Ο Τσιόλος παρουσιάζει σχέδιο για τον προβληματικό τομέα του ελαιολάδου
Μια νέα κατηγορία ελαιολάδου συγκαταλέγεται στις αλλαγές που ενδέχεται να προκύψουν από ένα σχέδιο δράσης για τον προβληματικό τομέα του ελαιολάδου στην Ευρώπη.
Μια νέα κατηγορία ελαιολάδου συγκαταλέγεται στις αλλαγές που θα μπορούσαν να προκύψουν από ένα σχέδιο δράσης για τον προβληματικό τομέα του ελαιολάδου στην Ευρώπη.
Επίσης, συζητούνται μέτρα για την προώθηση της ποιότητας μέσω καλύτερης ανίχνευσης και αποτροπής της απάτης, όπως αυστηρότεροι και συχνότεροι έλεγχοι, οικονομικά κίνητρα για τη μείωση του κατακερματισμού μεταξύ των παραγωγών, αυξάνοντας έτσι τη διαπραγματευτική τους δύναμη έναντι των μεγάλων αλυσίδων λιανικής πώλησης, καθώς και η ενίσχυση της ηγετικής θέσης του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC) με την ένταξη χωρών όπου δεν παράγεται ελαιόλαδο αλλά καταναλώνεται.
Ο Ευρωπαίος Επίτροπος Γεωργίας, Dacian Cioloş, παρουσίασε χθες στο Λουξεμβούργο το σχέδιο δράσης στους υπουργούς των παραγωγικών χωρών της ΕΕ, Κύπρου, Γαλλίας, Ελλάδας, Ιταλίας, Μάλτας, Πορτογαλίας, Σλοβενίας και Ισπανίας, εκφράζοντας την ελπίδα ότι θα επιτευχθεί συμφωνία για συγκεκριμένες αλλαγές έως τα τέλη Ιουλίου, μετά την ανατροφοδότηση των χωρών. Το σχέδιο παρουσιάστηκε επίσημα και στα 27 κράτη μέλη σε σημερινή συνεδρίαση.
Η κίνηση αυτή έρχεται μετά από μήνες διαβουλεύσεων με τον κλάδο και εν μέσω ιστορικά χαμηλών τιμών παραγωγού, πτώσης των αγροτικών εισοδημάτων και τεράστιου πλεονάσματος ελαιολάδου αυτή τη σεζόν. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει ήδη παρέμβει με ενίσχυση ιδιωτικής αποθήκευσης τρεις φορές σε επτά μήνες, αλλά οι τιμές δεν έχουν μεταβληθεί.
Ο Cioloş δήλωσε ότι το σχέδιο σχεδιάστηκε για να δώσει ώθηση στον τομέα, ο οποίος, παραδόξως, αντιμετώπιζε διαρθρωτικά προβλήματα σχετικά με την πώληση ελαιολάδου, παρόλο που υπήρχε «σημαντικό δυναμικό κατανάλωσης στην Ευρώπη και εκτός αυτής».
Νέα ταξινόμηση
Μεταξύ των μέτρων που θα ήθελε να εξετάσουν οι χώρες είναι μια νέα ταξινόμηση, «μια διαφορετική κατηγορία ώστε να αναδειχθούν περισσότερο οι συγκεκριμένες ιδιότητες των διαφόρων ελαίων».
«Προς το παρόν έχουμε το παρθένο ελαιόλαδο και το ελαιόλαδο, αλλά το ελαιόλαδο είναι μια τεράστια κατηγορία που καλύπτει μείγματα ελαιολάδου και ελαιοελαίου, οπότε πιστεύω ότι υπάρχει περιθώριο βελτίωσης σε αυτό το σημείο», δήλωσε ο Cioloş.
Το σχέδιο έχει μέχρι στιγμής συναντήσει γενικά θετική αντίδραση, αν και στην Ισπανία ορισμένοι έχουν επικρίνει την έλλειψη συγκεκριμένων προτάσεων και μέτρων για την παροχή άμεσης βοήθειας.
