` Η Cioloş αποκαλύπτει σχέδιο για τον τομέα του ελαιολάδου που πάσχει - Olive Oil Times

Ο Cioloş παρουσιάζει σχέδιο για τον τομέα ελαιοκράμβης

Ιούνιος 19, 2012
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ένας νέος βαθμός ελαιολάδου είναι μεταξύ των αλλαγών που θα μπορούσαν να προέλθουν από ένα σχέδιο δράσης για τον προβληματικό τομέα του ελαιολάδου στην Ευρώπη.

Συζητούνται επίσης μέτρα για την προώθηση της ποιότητας μέσω καλύτερου εντοπισμού και αποτροπής απάτης, όπως αυστηρότερες και συχνότερες δοκιμές. οικονομικά κίνητρα για τη μείωση του κατακερματισμού μεταξύ των παραγωγών, αυξάνοντας έτσι τη διαπραγματευτική τους δύναμη με μεγάλες αλυσίδες λιανικής · και αυξάνοντας την ηγεσία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (ΔΟΕ) αναγνωρίζοντας χώρες όπου το ελαιόλαδο δεν παράγεται αλλά καταναλώνεται.

Ευρωπαίος Επίτροπος για τη Γεωργία Ο Dacian Cioloş περιέγραψε το σχέδιο δράσης προς υπουργούς από τις χώρες παραγωγής της ΕΕ της Κύπρου, της Γαλλίας, της Ελλάδας, της Ιταλίας, της Μάλτας, της Πορτογαλίας, της Σλοβενίας και της Ισπανίας στο Λουξεμβούργο χθες, λέγοντας ότι ελπίζει ότι θα επιτευχθούν συγκεκριμένες αλλαγές μέχρι τα τέλη Ιουλίου μετά από τα σχόλια των χωρών. Το σχέδιο παρουσιάστηκε επίσημα και στα 27 κράτη μέλη σε μια συνάντηση σήμερα.

Η κίνηση έρχεται μετά από μήνες διαβουλεύσεων με τον τομέα και εν μέσω της ρεκόρ χαμηλών τιμών παραγωγού, πτώση των γεωργικών εισοδημάτων και α τεράστιο πλεόνασμα ελαιολάδου αυτη την εποχη. Η ΕΚ έχει ήδη παρέμβει με ιδιωτική ενίσχυση αποθεματοποίησης τρεις φορές σε επτά μήνες, αλλά οι τιμές δεν έχουν αλλάξει.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

Ο Cioloş είπε ότι το σχέδιο σχεδιάστηκε για να δώσει ώθηση στον τομέα, ο οποίος, παράδοξα, αντιμετώπιζε διαρθρωτικά προβλήματα που σχετίζονται με την πώληση ελαιολάδου παρόλο που υπήρχε "σημαντική δυνητική κατανάλωση στην Ευρώπη και στο εξωτερικό. "

Νέα ταξινόμηση

Μεταξύ των μέτρων που θα ήθελε να λάβουν υπόψη οι χώρες είναι μια νέα ταξινόμηση, "μια διαφορετική κατηγορία για να αναδείξουμε περισσότερο τις συγκεκριμένες ιδιότητες των διαφορετικών λαδιών. "

"Προς το παρόν έχουμε παρθένο και ελαιόλαδο, αλλά το ελαιόλαδο είναι μια τεράστια κατηγορία που καλύπτει μείγματα ελαιολάδου και υπολειμμάτων ελαιολάδου, οπότε νομίζω ότι υπάρχει περιθώριο βελτίωσης εκεί », είπε ο Cioloş.

Το σχέδιο έχει μέχρι στιγμής αντιμετωπίσει μια γενικά θετική αντίδραση, αν και στην Ισπανία ορισμένοι έχουν επικρίνει την έλλειψη συγκεκριμένων προτάσεων και μέτρων για άμεση βοήθεια.

