Immer mehr Länder äußern Bedenken hinsichtlich der Einführung von Nutri-Score

Die Tschechische Republik hat erklärt, dass sie die in Frankreich entwickelte Kennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung nicht einführen werde. Auch Vertreter Schwedens und Griechenlands haben ihren Widerstand bekundet, während eine Umfrage im Vereinigten Königreich zeigte, dass es an öffentlicher Unterstützung mangelt.

Die Debatte über die mögliche Einführung eines europaweiten Kennzeichnungssystems für Lebensmittel heizt sich auf, wobei sich nun auch die Tschechische Republik, Schweden, Griechenland und das Vereinigte Königreich gegen diese Idee ausgesprochen haben.

Im Mittelpunkt der Debatte steht die Frage, ob Europa das in Frankreich entwickelte Nutri-Score-FOPL (Front-of-the-Pack-Label) übernehmen soll, das kürzlich in Deutschland und mehreren anderen Ländern eingeführt wurde.

„Wir glauben eher an regionale Kennzeichnungen mit einer gemeinsamen Grundlage.– Veronika Öhrvik, Projektmanagerin, Keyhole FOPL

„Dieses Kennzeichnungssystem könnte hochwertige Lebensmittel benachteiligen, Lebensmittel, die bereits für ihre Qualität gekennzeichnet sind, und Lebensmittel, deren Eigenschaften und Zusammensetzung gesetzlich festgelegt sind“, erklärte das tschechische Landwirtschaftsministerium in einer Stellungnahme. „Außerdem berücksichtigt es nicht den täglichen Verzehr, was bedeutet, dass Olivenöl nach Nutri-Score nicht als wirklich gesundes Lebensmittel eingestuft wird.“

Das Ministerium fügte hinzu, dass die Tschechische Republik Nutri-Score nicht landesweit einführen werde.

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Die bekannten gesundheitsfördernden Eigenschaften von Olivenöl werden von Kritikern des Nutri-Score oft als Grund angeführt, das FOPL-System nicht einzuführen. Dennoch arbeitet der Internationale Olivenrat (IOC) mit den französischen Behörden zusammen, um Olivenöl durch das FOPL als hochwertiges und gesundes Lebensmittel kennzeichnen zu lassen.

Laut der spanischen Zeitschrift Agrodiario hofft der IOC, dass natives Olivenöl extra mit einem „A“ neu eingestuft wird – der gesündesten Stufe im fünfstufigen System.

Jaime Lillo, der stellvertretende Direktor des IOC, sagte, die Organisation arbeite mit mehreren Experten aus dem Gesundheitssektor in einem Beratungsausschuss zusammen, „um Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl extra, als wichtigen Beitrag zur Gesundheit anerkennen zu lassen“.

Lillo betonte, dass die derzeitige Nutri-Score-Einstufung für natives Olivenöl extra „besorgniserregend“ sei.

Serge Hercberg, Professor für Ernährungswissenschaften an der Universität Paris und Leiter des Teams, das Nutri-Score entwickelt hat, hat diese Behauptungen jedoch bereits zurückgewiesen und erklärt, der Zweck des FOPL bestehe darin, die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Lebensmitteln derselben Kategorie zu vergleichen.

Er beharrt darauf, dass dies nicht als einziger Faktor für die Kaufentscheidung der Verbraucher gedacht sei, und erklärte in einem Interview mit Olive Oil Times im Juli 2020, der zur Berechnung der Werte verwendete Algorithmus sei wissenschaftlich fundiert.

„Mehr als 40 in internationalen Fachzeitschriften veröffentlichte Studien haben den der Berechnung zugrunde liegenden Algorithmus validiert“, sagte er.

In Griechenland, wo die Behörden bereits ihre Besorgnis über die mögliche Einführung des Nutri-Scores durch die Europäische Union geäußert haben, sind neue kritische Stimmen laut geworden.

