Ein neues Projekt zur Förderung der Olivenöl-Routen in Apulien
Ein neues Gesetz stellt Mittel für die Kennzeichnung spezieller „Olivenöl-Routen“ bereit, an denen Landwirte, touristische Einrichtungen, Ölmühlen und lokale Gemeinden beteiligt sind.
Lokales natives Olivenöl extra und die historische Olivenölkultur der süditalienischen Region Apulien sollen durch ein neues Kooperationsnetzwerk aus Erzeugern, Ölmühlen, Agritourismusbetrieben, Geschäften und Messen gefördert werden.
Die lokalen Behörden haben kürzlich ein neues Gesetz verabschiedet, das einen Rahmen schafft, um die neuen Olivenölstraßen in Italiens größter Olivenöl-Anbauregion zu schaffen und zu fördern.
Die neuen Routen, die durch spezielle Schilder gekennzeichnet sind, sind Wanderwege, die unser ökologisches und architektonisches Erbe fördern sollen, das reich an oft vergessenen Schätzen ist.
Neben den Olivenölstraßen hat der Vierte Ausschuss der apulischen Regionalversammlung auch die Entwicklung neuer Weinstraßen genehmigt, die die bestehenden ergänzen sollen.
Wein und Olivenöl sind zwei der bedeutendsten Spezialitäten der Region. Apulien ist für rund 50 Prozent der gesamten italienischen Olivenölproduktion verantwortlich.
Siehe auch: Neues Gesetz in Sizilien schützt und fördert die mediterrane ErnährungDas Gesetz unterstützt die Einrichtung von Informationsstellen und oleotouristischen Zentren, die jeder Olivölstraße gewidmet sind. Sie werden Touristen verschiedene Möglichkeiten bieten, mit der lokalen Wein- und Olivölkultur in Kontakt zu treten und mehr über das landwirtschaftliche Erbe der Region zu erfahren.
Die Routen werden durch ein spezielles Netz von Verkehrsschildern gekennzeichnet, um Touristen den Besuch von Olivenhainen und Bauernhöfen, Ölmühlen und gastronomischen Einrichtungen zu erleichtern, die sich auf die Verkostung und Förderung von Olivenöl konzentrieren.
Jede Route erhält einen Namen, der eng mit den lokalen Aktivitäten rund um das Olivenöl verbunden ist und in den meisten Fällen an lokale Bezeichnungen für geschützte geografische Angaben (g.g.A.) und geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) geknüpft ist.
Um offiziell anerkannt zu werden, werden die neuen Olivenölstraßen von Komitees beworben, die einzelne landwirtschaftliche Betriebe oder Verbände, Mühlenbetreiber, Bauernhöfe und lokale Gemeinden vertreten. Damit eine Olivenölstraße getauft werden kann, müssen mindestens 30 Prozent der an der Straße beteiligten Landwirte dies unterstützen.
Laut Davide Bellomo, dem Erstunterzeichner des Gesetzes, sind die neuen Routen von dem inspiriert, was andere europäische Länder, darunter Frankreich, mit Weinstraßen gemacht haben.
„Diese Initiative blickt in eine Zukunft, in der traditionelle Tourismusangebote mit der Entdeckung lokaler Produkte einhergehen“, sagte er. „Durch die Förderung lokaler kultureller, bildungsbezogener und freizeitlicher Aktivitäten im Zusammenhang mit Olivenöl und Wein können wir auch unsere Lebensmittelexporte weiter stärken.“
Siehe auch: Neue Vorschriften in Italien setzen Standards für Anbieter von Ölotourismus„Die neuen Routen, die durch spezielle Schilder gekennzeichnet sind, sind Wanderwege, die unser ökologisches und architektonisches Erbe fördern werden, das reich an oft vergessenen Schätzen ist“, fügte Bellomo hinzu und deutete damit auf neue Mittel an, die die regionalen Behörden zur Unterstützung der neuen Initiativen bereitstellen müssen.
Apulien ist nicht nur ein führender Standort der italienischen Olivenölproduktion, sondern auch Heimat einer reichen Tradition des familiären Olivenanbaus.
Laut Daten von iCribis haben 18,4 Prozent aller italienischen Unternehmen, die im Olivenanbau tätig sind, ihren Sitz in Apulien. Etwa 30 Prozent dieser Unternehmen befinden sich im Besitz von Familien oder Einzelpersonen. Nur 13,3 Prozent der lokalen Betriebe erzielen einen Jahresumsatz von mehr als 2 Millionen Euro.
Die neuen Olivenölstraßen sollen die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Akteuren fördern, da sie gemeinsam das Ziel verfolgen, das Angebot im Bereich des Ölotourismus auszubauen.
Die regionale Initiative Apuliens folgt auf mehrere andere Aktivitäten im Land, die mit dem kürzlich verabschiedeten nationalen Gesetz zum Oleotourismus in Verbindung stehen.