Veranstaltungen in ganz Italien zur Würdigung traditioneller Olivenhaine

Eine Rekordzahl italienischer Gemeinden hat sich entschlossen, sich einer landesweiten Initiative zur Förderung des Öltourismus anzuschließen.

Am 30. Oktober werden Veranstaltungen an 168 Orten Tausende von Einheimischen und Touristen in Olivenhaine, kleine Dörfer, historische Stätten und alte Ölmühlen locken.

Wir wollen die Bevölkerung sensibilisieren und die Regierung dazu ermutigen, den traditionellen und nachhaltigen Olivenanbau zu fördern. – Michele Sonnessa, Präsident von Città dell’Olio

Besucher haben die Möglichkeit, lokales natives Olivenöl extra und andere traditionelle Spezialitäten auf Olivenölbasis zu probieren.

Da die Veranstaltung in vielen Teilen des Landes mit dem Beginn der Olivenernte zusammenfällt, können Besucher auch frisch gepresstes Olivenöl probieren.

Siehe auch: Ein neues Projekt zur Förderung der Olivenölstraßen in Apulien

Der „Tag des Spaziergangs zwischen den Olivenbäumen“ umfasst laut den Organisatoren verschiedene Veranstaltungen, die es den Teilnehmern ermöglichen sollen, „die Olivenbäume zu umarmen“.

Die Besucher werden eingeladen, sich an den Händen zu fassen und Kreise zu bilden, um die Olivenbäume zu umarmen und so die alte Verbindung zwischen der lokalen Bevölkerung und den Bäumen zu feiern.

In den 17 beteiligten italienischen Regionen wird es Wanderrouten von zwei bis sieben Kilometern Länge durch die Olivenhaine geben.

„Jede Gemeinde hat eine Route durch die Olivenhaine ausgewählt, die aus historischer und ökologischer Sicht einzigartige Merkmale aufweist und an einer Ölmühle, einem Olivenhof oder einem historischen Gebäude endet, wo den Teilnehmern eine Verkostung von Brot, Öl und typischen Produkten angeboten wird“, teilten die Organisatoren in einer Pressemitteilung mit.

In Fasano, im Herzen der süditalienischen Region Apulien, erkunden Besucher ein einzigartiges Gebiet namens „Lama del Trappeto“ (Klinge von Trappeto), benannt nach der Form des Kanals, der Regenwasser sammelt und zu einer alten unterirdischen Ölmühle leitet.

In der Mühle werden die Teilnehmer beim Olivenölherstellungsprozess nach alter Tradition und unter Verwendung historischer Werkzeuge wie Mühlsteine und Pressen mithelfen. Die Veranstaltung umfasst auch einen geführten Spaziergang durch den jahrhundertealten Olivenhain und endet mit einer Verkostung.

In Chiavari in Ligurien, im Nordwesten Italiens, wandern die Besucher unterdessen vom Stadtzentrum zu den Olivenhainen, begleitet von einem lokalen Führer, der die Geschichte der Stadt erläutert und die Besonderheiten des lokalen Olivenanbaus erläutert.

Ein lokaler Theaterverein wird in den Hainen auftreten, und im historischen Palazzo Rocca, der einst von vielen Olivenbäumen umgeben war, werden Verkostungen angeboten.

Das Netzwerk der beteiligten Gemeinden ist Teil der Città dell’Olio, einem Verband, dem mehr als 400 olivenanbauende Gemeinden angehören.

Michele Sonnessa, der Präsident des Verbandes, erklärte gegenüber Olive Oil Times, das Ziel der Veranstaltung sei es, das Bewusstsein für die ökologischen Vorteile des Olivenanbaus zu schärfen und auf die Risiken aufmerksam zu machen, die den traditionellen Olivenhainen durch die Tendenz zur Aufgabe des Anbaus bei der jüngeren Generation drohen.

Laut einer Studie des Internationalen Olivenrats „binden Olivenbäume bei der Herstellung von 1 Liter Olivenöl 10 Kilogramm CO2 aus der Atmosphäre.“

„[Mit dieser Initiative] wollen wir die Bevölkerung sensibilisieren und die Regierung dazu ermutigen, den traditionellen und nachhaltigen Olivenanbau zu fördern“, sagte Sonnessa und warnte, dass die Regierung bald handeln müsse, um die drohende demografische Krise zu bewältigen, mit der die traditionelle Olivenölproduktion konfrontiert ist.

„Deshalb haben wir eine symbolische und konkrete Geste geplant, eine gemeinsame und kollektive Umarmung, die die Leidenschaft bezeugen soll, die wir für die Pflanze hegen, die mehr als jede andere die Umwelt schützt“, fügte er hinzu. „Und um das Engagement der Gemeinschaft für den Erhalt der Olivenanbaulandschaft und die Wiederherstellung aufgegebener Anbauflächen zu bezeugen.“

Den Initiatoren zufolge gibt es viele Gemeinsamkeiten in den lokalen Olivenölkulturen im ganzen Land, doch bestehen in den verschiedenen Regionen auch spezifische Unterschiede.

„Daher ist eine solche Initiative ein Weg, den Öltourismus auf der Grundlage des beständigen Erbes unserer Gebiete zu fördern – ein Wert, der Wohlstand für künftige Generationen schaffen wird“, erklärte der Verband in einer Pressemitteilung.

„Von Norden bis Süden werden Tausende von Teilnehmern sich die Hände reichen und menschliche Kreise um die Olivenbäume in den Städten der Oliven bilden“, schloss Sonnessa. „Kleine Gesten [wie diese] könnten eine Multiplikatorwirkung auf die Bevölkerung haben und [letztendlich] Dinge verändern.“

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