Manolis Hnaris, Mitglied des Planungsausschusses der Region Kreta, wo er auch als offizieller Berater des Primärsektors tätig ist, hat einen öffentlichen Brief an das griechische Ministerium für ländliche Entwicklung geschrieben, um auf die „große Gefahr“ hinzuweisen, die mit der Einführung von Nutri-Score in der EU einhergehen würde.

Hnaris sagte, das französische FOPL sei nicht in der Lage, ein echtes Nährwertprofil der gekennzeichneten Lebensmittel zu liefern. Laut der Nachrichtenagentur Candiadoc ist Hnaris der Ansicht, dass Produkte mit hohem Nährwert und hohem Gehalt an gesunden Fetten, wie beispielsweise Honig, von Nutri-Score in dieselbe Kategorie wie Ketchup und Limonaden eingestuft werden.

Honig ist eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Exportprodukte Kretas nach Kontinentaleuropa, und Hnaris forderte den Exportverband von Kreta auf, sich der Initiative anzuschließen, um das Nutri-Score-System grundlegend zu ändern oder dessen Verbreitung in der derzeitigen Form zu stoppen. Kreta ist zudem für rund ein Drittel der griechischen Olivenölproduktion verantwortlich.

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Die Auswirkungen von Nutri-Score auf den Export stehen auch im Mittelpunkt der Debatte in Italien, wo der Bauernverband Coldiretti erneut betonte, wie „schädlich“ die Einführung von Nutri-Score für italienische Exporte sowohl innerhalb als auch außerhalb der EU wäre.

Nach Angaben des Verbandes würde eine „Ausweitung von Nutri-Score auf globaler Ebene einen Angriff auf italienische Agrarexporte im Wert von 44,6 Milliarden Euro bedeuten, darunter Produkte wie Olivenöl, Käse und Wurstwaren, die durch das neue Kennzeichnungssystem zu Unrecht benachteiligt werden.“

Außerhalb der EU stößt die Einführung einer neuen FOPL laut den Ergebnissen einer aktuellen Verbraucherumfrage von Which? auch im Vereinigten Königreich auf Skepsis.

In der Umfrage gaben die meisten Befragten an, dass sie das derzeitige britische Lebensmittelkennzeichnungssystem befürworten und gegen die eventuelle Einführung eines anderen Systems wären.

Ähnlicher Widerstand gegen eine neue FOPL wird von den lokalen Behörden in Schweden erwartet, wo bereits vor Jahrzehnten eine landesweite Plattform zur Lebensmittelkennzeichnung eingeführt wurde, die nach Angaben der lokalen Behörden recht gut funktioniert hat. Das schwedische „Keyhole“-Logo wurde auch in Dänemark und Litauen übernommen.

„In Schweden betrachten wir die FOP-Nährwertkennzeichnung als eines der vielen wichtigen Puzzleteile, wenn es um verbesserte Ernährungsgewohnheiten geht, und wir begrüßen das Ziel der ‚Farm-to-Fork’-Strategie zur Verbesserung der Gesundheit in der EU sehr“, sagte Veronika Öhrvik, Projektleiterin von Keyhole.

Laut dem Magazin „Food Navigator“ hob Öhrvik die spezifischen Merkmale der schwedischen Ernährung hervor, wie beispielsweise den Verzehr von Vollkornprodukten – Merkmale, die durch das nationale FOPL repräsentiert werden.

„Im Laufe der Jahre wurden Produkte gemäß den Kriterien für das Logo entwickelt“, sagte sie. „Wir befürchten, dass Lebensmittelhersteller in Schweden keinen Anreiz mehr haben werden, Produkte mit Vollkorn zu entwickeln, wenn wir unser Logo nicht mehr verwenden dürfen.“

„Wenn wir mit einem anderen Logo ganz von vorne anfangen müssen, befürchten wir, dass es viele Jahre dauern könnte, bis wir wieder denselben Grad an gesellschaftlicher Akzeptanz [wie beim Keyhole-Logo] erreichen“, fügte Öhrvik hinzu. „Wir glauben eher an regionale Labels mit einer gemeinsamen Grundlage.“