Pakistanische Olivenölmarke schreibt bei internationalem Wettbewerb Geschichte

Dank des richtigen Klimas, guter Böden und eines engagierten Teams hat Loralai Olives Geschichte geschrieben als erste pakistanische Marke, die beim NYIOOC World Olive Oil Competition, dem weltweit größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb, ausgezeichnet wurde.

„Wir träumten davon, dass Pakistan unter den führenden Olivenöl produzierenden Nationen anerkannt wird. Um das zu erreichen, war klar, dass eine erstklassige, international wettbewerbsfähige Marke nötig war“, sagte Shaukat Rasool, Geschäftsführer und Mitbegründer von Loralai Olives.

Auf einer Fläche von mehr als 40 Hektar sind auf dem Hof Coratina- und Arbequina-Oliven angepflanzt, die nach jahrelanger Forschung darüber ausgewählt wurden, welche Sorten auf diesem einzigartigen Terrain gedeihen würden.

Dies bestärkt uns in einer Überzeugung, die wir von Anfang an hatten: Mit Leidenschaft, Präzision und Reinheit kann Weltklasse-Qualität überall entstehen – sogar in den abgelegenen Hügeln von Belutschistan. – Shaukat Rasool, CEO, Loralai Olives

„Die Gründung von Loralai Olives wurde durch den unglaublichen Wandel inspiriert, der sich derzeit im pakistanischen Agrarsektor vollzieht, insbesondere durch die Vorzeigeinitiativen der Regierung zur Förderung des Olivenanbaus“, sagte Rasool.

„Dank starker öffentlich-privater Partnerschaften wurden landesweit Millionen von Olivenbäumen gepflanzt“, fügte er hinzu. „Die Regierung hat diese Bewegung aktiv unterstützt, indem sie Olivenpflanzen, moderne Bewässerungssysteme, Verarbeitungsanlagen und Lagerinfrastruktur zur Verfügung zu stellen – und damit den Grundstein für eine florierende Olivenölindustrie gelegt.“

Rasool seinerseits entschied sich aufgrund der günstigen Boden- und Klimabedingungen sowie der Höhenlage dafür, seine Olivenbäume in Loralai, Belutschistan, anzupflanzen.

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„Das trockene, gemäßigte Klima der Region und die langen Sonnenstunden schaffen die perfekten Bedingungen für den Anbau von Oliven mit außergewöhnlichen Geschmacksprofilen und hohem Ölgehalt“, sagte er. „Unsere Vision beschränkt sich jedoch nicht allein auf Belutschistan.“

„Pakistan ist mit vielfältigen Klimazonen gesegnet, die in mehreren Regionen ideale Bedingungen für den Olivenanbau bieten“, fügte er hinzu. „Neben Loralai sind wir aktiv auf dem Pothohar-Plateau und in anderen geeigneten Gebieten tätig und bauen eine landesweite Bewegung für die Produktion hochwertiger Oliven auf.“ 

Rasool sagte, der Schlüssel zum Produktionserfolg des Unternehmens in diesem Jahr sei die strenge Kontrolle jedes einzelnen Schrittes des Prozesses gewesen.

„Unsere Teams überwachen die Obstgärten kontinuierlich und inspizieren die Bäume sorgfältig, um sicherzustellen, dass die Früchte gesund und frei von Mängeln bleiben und im optimalen Reifestadium geerntet werden“, sagte er. „Sobald sie reif sind, werden die Oliven mit großer Sorgfalt von Hand geerntet und sofort zu hochmodernen Ölmühlen transportiert, die von der pakistanischen Regierung unterstützt werden.“ 

„Indem wir die Zeit zwischen Ernte und Pressung auf ein Minimum reduzieren, bewahren wir die Frische, den Nährwert und den Geschmack der Oliven“, fügte Rasool hinzu. „Dieser sorgfältige Ansatz vom Olivenhain bis zur Mühle ermöglicht es uns, natives Olivenöl extra von höchster Qualität herzustellen.“

Nach der Pro­duk­tion wird das Öl in tem­per­atur­ge­steuer­ten Edel­stahl­behäl­tern gelagert, um Frische und Qual­ität zu er­hal­ten. Rasool arbeitet au­ßer­dem mit einem Konzern­unter­neh­men zusammen, um das Öl bis zu seiner Mark­t­ein­führung ord­nungsgemäß zu lagern.

