2025年世界橄榄油大赛结果陆续出炉
北半球的橄榄油生产商正密切关注2025年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)结果的陆续公布。
从哈恩到湖南,农民、榨油商和装瓶商都热切期待着2025年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)的评奖结果,想知道他们的特级初榨橄榄油是否获奖。
这项全球规模最大、声誉最卓著的橄榄油品质大赛的评比结果已陆续公布。首日,来自阿尔巴尼亚、克罗地亚、意大利和美国的22款橄榄油荣获殊荣。
随着参赛截止日期延长至3月15日,来自北半球25个国家的生产商已将他们的特级初榨橄榄油送交NYIOOC团队进行分析。
另请参阅:2025年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)最新动态全球食品行业的专业人士、媒体和消费者都密切关注 NYIOOC 的结果。许多生产商希望凭借业内最令人垂涎的奖项之一,为丰收但充满挑战的收获季画上圆满的句号。
在西班牙,情况尤为如此。在经历了因极端高温和干旱而连续数年创纪录的歉收之后,2024/25 产年的产量增长了 60% 以上。
葡萄牙、希腊、突尼斯和土耳其的农场主和榨油商希望借此大幅改善的收成大获成功。 与此同时,意大利、摩洛哥和美国的生产商希望纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)能为这个原本令人失望的产季带来一个晚期的亮点。
尽管生产商在《橄榄油时报》2024年收成调查中将本季收成评为67分(满分100分), 虽然较2023年的51分有显著提升,但他们也强调了为达到获奖品质所必须克服的各种挑战。
这些挑战包括高温、暴雨、劳动力短缺以及采收期间的恶劣天气。
例如,葡萄牙的生产商可能特别渴望继续推出世界最好的橄榄油,因为收获期的大雨给质量带来了挑战。
葡萄牙中部连续两周的降雨导致炭疽病爆发,部分果实从树上掉落。
与此同时,在希腊,反常的炎热天气推迟了大陆地区的收获,并威胁到了品质。
“我们的橄榄园虽然有灌溉系统,但今年为了获得我们期望的橄榄油品质,我们还是不得不付出双倍的努力,”Skoutari橄榄油公司的共同所有人玛丽亚·斯古鲁(Maria Sgourou)说道。该公司自2021年以来已四次荣获纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)奖项。
尽管意大利产量大幅下降——2024/25 产季产量下降 30% 至 22.4 万吨——但生产商表示,品质依然非常高。
“橄榄果实非常漂亮,我们对橄榄油的品质感到非常满意,”两度荣获纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)奖项的埃尔米尼奥·科迪奥利(Erminio Cordioli)公司的联合所有人塞尔·弗里德曼(Ceil Friedman)表示。“这确实是一项艰巨的工作,尤其是频繁的降雨不断打断采收进程。”
除了证实自己已达到卓越品质外,生产商们还强调了在世界橄榄油大赛中获奖带来的其他益处。
首次在NYIOOC世界橄榄油大赛中获奖的厂商们表示,这为他们打开了通往全球市场的通道,带来了区域推广机会,并激励他们不断追求进步。
Donika橄榄油的创始人Bianti Danaj庆祝了公司于2024年首次获得NYIOOC奖项。今年,该公司凭借其Kalinjot单一品种橄榄油荣获金奖。
在2024年的一次采访中,达纳杰告诉《橄榄油时报》,他希望成为阿尔巴尼亚其他生产商的榜样,证明对品质的投资从长远来看会带来回报。在这方面,在纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上获奖是一个至关重要的品质标志。
“我们正努力成为大家的榜样,证明即使生产成本更高,但向消费者提供更具价值、更有利于健康和环境的产品也是值得的,”他说。
位于加利福尼亚州中部的圣米格尔橄榄农场(San Miguel Olive Farm)是今年的获奖者之一,在最早公布的获奖名单中已斩获三项金奖。
“(在纽约国际橄榄油大赛中获奖)所产生的影响巩固了我们产品的品质,”共同所有人理查德·迈斯勒在2019年纽约国际橄榄油大赛上斩获六项大奖后告诉《橄榄油时报》。 “我们的营销策略将非常直接:一款健康的特级初榨橄榄油。我们的‘托斯卡纳金’系列产品已被全球顶尖评委认证为特级初榨橄榄油。”