Οι παραγωγοί στην κεντρική επαρχία Ávila εργάζονται ενεργά για να αποκτήσουν ένα Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης πιστοποίηση για τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα τους.
Βρίσκεται δυτικά της Κοινότητας της Μαδρίτης, στο κέντρο της Ισπανίας, πέντε τοπικοί συνεταιρισμοί και τρία ελαιουργεία έχουν ήδη συγκεντρωθεί για να σχηματίσουν την Ένωση Ελαιοπαραγωγών του Νότου της Άβιλα.
Αυτή η συμφωνία είναι μια πολύ σημαντική ώθηση για εμάς όταν πρόκειται να γίνουμε γνωστοί, να είμαστε στα κοινωνικά δίκτυα και να έχουμε κατάλληλο μάρκετινγκ για την ανάπτυξη και την πώληση του προϊόντος μας.- Pedro Gómez, πρόεδρος, Ένωση Ελαιοπαραγωγών του Νότου της Άβιλα
Μαζί, οι παραγωγοί της νέας ένωσης είναι υπεύθυνοι για περίπου το 75 τοις εκατό παραγωγή ελαιολάδου στην αυτόνομη κοινότητα της Καστίλλης και Λεόν, σύμφωνα με τον πρόεδρο της επαρχίας Άβιλα, Κάρλος Γκαρθία.
Ο Γκαρθία κάθισε πρόσφατα με τον Πέδρο Γκόμεζ, τον πρόεδρο της νεοσύστατης ένωσης, για να υπογράψει μια συμφωνία που θα βοηθήσει στην προώθηση των τοπικών ελαίων. Απόκτηση πιστοποίησης ΠΟΠ για »Το Aceite del Tiétar' – το όνομα της κοιλάδας του ποταμού στην οποία βρίσκονται κυρίως οι παραγωγοί – βρίσκεται στην κορυφή της ατζέντας.
Δείτε επίσης:Ευρωπαϊκοί γεωγραφικοί δείκτες αξίας άνω των 80 δισεκατομμυρίων δολαρίωνΥπάρχουν επί του παρόντος 30 γεωγραφικοί δείκτες για τα ελαιόλαδα σε εννέα αυτόνομες κοινότητες στην Ισπανία. Το πιο πρόσφατα εγκεκριμένο ήταν το Aceite de Jaén ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη), η οποία καταχωρήθηκε τον Μάιο.
Σε συνέντευξη Τύπου που αποκάλυψε την ανακοίνωση, ο García είπε ότι οι παραγωγοί ελαιολάδου θα μπορούσαν να ακολουθήσουν τα βήματα των αμπελουργών που έλαβαν το »ΠΟΠ της Vinos de Cebreros το 2019.
"Υπήρχαν πολύ λίγοι άνθρωποι που στοιχημάτισαν σε αυτήν την ονομασία, αλλά αυτή η δουλειά σήμερα δίνει τη δυνατότητα σε 17 οινοποιεία να συμμετέχουν σε αυτήν», είπε ο García. "Και αυτό ακριβώς επιδιώκουμε με αυτή τη συμφωνία».
Καθώς η Συγκομιδή ελιάς 2020 συνεχίζει να εκτυλίσσεται στην Ισπανία, ο Gómez είπε ότι οι παραγωγοί στην Ávila αναμένουν χαμηλότερη απόδοση από το συνηθισμένο φέτος. Ανέφερε το έλλειψη βροχής σε καίριες στιγμές κατά την ανάπτυξη των καρπών ως ένας από τους λόγους της παρακμής.
Για τον Gómez, αυτό είναι ένα άλλο παράδειγμα για το πώς η συμφωνία που υπογράφηκε από την ένωση και την τοπική κυβέρνηση θα βοηθήσει τους παραγωγούς. Παράλληλα με την αναζήτηση του γεωγραφικού δείκτη, η συμφωνία θα βοηθήσει επίσης στην επαγγελματοποίηση των 6,000 καλλιεργητών της περιοχής.