Το έγγραφο, που κυκλοφόρησε στα γαλλικά, χωρίζεται σε έξι ενότητες με επικεφαλής τον έλεγχο ποιότητας, την αναδιάρθρωση του τομέα, την αλυσίδα αξίας, την προώθηση, τη ΔΟΕ και τον ανταγωνισμό με χώρες παραγωγής εκτός ΕΕ.

Ελεγχος ποιότητας

Σε μια πρόχειρη έκδοση του σχεδίου που αποκτήθηκε από τον Olive Oil Times, το τμήμα ποιοτικού ελέγχου αναφέρει ότι υπάρχει ανάγκη καταπολέμησης της απόσμησης, η οποία χρησιμοποιείται για την αποφυγή της ανίχνευσης κατώτερων ελαίων σε παράνομα μείγματα που μεταφέρονται ως παρθένο ελαιόλαδο.

Αναφέρεται επίσης η εμφάνιση μιας όλο και περισσότερο ανταγωνιστικής ατμόσφαιρας, καθώς οι χώρες που είναι μεγάλοι εισαγωγείς ελαιολάδου αυξάνουν επίσης τη δική τους παραγωγή και χρησιμοποιούν μεθόδους δοκιμών διαφορετικές από εκείνες που αναγνωρίζονται από το Codex Alimentarius ή η ΔΟΕ και "με αμφισβητήσιμα αποτελέσματα, ιδίως όσον αφορά τις οργανοληπτικές ιδιότητες των εξαγωγών της ΕΕ. "

Ορισμένα μέλη του κλάδου θέλουν μια αυστηρότερη ποιότητα και παραμέτρους γνησιότητας και βελτιώσεις στη μέθοδο δοκιμών πάνελ, λέει το προσχέδιο χαρτιού, αλλά αυτό πρέπει να αναλυθεί διεξοδικά προκειμένου να γίνει μια πειστική υπόθεση στην ΔΟΕ για την αναθεώρηση του προτύπου εμπορίας ελαιολάδου.

Η εφημερίδα προτείνει επίσης να ζητηθεί από την ΔΟΕ να επισπεύσει τις εργασίες της στα ακόλουθα τέσσερα θέματα:

  • μείωση του επιτρεπόμενου επιπέδου στιγμασταδιενίου, για βελτίωση της ανίχνευσης άλλων φυτικών ελαίων στο ελαιόλαδο
  • μείωση του ορίου αλκυλεστέρων, για τον αποκλεισμό περισσότερων αποσμητικών ελαίων
  • την οριστική έγκριση του »παγκόσμια μέθοδος «για την ανίχνευση ξένων ελαίων σε ελαιόλαδα
  • υιοθέτηση μιας μεθόδου για τον προσδιορισμό της ποσότητας διγλυκεριδίων και τριγλυκεριδίων στα ελαιόλαδα, για την καταπολέμηση των ψευδών μιγμάτων και για την αξιολόγηση της φρεσκάδας

.

Μεταξύ άλλων αλλαγών που επιβλήθηκαν είναι η αύξηση των δοκιμών και η επιβολή κυρώσεων Απαίτηση αυστηρής τήρησης των κοινοτικών κανονισμών, όπως αναφορά σε αυτήν σχετικά με διαπιστωθείσες παρατυπίες και κυρώσεις · και ενθαρρύνοντας όλα τα κράτη μέλη της ΕΕ να επιτρέπουν τη χρήση μόνο μη ξαναγεμιζόμενων μπουκαλιών για ελαιόλαδο που σερβίρεται σε εστιατόρια.

Σήμανση

"Το πρόβλημα της συμπερίληψης ενός καλύτερου πριν από την ημερομηνία χρειάζεται περαιτέρω μελέτη, λέει το προσχέδιο. Πρώτα, μια τεχνική ανασκόπηση θα πρέπει να πραγματοποιείται με την πάροδο του χρόνου αλλαγές στις φυσικοχημικές παραμέτρους των ελαιολάδων.

