Dünya
Sekizinci baskısı NYIOOC World Olive Oil Competition bu yılki haftalık açıklamasını tamamladı en iyi sızma zeytinyağı.
Tek tek açılış, Pazartesi gününden bugüne kadar, yarışmanın kazanan 584 markasının sonuncusu, 10: 45'te (EST) interaktif bir çevrimiçi sunumla halka açıldı.
The Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzu organizatörler, bu hafta üreticiler, distribütörler, perakendeciler, gıda endüstrisi profesyonelleri, uluslararası basın ve halk tarafından 475,000'den fazla kez görüntülendiğini bildirdi.
Kazananların haberleri dünya çapında sendikalaşıyor ve kazananlarla ilgili yüzlerce makale NYIOOC'S sevk yemi itibaren Olive Oil Times yazarlar ve editörler.
Yeni Perakende Bulucu Endekste, kazanan markaların dünya genelinde bulunabileceği fiziksel yerleri tespit etti ve Best Olive Oils Marketplace zaten doğrudan üreticilerin ve distribütörlerinin verdiği yağlarla doldurmaya başladı.
Kazanan yapımcılar ve meraklılar, mutluluklarını istikrarlı bir şekilde paylaştılar. sosyal medya vızıltı dünya çapında dalgalanan ve daha fazla izleyiciyi yüksek kaliteli zeytinyağlarının önemi ve değerine tanıttı.
A gıda eşleştirme uygulaması tarafından geliştirilen bir algoritma kullanan NYIOOC ve Olive Oil Times bölgeler, çeşitler, tadım terimleri, üreticiler ve hikayeleri hakkında ayrıntılı bilgileri her zamankinden daha fazla insan keşfettiği için popüler yemeklerle eşleşmesi için ödüllü yağlar önerdi.
Ancak sahnelerin ve ön uç araçlarının arkasında, NYIOOC geçmiş sürümlerden oldukça farklıydı.
Mart ayında, koronavirüs pandemisi tarafından normal yaşam ve iş biçimlerinin bozulduğu, yarışmanın organizatörleri yenilikçi uzaktan değerlendirme sistemi analizlerin uluslararası panelin ev ve ofislerinde yapılmasına olanak tanıyan 17 uzman tadı.
Curtis Cordbaşkanı NYIOOC ve baş editör Olive Oil Times bugün olduğunu söyledi "son derece memnun kaldık. ”
"Yine en yüksek standartlarda olağanüstü özveri ve profesyonellik gösteren yargıç ve teknik ekiplerimizden daha memnun olamazdım. NYIOOC biliniyor ve zeytinyağı üreticileri hak ediyor.” Cord dedi.
Kordon uzun zamandır endüstrinin ilk yıllık etkinliğinin amacının sadece yılın ödül kazananlarını kutlamak değil, aynı zamanda tüm üreticilerin zeytinyağı kalitesi konusunda halka sağladığı ve eğittiği değeri tanımak olduğunu belirtti.
"2020 baskısı, insanları her yerde yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarının değeri konusunda eğitme misyonumuzda büyük adımlar attı ”dedi. "ve onları üretmeye kendini adamış herkesin kahramanca çabaları. ”
Hakkında daha fazla yazı: NYIOOC Dünya, NYIOOC Dünya 2020, zeytinyağı kalitesi
Mart 14, 2024
World Olive Oil Competition 2024 Canlı Güncellemeler
Dünyanın en prestijli zeytinyağı kalite yarışması, Kuzey Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Sonuçları canlı olarak takip ediyoruz.
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.
Temmuz 12, 2023
Kalite Kamboçyalı İthalatı Dünya Sahnesine Çıkardı
Tiger Power, şirketin Nabeul'deki çiftliğinde üretilen ve diğer yerel üreticilerden temin edilen Tunus sızma zeytinyağını ithal ediyor.
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Eylül 28, 2023
Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama
Kuraklığa dayanıklı bir ürün olan zeytinlerin hâlâ yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Araştırmacılar verimi ve kaliteyi artırmak için sulamayı optimize ediyor.
Aralık 21, 2023
Araştırma Bulgularına Göre Aşırı İklim Koşulları ve Ekonomik Baskılar 2023 Hasadını Azaltıyor
Zeytinyağı üreticileri 2023 hasadına verim ve kalite açısından iç karartıcı bir not verdi.
Kasım 1, 2023
Zeytinyağlı Sommelier Programı Londra'ya Gidiyor
The Olive Oil Times Education Lab beş günlük Sommelier Sertifika Programı ile Londra'nın merkezine geri dönüyor.
Haziran 15, 2023
Pakistan'da Araştırma Odaklı Konferans Zeytin Yetiştiriciliğinin Potansiyelini Sergiliyor
PakOlive konferansı, iklim değişikliği ve kalite ile ihracata odaklanma ihtiyacı karşısında stratejik bir ürün olarak zeytinyağına odaklandı.