"Αυτή η συμφωνία είναι μια πολύ σημαντική ώθηση για εμάς όταν πρόκειται να γίνουμε γνωστοί, να είμαστε στα κοινωνικά δίκτυα και να έχουμε κατάλληλο μάρκετινγκ για την ανάπτυξη και την πώληση του προϊόντος μας», δήλωσε ο Gómez. "Είναι επίσης ένα σημαντικό βήμα για τον επαγγελματισμό των αγροτών μας, μέσω της εκπαίδευσης, η οποία ήδη αναπτύσσεται σε θέματα όπως οι φυτοϋγειονομικές θεραπείες, παράσιτα και κλάδεμα.»
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: παραγωγή, Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, Ισπανία
Ιανουάριος 2, 2024
Άνοδος στην παραγωγή ιταλικών ελαιολάδων ΠΟΠ και ΠΓΕ, αποκαλύπτει νέα έκθεση
Υπολογίζεται ότι 23,500 επιχειρήσεις παρήγαγαν 13,500 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου με γεωγραφικές ενδείξεις το 2022, αλλά η αξία των εξαγωγών τους παρέμεινε σταθερή στα 62 εκατομμύρια ευρώ.
Ιούνιος 27, 2023
Οι εγχώριες πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία παραμένουν ισχυρές καθώς οι εξαγωγές μειώνονται
Ενώ η ζήτηση για ελαιόλαδο παραμένει ισχυρή παρά τις υψηλές τιμές, ορισμένοι στον κλάδο ανησυχούν ότι δεν θα υπάρχει αρκετό απόθεμα εάν υπάρξει άλλη κακή συγκομιδή.
Ενδέχεται. 22, 2023
Καθώς η Ισπανία καταπολεμά τον πληθωρισμό των τροφίμων, οι πιέσεις συνεχίζουν να αυξάνονται
Ενώ ο πληθωρισμός δείχνει σημάδια μετριοπάθειας, η πολιτική αβεβαιότητα ενόψει μεγάλων εκλογών και η συνεχιζόμενη ξηρασία θα συνεχίσουν να ασκούν πίεση στις τιμές του ελαιολάδου και των τροφίμων.
Ιούλιος 5, 2023
Το DCOOP Αναφέρει Καταγραφή Πωλήσεων Ελαιόλαδου στην Ετήσια Συνέλευση
Ενώ τα έσοδα ήταν αυξημένα, ο γενικός διευθυντής του μεγαλύτερου συνεταιρισμού ελαιολάδου στον κόσμο είπε ότι οι αγρότες δεν είχαν δει σημαντικά κέρδη στην κερδοφορία.
Φεβρουάριος 28, 2024
Το Φεστιβάλ της Κόρδοβα προωθεί το τοπικό ελαιόλαδο σε ένα πλαίσιο προκλήσεων συγκομιδής
Οι διοργανωτές χαιρέτησαν την εκδήλωση ως ευκαιρία για τους τοπικούς παραγωγούς να προωθήσουν τα προϊόντα τους μετά από μια απαιτητική σοδειά.
Απρίλιος 25, 2023
Ο βραβευμένος παραγωγός αφιερώνει το βραβείο στην Late Wife
Ο Ivan Pfeiffer λέει ότι θα μετονομάσει τη μάρκα ελαιολάδου του για τη σύζυγό του, η οποία πέθανε ξαφνικά.
Νοέμβριος 20, 2023
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Languedoc λαμβάνει Πιστοποίηση ΠΟΠ
Φτιαγμένο από τις τοπικές ποικιλίες Lucques και Olivière, το Languedoc γίνεται το ένατο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Γαλλίας που λαμβάνει το καθεστώς Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.
Σεπτέμβριος 18, 2023
Αυξάνονται οι κλοπές ελαιολάδου σε μύλους και σούπερ μάρκετ σε όλη την Ισπανία
Η αύξηση των τιμών και η αύξηση της οργανωμένης εγκληματικής δραστηριότητας οδηγούν στην αύξηση των κλοπών, δήλωσαν αξιωματούχοι.