Neues Jahr, gleiche Probleme für griechische Olivenölproduzenten

Die Olivenölproduktion variierte von Region zu Region, doch die einheitlich niedrigen Preise waren in ganz Griechenland die Regel.

Nach einer schlechten Erntesaison im Vorjahr, die zu einem geringen Ertrag von etwa 150.000 bis 200.000 Tonnen Olivenöl führte, begann die aktuelle Saison im September für viele Olivenölproduzenten in Griechenland mit großen Hoffnungen.

Fünf Monate später hat Kreta bereits einen großen Teil seiner üblichen Produktion eingebüßt, und im gesamten griechischen Olivenölsektor herrscht Unsicherheit aufgrund unerwarteter Produktionsrückschläge und schwacher Preise für natives Olivenöl extra.

„Obwohl mein Olivenöl von ausgezeichneter Qualität ist, ist der Verkaufspreis erniedrigend. Das Geld, das ich in dieser Saison verdient habe, deckt nicht einmal die Gesamtkosten der Ernte. Ich kann nicht verstehen, warum die Preise so niedrig sind.“ – Nikitas Andriopoulos, Olivenölproduzent auf dem Peloponnes

Viele Erzeuger hatten voller Vorfreude auf einen hohen Ertrag gehofft, waren jedoch enttäuscht, als sie nur einen Bruchteil ihrer erwarteten Ernte einfahren konnten. Andere freuten sich zwar über große Mengen an hochwertigem Olivenöl, waren aber dennoch verärgert über die aktuellen Verkaufspreise, die im Durchschnitt zwischen 2,10 € und 2,40 € (2,34 $ bis 2,68 $) pro Kilogramm natives Olivenöl extra liegen.

Konstantinos Papadopoulos von der Papadopoulos Olive Oil Mill, ein wiederholter Gewinner des NYIOOC World Olive Oil Competition, erklärte gegenüber Olive Oil Times, dass das Olivenöl dieser Saison von hoher Qualität, aber in bescheidener Menge vorliege.

Siehe auch: Ernte-News 2019

„Die Ernte begann in unserer Region Anfang Oktober, als wir die früh geernteten Oliven verarbeiteten, aus denen das Agourelio (früh geerntete Oliven) gewonnen wird, und wird voraussichtlich Ende Januar oder Anfang Februar enden. Glücklicherweise gab es in unserer Region keinen Befall durch die Fruchtfliege, und wir haben im Vergleich zu früheren Saisons natives Olivenöl extra von hoher Qualität erhalten, wenn auch in mittlerer Menge“, sagte Papadopoulos.

Papadopoulos zeigte sich trotz der niedrigen Preise optimistisch hinsichtlich des Saisonausgangs.

„Der weltweite Olivenölmarkt bestimmt die Preise, die in unserer Region zwischen 2,20 € (2,44 $) und 2,40 € (2,67 $) pro Kilogramm liegen und einen Abwärtstrend aufweisen“, sagte er. „Wir bleiben optimistisch, haben aber geringe Erwartungen, da die Kosten der Erzeuger aufgrund der niedrigen Verkaufspreise für Olivenöl tendenziell die Einnahmen übersteigen.“

Auf der Insel Euböa musste der Olivenbaumzüchter und Mühlenbesitzer Vasileios Koukouzas mit ansehen, wie seine Ernte durch eine mysteriöse Krankheit dezimiert wurde, wie er der Olive Oil Times berichtete.

„Wir bauen hier unsere eigenen Bäume an und ernten sie selbst, und wir stellen ausschließlich biologisches natives Olivenöl extra aus den Sorten Koroneiki und Megaritiki her“, sagte Koukouzas. „In dieser Saison war das größte Problem eine Krankheit, die die Oliven innerhalb einer Woche nach ihrem Auftreten schwarz werden ließ und sie zu Boden fallen ließ.“

„Wir hatten aufgrund der laufenden Ernte keine Zeit, dem genauer nachzugehen, und ohne diesen Erreger würden wir noch immer im Jahr 2020 ernten“, fügte er hinzu. „Doch trotz der Probleme gelang es uns, eine ordentliche Menge an nativem Olivenöl extra mit einem niedrigen Säuregehalt von 0,3 bis 0,4 zu gewinnen.“

In der nahegelegenen Stadt Eretria trat das gleiche Problem auf, berichteten die Besitzer der Olivenölmühle Amarynthos gegenüber Olive Oil Times.

