Der 107-jährige New Yorker führt die Langlebigkeit teilweise auf die mediterrane Ernährung zurück

Louise Signore aus der Bronx schreibt die Med-Diät, das Tanzen und das Alleinbleiben ihrer Lebenserwartung zu.

Signore genießt ihren Geburtstag. Foto mit freundlicher Genehmigung von Jessica Layton
August 6, 2019
Von Isadora Teich
Signore genießt ihren Geburtstag. Foto mit freundlicher Genehmigung von Jessica Layton

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Louise Signore aus der Bronx feierte kürzlich mehr als ein Jahrhundert ihres Lebens. Der temperamentvolle 107-jährige New Yorker wurde 1912 geboren, dem Jahr, in dem New Mexico und Arizona Staaten wurden.

Italienisches Essen. Italienisches Essen ist sehr gut für Sie. Ich wurde mit sehr gutem Essen erzogen. Kein Soda, kein Kuchen.- Louise Signore, hundertjährige Einwohnerin von New York City

Neben der Tatsache, dass sie nie heiratete und trainierte, wenn sie konnte, führte Signore ihre beträchtliche Langlebigkeit auf die Befolgung der Regeln zurück Mittelmeer-Diät, das reich an unverarbeiteten Vollkornprodukten, Produkten, Meeresfrüchten und Olivenöl ist. Kürzlich stufte eine Expertengruppe die Mittelmeerdiät als ein die beste Diät insgesamt aufgrund seiner Verbindungen zur Langlebigkeit, die Gesundheit des Herzensund Krankheitsprävention.

Signore betonte, dass sie stolz auf ihr italienisches Erbe sei und zitierte ihre Einhaltung einer italienischen Diät als einen Faktor für ihre beeindruckende Gesundheit.

"Italienisches Essen. Italienisches Essen ist sehr gut für Sie “, sagte Signore einem lokalen CBS-Nachrichtenpartner. "Ich bin mit sehr gutem Essen aufgewachsen. Kein Soda, kein Kuchen. "

Siehe auch: Gesundheitliche Vorteile von Olivenöl

Signore wurde in Manhattan geboren, lebt aber seit ihrer Jugend in der Bronx. Mehr als hundert Menschen versammelten sich, um ihren Geburtstag in einem örtlichen Gemeindezentrum im Bezirk Co-op City im Norden des Bezirks zu feiern.

Signore selbst schien jedoch nicht zu erkennen, dass ihr Geburtstag ein Ereignis sein musste.

Sie sagte Reportern, "Ich habe genug Partys gehabt. "

Signore ist bekannt für Lebhaftigkeit, Unabhängigkeit und sachlichen Humor.

"Sie hat keinen Spazierstock, keinen Rollstuhl. Sie kauft alles ein. Sie ist großartig “, sagte ihre Freundin Deborah Whitaker.

Signore war auch nie verheiratet, lebt alleine und tanzt regelmäßig, zusätzlich zu einer täglichen mediterranen Diät. Sie glaubt, dass diese Gewohnheiten zu ihrem langen Leben beigetragen haben könnten.

"Ich denke das Geheimnis von 107: Ich habe nie geheiratet “, scherzte sie. "Ich denke das ist das Geheimnis. Sagt meine schwester 'Ich wünschte, ich hätte nie geheiratet. ' ”

Langlebigkeit kann auch in der Signore-Familie ausgeführt werden. Trotz ihrer Heirat ist Louises jüngere Schwester derzeit 102 Jahre alt, und ihre Mutter wurde 97 Jahre alt.

Trotz ihrer insgesamt guten Gesundheit stand Signore vor einigen Herausforderungen. Sie ist legal blind und hatte kürzlich eine Lungenentzündung. Mit 103 Jahren erlebte sie außerdem einen Raubüberfall in ihrem Wohnhaus.

Trotz dieser Herausforderungen ist sie immer noch voller Leben. Signore sagte, sie tanze regelmäßig im Seniorenzentrum, um sich zu bewegen.

"Wenn sie Übung haben, mache ich die Übung. Wenn sie tanzen, tanze ich. Ich tanze immer noch ein bisschen “, sagte sie. "Nach meinem Mittagessen werde ich Bingo spielen, also hatte ich einen ganzen Tag Zeit. “

Mit 107 Jahren führt Signore weiterhin ein fruchtbares Single-Leben voller Tanz, Freunde und mediterraner Küche.





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