„Für die Verpackung verwenden wir ausschließlich dunkle Glas- und Keramikflaschen, um das Öl vor Licht zu schützen und seine Reinheit zu bewahren“, sagte er. „Schließlich durchläuft jede Charge Labortests, um sicherzustellen, dass sie den internationalen Standards für natives Olivenöl extra hinsichtlich Säuregehalt, Reinheit und sensorischer Qualität entspricht.“

Rasool wies darauf hin, dass der Gewinn eines Silberpreises für sein delikates sortenreines Arbequina-Öl ein neues Kapitel für das Unternehmen einleitet und das gesamte Land auf die Weltkarte des Olivenöls bringt.

„Wir fühlen uns geehrt, bei der NYIOOC World Olive Oil Competition ausgezeichnet worden zu sein“, sagte Rasool. „Es bestärkt uns in einer Überzeugung, die wir seit dem ersten Tag haben: Mit Leidenschaft, Präzision und Reinheit kann Weltklasse-Qualität überall entstehen – auch in den abgelegenen Hügeln von Belutschistan.“

„Unsere sortenreine Arbequina zeichnet sich durch ihren weichen, fruchtigen Geschmack mit subtilen Noten von grünem Apfel, Mandel und frischen Kräutern aus, kombiniert mit einem leichten, süßen Aroma, das an grüne Blätter und tropische Früchte erinnert“, fügte er hinzu.

Der Sieg beim NYIOOC dürfte Loralai Olives neue Türen öffnen, insbesondere im Bereich Marketing und Export. Die verschiedenen internationalen Qualitätszertifizierungen des Unternehmens, darunter ISO 9001, ISO 22000, HACCP und Halal, untermauern dies zusätzlich.

„Wir gehen davon aus, dass diese Errungenschaft die Glaubwürdigkeit unserer Marke erheblich steigern, neue Möglichkeiten für Marketingkooperationen eröffnen, eine Premium-Positionierung in den Einzelhandelskanälen sowie ein stärkeres Storytelling rund um Qualität und Herkunft“, sagte Rasool. 

„Im Exportbereich gibt uns die Auszeichnung eine starke Bestätigung, die uns helfen wird, Vertrauen bei internationalen Einkäufern, Händlern und Einzelhandelspartnern aufzubauen“, fügte er hinzu. „Wir erwarten einen Nachfrageanstieg aus Schlüsselmärkten wie den Vereinigten Staaten, dem Nahen Osten und Europa und bereiten uns darauf vor, unsere Geschäftstätigkeit auszuweiten.“

Rasool ist zudem der Ansicht, dass die Vorteile, die sich aus dem Gewinn dieser Auszeichnung ergeben, letztendlich dazu beitragen werden, die lokalen Landwirte und die Wirtschaft im ländlichen Belutschistan zu stärken.

„Wir inspirieren Landwirte dazu, den Olivenanbau als Weg zu internationaler Anerkennung und nachhaltigem Wohlstand zu betrachten“, sagte er. „Unser Erfolg hat viele Landwirte motiviert, stolz auf ihre Arbeit zu sein und moderne Olivenanbaumethoden anzuwenden.“ 

„LO engagiert sich intensiv für die Zusammenarbeit mit lokalen Gemeinschaften durch kontinuierliche Schulungen, Wissensaustausch und Zusammenarbeit, um Anbaumethoden zu verbessern, Qualitätsstandards zu erhöhen und die Erträge zu maximieren“, fügte er hinzu. „Auf diese Weise stärken wir nicht nur die Agrarwirtschaft von Regionen wie Loralai und Pothohar, sondern schaffen auch eine solide Grundlage dafür, dass Pakistan zu einer führenden Kraft in der globalen Olivenölindustrie wird.“

Die diesjährige Olivenernte in Pakistan zeigte Anzeichen von Wachstum und Anpassung. Laut Loralai Olives werden die Veränderungen immer deutlicher.

„Das Klima in Pakistan hat einen erheblichen Einfluss auf die Olivenernte, insbesondere in Regionen wie Punjab, Belutschistan und Khyber Pakhtunkhwa, wo der Olivenanbau zunimmt“, sagte Rasool. 

