Dünya
Mayıs 10’te, dünyanın dört bir yanından iki yüz üretici, gıda endüstrisi uzmanı ve gazeteci New York’un Doğu Köyünde bir araya gelecek resmi açılış 2019 kazananlarının listesi NYIOOC World Olive Oil Competition.
Birkaç gün sonra, Mayıs 13’te altı gün Zeytinyağı Sommelier Programı dönüyor International Culinary Center40 katılımcılarının kendileri için ödüllü bir zeytinyağının nasıl tanımlanacağını öğrenecekleri Soho kampüsü.
Bu, zeytinyağı kalite değerlendirmesi, yetiştirme ve tarih, hasat ve üretim, sağlık yararları, kimya, bölgeler ve çeşitler, standartlar ve dereceler, mutfak uygulamaları ve tüketici eğitimi konularına odaklanan, çok beğenilen programın sekizinci baskısı olacak.
Eğitimler her yıl San Francisco, New York ve Londra'da verilmektedir.
Uluslararası bir tanınmış uzmanlar fakültesi, öğrencilere, dünyanın en kapsamlı müfredat programında yer alan zeytinyağı kalitesi değerlendirmesi konusunda, her bölgeden 100'ten daha fazla zeytinyağı numunesi konusunda rehberlik edecektir.
Kurs, 40 katılımcılarıyla sınırlıdır ve yaklaşmakta olan New York basımı yakında Londra’nın sonuncusu olduğu gibi satışa sunulacaktır. Orada, 37 programı başarıyla tamamladı Sertifikalarını kazanmak ve 200 ülkelerindeki 26 ülkelerine katılmak için zeytinyağı sommeliers sicili.
New York kursuna kayıt Sınırlı sayıda kullanılabilir alan doluncaya kadar açık kalacaktır.
Hakkında daha fazla yazı: eğitim, NYIOOC Dünya 2019, Zeytinyağlı Sommelier
Aralık 19, 2023
Olive Center Yeni Nesil Tarımı Eğitmek için Çalışıyor. Artıları
Olea Learn programı, lisans öğrencilerine zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi işletmesi yürütmek için gerekli tarımsal ve ticari becerileri öğretir.
Aralık 14, 2023
California College'ın Zeytin Hasadı Kampüsü Bir Araya Getiriyor
Öğrenciler ve öğretim üyeleri, yetkililerin yeni bir gelenek haline gelmesini umdukları şeyi başlatmak için Los Angeles kampüsünün 130 yıllık Misyon ağaçlarını topladılar.
Aralık 21, 2023
Araştırma Bulgularına Göre Aşırı İklim Koşulları ve Ekonomik Baskılar 2023 Hasadını Azaltıyor
Zeytinyağı üreticileri 2023 hasadına verim ve kalite açısından iç karartıcı bir not verdi.
Ağustos 2, 2023
Ödüllü Üretici, Türkiye'nin Zeytinyağı Sektörünün Başarısı İçin Eğitimin Çok Önemli Olduğunu Söyledi
10'te 2023 ödül kazandıktan sonra NYIOOC World Olive Oil CompetitionOliva Malia'nın arkasındaki yapımcılar, başarılarının sırlarını paylaşmaya hevesli.
Haziran 15, 2023
Pakistan'da Araştırma Odaklı Konferans Zeytin Yetiştiriciliğinin Potansiyelini Sergiliyor
PakOlive konferansı, iklim değişikliği ve kalite ile ihracata odaklanma ihtiyacı karşısında stratejik bir ürün olarak zeytinyağına odaklandı.
Nisan 11, 2023
Rapor Sağlık Faydalarını Vurguluyor, EVOO'yu Çevreleyen Efsaneleri Çürütüyor
Olive Wellness Institute, sağlık görevlilerini ve halkı sızma zeytinyağının sağlığa faydaları konusunda eğitmek için bir rapor yayınladı.
Mayıs ayı. 31, 2023
Hırvatistan'daki Atölyede Ödüllü Zeytinyağları Öne Çıkıyor
Rehberli bir tatma sırasında katılımcılar, Dalmaçya sızma zeytinyağını Dünya Yarışmasında öne çıkaran şeyin ne olduğunu öğrendi.
Eylül 6, 2023
Festivaller ve Konferanslar Pakistan Zeytinyağı Sektörüne İvme Yaratıyor
Pakistan'ın ilk Zeytin Gala Festivali'ni düzenlemesinden bu yana geçen altı ay içinde yetkililer ağaçların dikildiğini, ortaklıklar kurulduğunu ve daha fazla etkinliğin planlandığını söyledi.