Preisgekrönter Produzent zum Leiter des neuen Verbands in Kroatien gewählt

Ivica Vlatković ist der erste Präsident des Verbandes der Olivenbauern der Gespanschaft Zadar. Ihr Ziel ist es, hochwertige Olivenöle herzustellen, zu vermarkten und zu verkaufen.
Teilnehmer an der Gründung des Verbandes der Olivenbauern der Gespanschaft Zadar.
August 17, 2021
Nedjeljko Jusup

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Der Verband der Olivenbauern der Gespanschaft Zadar ist der erste seiner Art in der südkroatischen Region Dalmatien.

Der neue Züchterverband wurde innerhalb des Zentrums für kreative Aktivitäten in Zadar gegründet und hat Ivica Vlatković zu seinem ersten Präsidenten gewählt. Zadar liegt in Norddalmatien und umfasst die wilde tausendjährige Olivenbäume auf der Insel Pag.

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Vlatković ist a bekannter Hersteller von der Gemeinde Novigrad und gewann zwei Gold Awards bei der 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Von nun an wird es viel einfacher sein, bei der Verbesserung des Olivenanbaus und der Verarbeitung, Lagerung und Vermarktung von immer hochwertigeren Ölen aus der Region zu kommunizieren und zusammenzuarbeiten, sagte Daniel Segarić, Leiter der Landwirtschaft in der Region Zadar.

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Ivica Vlatković und Daniel Segaric

Vlatković lud alle Olivenbauern ein, die sich für die Entwicklung des Olivenanbaus und der Ölproduktion interessieren, dem Verein beizutreten.

Das Ziel sei es, hochwertige native Olivenöle extra zu angemessenen Preisen herzustellen, zu vermarkten und zu verkaufen, damit nicht nur Olivenbauern, sondern auch Verbraucher davon profitieren, sagte er.

Nach den neuesten Daten umfasst Zadar 2,580 Hektar Olivenhaine, die auf 3,500 Farmen verteilt sind. 800,000 Mühlen sind in der Grafschaft tätig und verarbeiten jedes Jahr etwa - Liter Olivenöl.

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Es gibt auch 43 zertifizierte Gutachter für Olivenöl, so Segarić, der Vlatković auch bei der Gründungsfeier des Vereins gratulierte.

Er applaudierte außerdem den 10 Gold- und zwei Silbernen Auszeichnungen, die die Produzenten aus Zadar im Jahr 2021 erhalten haben NYIOOC. Insgesamt kroatischen Produzenten kombiniert, um ein Rekordhoch zu verdienen 67 Gold- und 20 Silber-Auszeichnungen beim Wettbewerb.

Neben Vlatković wurde der junge Olivenbauer Josip Pavlica zum Sekretär der Organisation ernannt. Dražen Travica wurde zum Präsidenten des Verwaltungsrats gewählt. In den Vorstand des Vereins wurden auch Šime Marcelić, Josip Kulaš, Željko Vrsaljko, Damir Vicković, Zlatko Strpić und Marinko Mikić gewählt.


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