ΔΟΕ

Η συμφωνία του 2005 για τη λειτουργία της ΔΟΕ λήγει στα τέλη του 2014. Το σχέδιο σχεδίου προτείνει συζήτηση με τη ΔΟΕ σχετικά με τη διεύρυνση του πεδίου εφαρμογής της επόμενης συμφωνίας ώστε να καλύπτει όχι μόνο τις χώρες παραγωγής ελαιολάδου αλλά και τις χώρες κατανάλωσης, "ενισχύοντας έτσι την ηγεσία του οργανισμού. "

"Για την ΕΕ, Πρότυπα της ΔΟΕ είναι το σημείο αναφοράς για το διεθνές εμπόριο. Είναι καλύτερο να υποστηρίξετε τον οργανισμό και να ενθαρρύνετε τις συζητήσεις για τη βελτίωση της ποιότητας που θα πραγματοποιηθούν σε αυτό το φόρουμ », λέει.

Ανταγωνισμός με παραγωγούς εκτός ΕΕ

Από τη δεκαετία του 1990, υπήρξε σημαντική αύξηση της παραγωγής πέρα ​​από το ιστορικό λίκνο του ελαιολάδου, τη λεκάνη της Μεσογείου, λέει το προσχέδιο.

Σε ό, τι θα μπορούσε να είναι μια αναφορά σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Αυστραλία, συνεχίζει να λέει: "Ορισμένες νέες χώρες παραγωγής είναι επίσης σημαντικοί καταναλωτές πετρελαίου της ΕΕ και, μέσω των τομέων παραγωγής ελαιολάδου, έχουν διαδραματίσει βασικό ρόλο στην εμφάνιση νέων παραμέτρων ποιότητας που αποκλίνουν από εκείνες της ΔΟΕ και αντίθετα ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των δικών τους αγορών. "

"Η ΕΕ πρέπει να συνεχίσει να αντιτίθεται σε κάθε απόκλιση από τον Κώδικα καθώς και σε κάθε κίνηση που θα μπορούσε να λειτουργήσει ως α τεχνικό εμπόδιο στο εμπόριο" λέει.

Μεταξύ άλλων μέτρων στο τραπέζι επιτρέπεται στις οργανώσεις παραγωγών να λαμβάνουν προσωρινά μια συγκεκριμένη κατηγορία πετρελαίου, όπως λαμπάντε, εκτός αγοράς, όταν οι τιμές είναι χαμηλές για πετρέλαιο υψηλότερης ποιότητας και για να το πράξουν χωρίς παραβίαση της νομοθεσίας περί ανταγωνισμού.

Λόγοι αισιοδοξίας

Η ΕΚ διεξήγαγε μια οικονομική ανάλυση του τομέα που σημείωσε ότι το ελαιόλαδο είναι ένα υγιές προϊόν που θα πρέπει να είναι εύκολο να πωληθεί και υπήρχαν καλοί λόγοι για αισιοδοξία για το μέλλον του τομέα, παρά τα τρέχοντα προβλήματα με τις χαμηλές τιμές παραγωγού και ένα μεγάλο πλεόνασμα.

Όταν αντιμετώπισε μεγάλα πλεονάσματα στους τομείς της ζάχαρης και του κρασιού στο παρελθόν, η ΕΚ πλήρωσε τους ανθρώπους να βγουν από την παραγωγή. Είναι κατανοητό ότι ένα τέτοιο σχέδιο - ονομάζεται »εκρίζωση «όταν αναφερόμαστε σε σχίσιμο αμπέλων - θεωρήθηκε αλλά αποκλείστηκε ως αναποτελεσματικό για τον τομέα του ελαιολάδου, όπου πολλές από τις λιγότερο κερδοφόρες φυτείες είναι επίσης οι πιο εκτεταμένες.

Αυτό είναι ένα σπάζον άρθρο ειδήσεων. Ελέγξτε ξανά για ενημερώσεις.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις