli alanın gelişmesinde hayati bir rol oynuyorlar ve şimdiki ve gelecek nesiller üzerinde önemli bir etkiye sahipler.”
2024 ve sonrasına bakıldığında, Myers daha fazla ağ oluşturma etkinliği düzenlemeyi ve çeşitli kuruluşlarla işbirliği yaparak kadınlar ile sektör liderleri arasında bağlantılar kurmayı planlıyor.
“Kadınların politika yapımındaki rolüne ilişkin farkındalık kampanyaları yürütmek, sivil toplum kuruluşları ve savunuculuk gruplarıyla ortaklık kurmak, daha geniş bir etki yaratmak için IOC’nin küresel platformundan yararlanmak da önemlidir,” dedi.
“Ayrıca, akademik kurumları da dahil ederek kadınlar için liderlik programları uygulamayı ve benzer ilgi alanlarına sahip diğer kuruluşlar ile sektördeki diğer uzmanlardan yararlanmayı da düşünmeliyiz,” diye ekledi Myers.
Bunun bir kısmı, sektördeki kadınların rolünü incelemek ve terfi politikalarını verilerle yönlendirmek için yükseköğretim ve araştırma kurumları içinde çalışmayı gerektirecektir.
“Son olarak, eğitim vakıfları ve hayırsever kuruluşlarla ortaklık kurarak kadınlara burs ve hibe sunmayı düşünebiliriz,” dedi. “[Ayrıca] başarı öykülerini öne çıkarabilir, medya ağlarıyla işbirliği yapabilir ve daha geniş görünürlük için IOC ile olan gibi ortaklıklardan yararlanabiliriz.”
WiOO’nun bu yılın sonlarında dördüncü yılını dolduracak olmasıyla birlikte Myers, örgütün ve birçok yerel muadili kuruluşun destek kazanmaya devam etmesini ve kadınların sesini daha fazla duyurmasını umuyor.
“Daha fazla destek almayı umuyorum. Örneğin, politika yapımda daha fazla kadının sesinin duyulmasını,” diye sözlerini tamamladı Myers. “Kadınların potansiyelini tanımak önemlidir. Şimdiye kadar, ağımızdaki işbirliği ve bilgi paylaşımı, sağlık ve güzellik dahil olmak üzere diğer sektörlere de olumlu yayılma etkileri yarattı.”