Deoleo 反击“假新闻”

全球最大的橄榄油公司正发起一场反击，针对其认为大量涌现的、贬低其品牌的“假新闻”文章和哗众取宠的标题。

多年来，网络上一直流传着诋毁大多数主流橄榄油品牌的文章，最终演变为如今随处可见的《14个你现在就该避开的假橄榄油品牌》，其中就点名了Deoleo旗下的Bertolli等品牌。

这些文章援引了2010年加州大学戴维斯分校的一项研究，该研究发现，当接受化学检测和感官评估时，大多数标有特级初榨标签的超市品牌实际等级较低。

这项研究部分由加州生产商资助，虽然规模不大，但影响深远：报告宣称，“69%标注为特级初榨的进口橄榄油未能通过国际橄榄油理事会（IOC）的感官标准。”换言之，大多数进口特级初榨橄榄油根本不是特级初榨。

这一简短陈述对主流媒体极具吸引力，自此之后，戴维斯报告便被反复引用，也屡遭曲解。

该文件成为集体诉讼和贸易委员会听证会的关键证据。它更成为推动联邦农业法案实施进口管制、成立加州橄榄油委员会以及在加州采用新质量标准的号召口号。

“当时这似乎很有新闻价值，”加州大学戴维斯分校橄榄中心执行主任丹·弗林在2015年表示，“但我当时完全没意识到它会发展到何等规模，更没想到它的影响会持续至今。”

谷歌搜索显示，橄榄中心这份报告多年来被引用了无数次，但没有哪次引用像《纽约时报》那张臭名昭著的信息图那样引人注目——且充满误导。该图宣称69%的进口橄榄油都经过“掺假”。尽管《纽约时报》最终更正了文章，但损害已然造成，更多指责在跨大西洋两岸此起彼伏。

如今，距离报告发布已逾八年，相关引用仍未见减弱迹象，甚至在某位博主将报告结论扭曲成“14种假橄榄油”这一吸睛标题并在网络上广泛传播后，相关讨论似乎达到了新的高潮。

上周，Deoleo首席执行官皮尔路易吉·托萨托向行业高管表示：“消费量正在下降，因为消费者缺乏信心，对任何东西都不信任。”在执掌这家全球橄榄油巨头仅两年之际，托萨托已动员其公关团队，试图澄清一份不起眼的、八年前的品质调查报告是如何被扭曲成不准确的网络梗的。

上个月，记者和意见领袖们收到了一份来自Deoleo的包裹，内含一瓶Bertolli橄榄油、一个品牌品鉴杯，以及关于橄榄油品质和市场数据的宣传手册。

随后，该公司推出了网站deoleo.info，该网站剖析了该网络梗的形成过程，并曝光了其所谓的“14名虚假橄榄油博主”。

“我们通过揭露点击诱饵制造者为制造病毒式传播内容所用的伎俩——无论内容真假——来展示任何企业都可能受到假新闻的影响，”该网站表示。

此次公关攻势正值这家拥有135年历史的企业似乎加大了提升品质的力度：例如，其三个限量版品牌在2018年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上荣获金奖，托萨托还表示他已重新制定了公司的采购规程（最显著的举措是付费让农户提前采收橄榄）。

“我们一直在面对网络上的攻击和大量虚假新闻，”托萨托在公司发布的一段视频中表示。“我们否认所有这些指控，我们希望直接面对消费者，向他们展示我们确切在做什么。”

行业观察人士指出，正是这些指控——无论真假——推动了Deoleo及其他主要生产商近年来进行的变革；若非戴维斯的研究以及此后全球范围内开展的类似研究，行业恐怕仍会照常运转。

受小型生产商力图使品牌与低价产品区分开来、消费者对健康食品兴趣日益浓厚以及广受关注的曝光报道的推动，橄榄油质量正呈上升趋势。如今，大型品牌正通过那些耸人听闻的标题和激增的集体诉讼，看到了大势所趋。

尽管目前似乎很少有人访问Deoleo的新网站以了解事件的另一面，但主要生产商若能提早采收，并确保特级初榨产品在保质期内保持其品质，这将是一项意义重大的举措，且很可能产生更广泛的影响。

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