Business
Η Καλιφόρνια Συμβούλιο Ελαιολάδου (COOC) έχει ανακληθεί αρχική συμφωνία μέλους 2020/21 μετά από μια γρήγορη αντίδραση πολλών αγροτών και παραγωγών ελαιολάδου του κράτους.
Σε αναφορά στάλθηκε στο διοικητικό συμβούλιο του οργανισμού καθώς και στην εκτελεστική διευθύντρια Patricia King τον περασμένο μήνα και έλαβε από τον Olive Oil Times, οι παραγωγοί κατηγόρησαν την εμπορική ένωση ότι άλλαξε τη γλώσσα της συμφωνίας προς όφελος Σειρά προορισμού της Καλιφόρνια Olive Ranch, ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Καλιφόρνια και τα εισαγόμενα λάδια.
Επιτρέποντας σε μια εταιρεία να έχει τη λέξη »Καλιφόρνια πιτσιλιστεί στο μπροστινό μέρος του μπουκαλιού με μεγάλα και έντονα γράμματα χωρίς να παράγεται το λάδι εδώ, αραιώνει την αξία του COOC και του ελαιολάδου της Καλιφόρνιας.- Greg Traynor, συνιδιοκτήτης, 43 Ranch
Στο Συμφωνία συμμετοχής 2019/20, η COOC όριζε: "Εάν χρησιμοποιείται »Καλιφόρνια «σε οποιαδήποτε φράση όπως όνομα εταιρείας, επωνυμία ή άλλη λέξη ή ομάδα λέξεων ή εικόνες που προσδιορίζουν την Καλιφόρνια στην ετικέτα οποιουδήποτε λαδιού που πωλείται από το μέλος, τότε 100 [τοις εκατό] του φρούτου για την παραγωγή του λαδιού πρέπει προέρχονται αποκλειστικά από την πολιτεία της Καλιφόρνια. "
Ως αποτέλεσμα της ρήτρας, California Olive Ranch απαγορεύτηκε να είναι μέλος της COOC κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους και δεν είχε κανένα πιστοποιητικό λαδιού από την εμπορική ένωση.
Δείτε επίσης:Ετικέτα ελαιολάδουΠριν από την κατάργησή του από τον ιστότοπο COOC, η πρόσφατα ενημερωμένη συμφωνία συμμετοχής 2020/21 δήλωσε: "Όλα τα έλαια που έχουν πιστοποιηθεί από το California Olive Oil Council πρέπει να είναι 100% ελιές Καλιφόρνιας που καλλιεργούνται και παράγονται. "
Η κρυφή αλλαγή θα επέτρεπε στην California Olive Ranch να επανέλθει στο COOC και να πιστοποιήσει όλα τα λάδια που παράγονται από την Καλιφόρνια με τον εμπορικό οργανισμό, αλλά παραλείπει τη σειρά προορισμού.
Οι 46 υπογράφοντες την αναφορά, οι οποίοι συνδύαζαν τη συντριπτική πλειοψηφία της παραγωγής και των εσόδων της COOC, καταδίκασαν την απόφαση να πραγματοποιήσει την αλλαγή στη συμφωνία, αποκαλώντας την "παραπλανητικό και καταστροφικό για το εμπορικό σήμα της Καλιφόρνια που η COOC υποτίθεται ότι προστατεύει και προωθεί. "
Η COOC είναι η μεγαλύτερη ομάδα πιστοποίησης στην πολιτεία και η συμμετοχή με πολλά οφέλη, ειδικά για μικρότερους παραγωγούς. Η σφραγίδα COOC έχει κάποια αναγνώριση από τον καταναλωτή και μερικά καταστήματα ειδικών τροφίμων στην πολιτεία διαθέτουν μόνο τοπικό παραγόμενο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με τη σφραγίδα.
Πολλοί από τους παραγωγούς της πολιτείας βλέπουν το ρόλο της COOC ως προώθησης της ποιότητας των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων της Καλιφόρνιας, τα οποία είναι πιο ακριβά για την παραγωγή τους και επομένως κοστίζουν πολύ περισσότερο από τα εισαγόμενα έλαια.
"Επιτρέποντας σε μια εταιρεία να έχει τη λέξη »Η Καλιφόρνια έσπασε στο μπροστινό μέρος του μπουκαλιού με μεγάλα και τολμηρά γράμματα χωρίς να παράγεται το λάδι εδώ, αραιώνει την αξία του COOC και του ελαιολάδου της Καλιφόρνια », δήλωσε ο Greg Traynor, συν-συγγραφέας της αναφοράς και συνιδιοκτήτης της 43 Ράντσο, είπε στους Olive Oil Times.