„In der letzten Saison war die Olivenernte in Pakistan im Allgemeinen gut, sowohl was den Ertrag als auch die Qualität betrifft“, fügte er hinzu. „Allerdings beobachteten wir eine frühere Ernte als üblich aufgrund steigender Temperaturen und sich verändernder Wetterverhältnisse im Zusammenhang mit dem Klimawandel. Höhere Temper­aturen beschleunigten den Reife­pro­zess, was die Landwirte dazu veranlasste, mit der Ernte vor dem übli­chen Zeitplan zu beginnen.“

Rasool weist jedoch schnell darauf hin, dass die Landwirte des Landkreises diese Herausforderungen gemeistert und damit ihre wachsende Widerstandsfähigkeit unter Beweis gestellt haben.

„Die anhaltende Klimavariabilität unterstreicht jedoch die Notwendigkeit anpassungsfähigerer Praktiken und technologischer Unterstützung, um künftige Ernten zu sichern und zu verbessern“, fügte er hinzu.

Da der Klimawandel weiterhin die Wetterverhäl­tnisse in den Olivenanbau­regionen beein­flusst, ist es immer schwieriger, aber auch immer wichtiger geworden, eine gleich­bleibende Qual­ität zu gew­ähr­leisten. 

Das Team von Loralai Olives begegnet dieser Herausforderung, indem es sich auf nachhaltige Anbaumethoden konzentriert, die die Umwelt schützen und gleichzeitig sicherstellen, dass ihr Öl rein und aromatisch bleibt.

„Bei Loralai Olives ist Nachhaltigkeit ein zentraler Bestandteil unserer Mission“, sagte Rasool. „Wir fördern wassersparende Bewässerungssysteme wie die Tropfbewässerung, um Wasserressourcen zu schonen, und wir unterstützen ökologische Anbaumethoden, indem wir den Einsatz synthetischer Chemikalien minimieren.“ 

„Unsere Obstplantagen werden mit Fokus auf Bodengesundheit und Biodiversität bewirtschaftet, wobei wir natürliche Kompostierungs- und Zwischenfruchtanbau-Techniken einsetzen, um die langfristige Fruchtbarkeit zu erhalten“, fügte er hinzu. „Bei der Pro­duk­tion nutzen wir energieeffiziente Kalt­extraktions­me­tho­den und sorgen für min­imale Abfälle.“

Rasool sagte, zu den langfristigen Herausforderungen der Branche gehörten die Verbesserung des lokalen Wissens über Ernte, Mahlung und Abfüllung, der Ausbau der Kühlketteninfrastruktur und die Sicherung eines nachhaltigen Zugangs zu internationalen Märkten.

Er fügte jedoch hinzu, dass die Regierung die Branche auf diesem Weg unterstützt habe.

„Loralai Olives hat wert­volle Unterstützung durch Regierungs­ini­ti­ti­ven zur Förderung des Oliven­an­bau­s und der Oliven­pro­duk­tion in Pakistan er­halten“, sagte er. „Die Regierung hat es uns ermöglicht, LO kostenlos auf großen Messen zu präsentieren, was uns dabei half, unsere Sichtbarkeit zu steigern und Kontakte zu Käufern und Interessengruppen zu knüpfen.“ 

„Darüber hinaus haben wir von dem Zugang zu modernsten Extraktionsanlagen zu subventionierten Preisen profitiert, was entscheidend dazu beigetragen hat, hohe Produktionsstandards aufrechtzuerhalten und gleichzeitig die Kosten wettbewerbsfähig zu halten“, fügte Rasool hinzu.

Mit wachsender Anerkennung und stetiger Unterstützung blickt Loralai Olives nun mit großen Expansionsplänen in die Zukunft.

„In den nächsten fünf Jahren soll Loralai Olives zum Aushängeschild der pakistanischen Olivenindustrie werden und das Land stolz auf der globalen Bühne vertreten“, sagte Rasool.

„Mein Rat an angehende Unternehmer ist einfach: Konzentriert euch immer auf Qualität und setzt euch Ziele, um das Beste zu erreichen“, fügte er hinzu. „Bauen Sie Ihren Ruf auf Exzellenz auf, dann werden sich Chancen ergeben“, riet er angehenden Produzenten.

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