Η California Olive Ranch συνεργάζεται με παραγωγούς της Νότιας Αμερικής για το νέο «Americas Blend»
Ο κορυφαίος αμερικανικός παραγωγός ελαιολάδου προμηθεύεται ελαιόλαδα από τη Νότια Αμερική, στο πλαίσιο της συνεχούς προσπάθειάς του να αυξήσει το μερίδιό του στην αγορά.
Για τον μεγαλύτερο αμερικανικό παραγωγό ελαιολάδου, την California Olive Ranch (COR), το ζητούμενο είναι η ανάπτυξη: όχι των ελιών, αλλά του μεριδίου αγοράς.
Αντί να ανταγωνίζεται σκληρά με μικρότερους ανταγωνιστές για την περιορισμένη προσφορά ακριβών εγχώριων καρπών, η εταιρεία με έδρα το Τσίκο, υπό τη διεύθυνση του CEO Gregg Kelley, συνεχίζει την ανάδειξή της ως έμπορος ελαιολάδων υψηλής ποιότητας που παράγονται στην Καλιφόρνια — και αλλού.
Η COR προκάλεσε έκπληξη πριν από μερικά χρόνια, όταν εξαγόρασε τη βραβευμένη ιταλική μάρκα Lucini, σε μια εποχή που η υποτίμηση της ποιότητας των εισαγόμενων ελαιολάδων ήταν σχεδόν ένα άθλημα στον τοπικό κλάδο.
Η εξαγορά της Lucini σηματοδότησε ότι η COR είχε ως στόχο περισσότερο την αύξηση των πωλήσεων παρά την έμφαση στην αμερικανική καταγωγή της γκάμας των προϊόντων της. «Η αγάπη μας για το υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο εκτείνεται πέρα από την Καλιφόρνια», επιβεβαιώνει η εταιρεία στον ιστότοπό της.
Τώρα, η COR, της οποίας οι πωλήσεις σύμφωνα με πληροφορίες ξεπερνούν τα 100 εκατομμύρια δολάρια, ανακοίνωσε την κυκλοφορία περιορισμένης έκδοσης του νέου της Americas Blend, που παρασκευάζεται με ελαιόλαδα από τη Νότια Αμερική και θα είναι διαθέσιμο μέχρι τον Δεκέμβριο σε φιάλη «Chef Size» των 1,4 λίτρων.
Το Americas Blend είναι αποτέλεσμα των συνεργασιών της COR με παραγωγούς στη Νότια Αμερική — συμπεριλαμβανομένων της Αργεντινής, του Περού και της Χιλής — και περιέχει «50% ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας από την Καλιφόρνια και 50% από τη Νότια Αμερική», τα οποία συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια «ήπια φρουτώδη γεύση με ευχάριστη πικράδα», όπως δήλωσε η εταιρεία.
«Εκτιμούμε την ανταλλαγή διαδικασιών και πληροφοριών μεταξύ των παραγωγών, με σκοπό την αύξηση της ποιότητας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο», δήλωσε η COR, η οποία έχει στηρίξει με όλο το βάρος της μια στρατηγική που αναγνωρίζει ότι το ποιοτικό ελαιόλαδο, και τα υψηλότερα κέρδη, δεν έχουν όρια.