Kroatische Landwirte pflegen Obstplantagen für kranke Kollegen

Die Wohltätigkeitsaktion der Olivenbauern folgt kurz auf eine lokale Spendenaktion zugunsten einer Krebsklinik und bedürftiger Menschen.

Bei der kürzlich in Zadar, Dalmatien, stattfindenden Veranstaltung „Olive Days“ zeigten die kroatischen Olivenbauern nicht nur ihre hochwertigen nativen Olivenöle extra, sondern auch ihr großes Mitgefühl.

Die Einnahmen aus dem Verkauf von Speisen und Getränken bei der Veranstaltung wurden dem Krebszentrum des Allgemeinen Krankenhauses Zadar gespendet, um die Anschaffung neuer Geräte zu finanzieren.

Die restlichen Proben des nativen Olivenöls extra, die beim Qualitätswettbewerb eingereicht worden waren, wurden nach Abschluss der Bewertungen durch die Jury an eine lokale Wohltätigkeitsorganisation gespendet.

Siehe auch: Neueste Auszeichnungen bestätigen die steigende Qualität kroatischer nativer Olivenöle extra

„Es tut gut, Gutes zu tun“, sagte Benito Pucar, Vorsitzender des Organisationskomitees der „Olive Days“.

Auch der Verband der Olivenbauern der Gespanschaft Zadar engagiert sich für wohltätige Zwecke in der Gemeinde. Seine Mitglieder kamen kürzlich zusammen, um die Olivenbäume zweier lokaler Erzeuger zu beschneiden, die dies aufgrund einer Erkrankung nicht selbst tun konnten.

Two individuals work together in an olive grove, tending to the trees under a blue sky.

„Der Olivenbaum schenkt uns sein wertvolles Öl, das die Menschen zusammenbringt“, sagte der Vorsitzende des Verbandes, Ivica Vlatković.

Goran Sinovčić aus Novigrad litt an Nierenversagen, während Marko Nakić aus Vukšić sich einer komplizierten Herzoperation unterziehen musste, die ihm das Leben rettete.

A group of six men gather in an olive grove, discussing tools for olive harvesting.

Nakić wurde zur Operation dringend nach Zagreb, der Hauptstadt Kroatiens, gebracht. Als die Vereinsmitglieder davon erfuhren, organisierten sie sich schnell und führten den Schnitt seiner 300 20 Jahre alten Bäume nach den besten Praktiken durch.

„Ich weiß gar nicht, wie ich meinen Freunden, den Olivenbauern, danken soll“, sagte Nakić, der sich gerade erholt. „Vielen Dank an alle, die gekommen sind, um zu helfen.“

Kurz nach dem Beschneiden von Nakićs Hainen begaben sich die Erzeuger des Vereins zu Sinovčićs Hainen in Novigrad, etwa 30 Kilometer nördlich, um den polykonischen Schnitt seiner Bäume durchzuführen.

Olive trees line a dirt path, with fallen branches scattered across the grassy ground.

Diese Methode, die als neuester Trend unter den dalmatinischen Olivenbauern gilt und in Istrien und Italien weit verbreitet ist, verringert das Verhältnis von Holzmasse zu Blattfläche, wodurch die gesamte Baumkrone der Sonne ausgesetzt wird, unnötiger Energieverbrauch reduziert und ruhende Knospen aktiviert werden.

„In beiden Olivenhainen gab es viel zu tun, und wir haben die Arbeiten erfolgreich abgeschlossen“, sagte Vlatković.

Er erklärte, dass der Gemeinschaftssinn unter den dalmatinischen Olivenbauern Teil der Kultur dieses Sektors sei, und kam zu dem Schluss, dass die Teamarbeit in den Olivenhainen die Gemeinschaft angesichts einer sich rasch modernisierenden Welt in traditionellen Werten verankert halte.