Mittelmeerdiät als „Gesamtbeste“ eingestuft

Die Mittelmeerdiät setzte sich gegen 40 andere Diäten durch und belegte zum ersten Mal den ersten Platz im jährlichen Ranking des „U.S. News and World Report“. Außerdem wurde sie in fünf Unterkategorien als beste Diät bewertet.

Die Mittelmeerdiät wurde von einer Expertenjury des „U.S. News and World Report“ erstmals zur Nummer eins unter den „Besten Diäten insgesamt“ für das Jahr 2019 gekürt.

Die MedDiet belegte zudem den ersten Platz in einer Reihe von Unterkategorien, darunter „Beste Diät bei Diabetes“, „Beste Diäten für eine gesunde Ernährung“, „Beste pflanzliche Ernährung“ und „Am einfachsten einzuhaltende Diäten“, und teilte sich mit der Ornish-Diät den ersten Platz bei den „Herzgesunden Diäten“.

Mit ihrem Schwerpunkt auf Obst, Gemüse, Olivenöl, Fisch und anderen gesunden Lebensmitteln ist die mediterrane Ernährung äußerst sinnvoll. – Expertengremium von U.S. News and World Report

Jedes Jahr recherchieren Journalisten und Redakteure von U.S. News and World Report 41 verschiedene Ernährungsprogramme, wobei sie Einträge in medizinischen Fachzeitschriften und Regierungsberichte heranziehen, bevor sie die Liste zusammenstellen und ein kurzes Profil zu jedem einzelnen erstellen.

Diese Profile werden dann an ein Expertengremium weitergeleitet, das sein eigenes Fachwissen einbringt und jede der Diäten nach sieben verschiedenen Kriterien bewertet: wie einfach die Diät einzuhalten ist, ihre ernährungsphysiologische Vollständigkeit, ihre Fähigkeit, kurz- und langfristige Gewichtsabnahmeergebnisse zu erzielen, ihre allgemeine Sicherheit für die Anhänger sowie ihr Potenzial zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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Zu dem Expertengremium gehören Ernährungswissenschaftler, Ärzte, Forscher und Professoren von einigen der renommiertesten Universitäten des Landes.

„Neue Diättrends gibt es wie Sand am Meer“, sagte Angela Haupt, stellvertretende Chefredakteurin für Gesundheit bei U.S. News and World Report, gegenüber CNN. „Wir möchten umfassende, vertrauenswürdige Informationen bereitstellen, die die herausragenden Diäten und diejenigen, die in einer Reihe verschiedener Kategorien nicht so gut abschneiden, hervorheben.“

Die mediterrane Ernährung besteht hauptsächlich aus Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Vollkornprodukten, Fisch, Geflügel und Olivenöl, während der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln und rotem Fleisch eingeschränkt wird.

„Mit ihrem Schwerpunkt auf Obst, Gemüse, Olivenöl, Fisch und anderen gesunden Lebensmitteln ist die mediterrane Ernährung äußerst sinnvoll“, schrieb das Expertengremium.

Aktuelle wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die langfristige Einhaltung der MedDiet eine Reihe von Vorteilen mit sich bringt, von der Vorbeugung von übermäßigem Essen über die Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts bis hin zur Unterstützung bei der Diabetes-Behandlung.

„Die mediterrane Ernährung ist eine hervorragende Option zur Vorbeugung oder Kontrolle von Diabetes und belegte in dieser Kategorie den ersten Platz“, schrieb das Expertengremium. „Einige Studien haben gezeigt, dass Diabetiker, die sich mediterran ernähren, ihren HbA1c-Wert verbessern können, ein Maß für den Blutzuckerspiegel über einen längeren Zeitraum.“

Zwar ist dies das erste Jahr, in dem die Mittelmeerdiät den ersten Platz in der Rangliste einnahm, doch hat sie in dem Bericht schon immer einen hohen Rang eingenommen. Im Jahr 2018 teilte sie sich den Spitzenplatz bei den „Besten Diäten insgesamt“ mit der DASH-Diät, die für Menschen mit Bluthochdruck entwickelt wurde.

Es ist nicht ganz klar, was genau das Expertengremium des U.S. News and World Report dazu bewogen hat, der MedDiet in diesem Jahr den Gesamtsieg zuzusprechen und nicht bereits in den Vorjahren. Die Kombination aus aktuellen Berichten, die ihre gesundheitlichen Vorteile hervorheben, sowie die Einschätzung des Expertengremiums, sie sei „flexibel und köstlich“, könnte jedoch Teil der Antwort sein.

„Es ist mehr als eine Diät, es ist ein Lebensstil“, sagte Rahaf Al Bochi, eine staatlich geprüfte Ernährungsberaterin, die ihren Kunden die mediterrane Ernährung empfiehlt, gegenüber CNN. „Sie fördert auch das gemeinsame Essen mit Freunden und Familie, geselliges Beisammensein bei den Mahlzeiten, achtsames Genießen der Lieblingsspeisen sowie achtsame Bewegung und Sport für einen rundum gesunden Lebensstil.“