Όταν ρωτήθηκε για την αλλαγή της διατύπωσης της αρχικής συμφωνίας ένταξης 2020/21, είπε εκπρόσωπος της California Olive Ranch Olive Oil Times ότι η εταιρεία δεν γνώριζε την αλλαγή, αλλά τόνισε τη δέσμευσή τους να προστατεύσουν την ακεραιότητα του Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο.
Ο Michael Fox, διευθύνων σύμβουλος της California Olive Ranch, είπε επίσης Olive Oil Times ότι η εταιρεία δεν σχεδίαζε να επανέλθει στην COOC και θα συνέχιζε να πιστοποιεί τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδά τους από ανεξάρτητο εργαστήριο.
Ο Βασιλιάς δεν θα αναγνώριζε την αρχική συμφωνία συμμετοχής 2020/21 όταν του ζητήθηκε Olive Oil Times. Ωστόσο, είπε ότι η τρέχουσα συμφωνία ένταξης 2020/21 είχε εγκριθεί ομόφωνα από το διοικητικό συμβούλιο.
"Πιστεύουμε ότι αυτή η ρήτρα απαίτησης περαιτέρω πρωταθλητές 100 τοις εκατό Καλιφόρνια μεγάλωσε και παρήγαγε πιστοποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο », είπε ο King.
Η διατύπωση της ενημερωμένης συμφωνίας είναι ίδια με τη διατύπωση της συμφωνίας συμμετοχής 2019/20.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, Καλιφόρνια Συμβούλιο Ελαιολάδου, California Olive Ranch
Σεπτέμβριος 19, 2023
Εκπαίδευση νέων αγροτών σε έξυπνες πρακτικές για το κλίμα στην Καλιφόρνια
Το Κέντρο για την Επίγεια Μάθηση εκπαιδεύει νέους αγρότες σχετικά με την ελαιοκαλλιέργεια και την υγεία του εδάφους.
Φεβρουάριος 13, 2024
Ο ρόλος των γλάρων στη διάδοση σπόρων ελιάς στις Βαλεαρίδες Νήσους
Οι γλάροι συνέβαλαν στην εξάπλωση των τοπικών σπόρων ελιάς σε μεγάλες αποστάσεις, διευκολύνοντας τον αποικισμό και την επέκταση της ποικιλίας
Δεκέμβριος 14, 2023
Ενώ οι αρδευόμενοι ελαιώνες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν άφθονο νερό, οι ολοένα και πιο αυστηρές απαγορεύσεις, ειδικά στην κοιλάδα San Joaquin, μπορεί να δημιουργήσουν μια νέα θέση για τους ελαιώνες της ξηράς.
Νοέμβριος 20, 2023
Οι ασφαλιστικές ανάγκες των ελαιοκαλλιεργητών αλλάζουν με το κλίμα
Το κόστος κάλυψης των ελαιώνων αυξάνεται καθώς η κλιματική αλλαγή κάνει την Ευρώπη όλο και πιο ζεστή και ξηρή. Οι αγρότες μπορούν να υιοθετήσουν κάποια τεχνολογία για να βοηθήσουν.
Αύγουστος 10, 2023
Οι παραγωγοί της Καλιφόρνια διατηρούν τις ελιές και τους εργάτες ασφαλείς σε θερμότητα ρεκόρ
Με τις θερμοκρασίες να σπάνε ρεκόρ σε ορισμένες περιοχές της πολιτείας, οι παραγωγοί τονίζουν την ανάγκη για άρδευση και αντισυμβατικό ωράριο εργασίας.
Αύγουστος 16, 2023
Community Milling στην Καλιφόρνια: Οι μικροκαλλιεργητές ενθαρρύνονται να κάνουν κράτηση από νωρίς
Από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο, οι μύλοι σε όλη την Καλιφόρνια θα ανοίξουν τις πόρτες τους σε καλλιεργητές χόμπι.
Ιανουάριος 25, 2024
Οι τιμές ρεκόρ του ελαιολάδου μειώνουν την κατανάλωση στην Ισπανία
Οι καταναλωτές χρησιμοποιούν λιγότερο ελαιόλαδο, αγοράζουν μικρότερες μορφές και στρέφονται σε κατηγορίες χαμηλότερης ποιότητας.
Σεπτέμβριος 14, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου εκτινάσσονται στα ύψη λόγω της ξηρασίας και της κακής συγκομιδής στις μεγάλες χώρες παραγωγής με ποικίλες επιπτώσεις σε διάφορες περιοχές.