Die weltweite Olivenölproduktion wird nach Schätzungen des USDA ein Vierjahreshoch erreichen

Eine steigende Produktion in Verbindung mit steigenden Pflanzenölpreisen dürfte ebenfalls zu Rekordexporten und Olivenölverbrauch führen.
Kann. 24, 2021
Daniel Dawson

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Olivenölherstellung wird laut dem jüngsten Bericht aus dem Jahr 2021/22 voraussichtlich ein Vierjahreshoch erreichen Landwirtschaftsdeparment der Vereinigten Staaten von Amerika (USDA).

Das USDA rechnete mit einer Produktion von 3.3 Millionen Tonnen, dem höchsten Punkt seit dem Erntejahr 2017/18, die in Algerien Stoßfängerernten sah, Argentinien, der Europäischen Union, Marokko und Tunesien sowie eine Rekordernte in der Türkei.

Siehe auch: 2021 Ernte-Updates

Die optimistische Produktionsprognose wird hauptsächlich durch die Erwartung hoher Erträge in Tunesien und der EU angetrieben, die beide 100,000/2021 voraussichtlich 22 Tonnen mehr produzieren werden als im laufenden Erntejahr.

Das USDA sagte, dass es auch erwartet Olivenölexporte im nächsten Erntejahr Rekordhöhen zu erreichen. Die EU-Exporte werden voraussichtlich um 25,000 Tonnen auf insgesamt eine Million Tonnen wachsen. Inzwischen tunesisch Die Exporte dürften sich nahezu verdoppeln225,000 Tonnen erreichen.

Zusammen mit Exporten, Olivenölverbrauch Es wird auch erwartet, dass es Rekordhöhen erreichen wird, was hauptsächlich auf die höhere Verfügbarkeit auf dem Markt und die Verschiebung der Verbraucherpräferenzen für die Verwendung von Olivenöl in der Hausmannskost zurückzuführen ist.

Die stetig steigenden Pflanzenölpreise im vergangenen Jahr haben Olivenöl für die meisten Verbraucher auch erschwinglicher gemacht. Während Die Preise sind gestiegen in der EU drei Benchmark-Märkte und TunesienSie haben nicht mit dem Preis anderer gängiger Pflanzenöle Schritt gehalten, die sich in den letzten 12 Monaten verdoppelt haben.

Da Produktion, Exporte und Verbrauch voraussichtlich zunehmen werden, dürften die Endbestände an Olivenöl sowohl in der EU als auch im Rest der Welt ein Fünfjahrestief erreichen, fügte das USDA hinzu. Die Olivenölvorräte liegen derzeit bei 510,000 Tonnen, dem niedrigsten Stand seit 2016/17.

Niedrige Endbestände und die steigende Nachfrage nach Olivenöl bilden die Grundlage für weitere Preiserhöhungen im Jahr 2022, eine verlockende Aussicht für die Erzeuger nach mehr als drei Jahren, die sie als nicht nachhaltig niedrige Preise beschrieben haben.





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