„Wir betreiben eine neue Mühle, die 2017 eröffnet wurde, als wir eine erfolgreiche Ernte hatten“, sagten sie. „In der letzten Saison haben wir uns wegen der minimalen Ernte gar nicht erst die Mühe gemacht, zu öffnen, und auch die aktuelle Saison ist sowohl in Bezug auf Qualität als auch Quantität schlecht.“

„Wir hatten ernsthafte Probleme mit der Fruchtfliege und mit einem Krankheitserreger, möglicherweise Gloeosporium, der die Olivenfrüchte von den Bäumen fallen ließ“, fügten sie hinzu. „Das war nicht nur unser Problem, sondern soweit wir wissen, waren die meisten Anbaugebiete in Zentralgriechenland mit derselben Situation konfrontiert.“

Sie sagten auch, dass die Oliven, die sie verarbeiten konnten, natives Olivenöl extra mit einem Säuregehalt von 0,5 ergaben, was etwas unter der von ihnen angestrebten Qualität lag.

Leonidas Chras aus Lokrida in der Region Fthiotida, einer der wenigen griechischen Erzeuger, die die Sorte Arbequina anbauen, blieb von dem Erreger verschont und verzeichnete eine gute Ernte, allerdings bei niedrigen Preisen.

„Wir hatten keine Probleme mit der Fruchtfliege und erst um Weihnachten herum stellten wir einige geringfügige Befälle fest“, sagte Chras gegenüber Olive Oil Times. „Insgesamt hatten wir einen guten Ertrag mit nativem Olivenöl extra mit niedrigem Säuregehalt. Der Marktpreis für ein Kilogramm natives Olivenöl extra liegt in unserer Region derzeit bei 2,40 € (2,67 $), und wir verkaufen nur an einige private Käufer zu einem höheren Preis von 3,20 € (3,57 $).“

Andere Erzeuger und Produzenten in mehreren anderen Olivenanbaugebieten Griechenlands äußerten sich unsicher über die vorherrschenden Bedingungen im Olivenölsektor des Landes.

Nikitas Andriopoulos, ein Produzent aus dem westlichen Peloponnes, beklagte, dass er zwar in diesem Jahr Olivenöl von höchster Qualität hergestellt habe, die Einnahmen aus seinem Olivenanbau jedoch nicht ausreichten, um die Kosten zu decken.

„Obwohl mein Olivenöl von ausgezeichneter Qualität ist, ist der Verkaufspreis erniedrigend“, sagte Andriopoulos. „Ein Kilo natives Olivenöl extra kostet 2,20 € (2,46 $), und das Geld, das ich in dieser Saison verdient habe, deckt nicht einmal die Gesamtkosten der Ernte einschließlich der Zahlungen an die Arbeiter. Ich kann nicht verstehen, warum die Preise so niedrig sind.“

In Magnisia, am Fuße des Pilion, protestierten die lokalen Erzeuger und Produzenten, dass zusätzlich zu den niedrigen Preisen für natives Olivenöl extra (die bis auf 2,00 € – 2,23 $ – pro Kilogramm fielen) die Fruchtfliege und der Gloeosporium-Pilz der Olivenölproduktion der Region sowie den Tafeloliven großen Schaden zugefügt hätten.

Sie haben zudem Entschädigungen vom Staat gefordert und im Vorfeld die private Lagerung des Olivenöls beantragt, um dessen Marktpreis zu stützen.

Selbst auf Lesbos, wo die lokale Olivenölindustrie darauf bedacht war, sich von der katastrophalen Vorjahresernte zu erholen und eine starke Olivenölernte mit einer fast rekordverdächtigen Gesamtproduktion von mehr als 17.000 Tonnen anzustreben, begünstigten die hohen Temperaturen und die erhöhte Luftfeuchtigkeit im Oktober und November die Entwicklung von Krankheitserregern, die die erwartete Qualität beeinträchtigten.

Angesichts der derzeit niedrigen Preise von etwa 2,20 € (2,44 $) pro Kilogramm natives Olivenöl extra haben die Erzeuger Entschädigungen und Maßnahmen vom Staat gefordert, um den Olivenölsektor der Insel zu unterstützen.