Το έγγραφο, που δημοσιεύθηκε στα γαλλικά, χωρίζεται σε έξι ενότητες με τίτλους: έλεγχος ποιότητας, αναδιάρθρωση του τομέα, αλυσίδα αξίας, προώθηση, ΔΟΕ και ανταγωνισμός με χώρες παραγωγούς εκτός ΕΕ.
Έλεγχος ποιότητας
Σε ένα προσχέδιο του σχεδίου που έλαβε η Olive Oil Times, το τμήμα για τον έλεγχο ποιότητας αναφέρει ότι υπάρχει ανάγκη να ληφθούν αυστηρά μέτρα κατά της αποσμητικής επεξεργασίας, η οποία χρησιμοποιείται για να αποφευχθεί η ανίχνευση ελαίων κατώτερης ποιότητας σε παράνομα μείγματα που διατίθενται ως παρθένο ελαιόλαδο.
Γίνεται επίσης αναφορά σε ένα όλο και πιο ανταγωνιστικό κλίμα που αναπτύσσεται, καθώς χώρες που είναι μεγάλοι εισαγωγείς ελαιολάδου αυξάνουν επίσης τη δική τους παραγωγή και χρησιμοποιούν μεθόδους δοκιμών διαφορετικές από αυτές που αναγνωρίζονται από τον Codex Alimentarius ή τη ΔΟΕ, και «με αμφισβητήσιμα αποτελέσματα, ιδίως όσον αφορά τις οργανοληπτικές ιδιότητες των εξαγωγών της ΕΕ».
Ορισμένα μέλη του κλάδου επιθυμούν την αυστηροποίηση των παραμέτρων ποιότητας και γνησιότητας, καθώς και βελτιώσεις στη μέθοδο δοκιμών από επιτροπή, σύμφωνα με το σχέδιο εγγράφου, αλλά αυτό πρέπει να αναλυθεί διεξοδικά προκειμένου να παρουσιαστεί ένα πειστικό επιχείρημα στη ΔΟΕ σχετικά με την αναθεώρηση του προτύπου εμπορίας ελαιολάδου.
Το έγγραφο προτείνει επίσης να ζητηθεί από τη ΔΟΕ να επιταχύνει τις εργασίες της σχετικά με τα ακόλουθα τέσσερα θέματα:
- μείωση του επιτρεπόμενου επιπέδου στιγμασταδιενίου, για τη βελτίωση της ανίχνευσης άλλων φυτικών ελαίων στο ελαιόλαδο
- μείωση του ορίου των αλκυλεστέρων, προκειμένου να αποκλειστούν περισσότερα αποσμημένα έλαια
- την οριστική υιοθέτηση της «παγκόσμιας μεθόδου» για την ανίχνευση ξένων ελαίων στα ελαιόλαδα
- την υιοθέτηση μιας μεθόδου για τον προσδιορισμό της ποσότητας των διγλυκεριδίων και των τριγλυκεριδίων στα ελαιόλαδα, με σκοπό την καταπολέμηση των παραποιημένων μειγμάτων και την αξιολόγηση της φρεσκάδας
.
Μεταξύ των άλλων αλλαγών που προτάθηκαν είναι η αύξηση των ελέγχων και η επιβολή κυρώσεων, η απαίτηση αυστηρής τήρησης των κανονισμών της ΕΚ, όπως η υποβολή εκθέσεων σχετικά με τις διαπιστωθείσες παρατυπίες και τις επιβληθείσες κυρώσεις, καθώς και η ενθάρρυνση όλων των κρατών μελών της ΕΕ να επιτρέπουν τη χρήση μόνο μη επαναγεμιζόμενων φιαλών για το ελαιόλαδο που σερβίρεται στα εστιατόρια.
Επισήμανση
«Το πρόβλημα» της αναγραφής ημερομηνίας λήξης χρειάζεται περαιτέρω μελέτη, αναφέρει το σχέδιο. Πρώτα θα πρέπει να πραγματοποιηθεί τεχνική ανασκόπηση των μεταβολών που υφίστανται με την πάροδο του χρόνου στις φυσικοχημικές παραμέτρους των ελαιολάδων.
ΔΟΕ
Η συμφωνία του 2005 σχετικά με τη λειτουργία του ΔΟΕ λήγει στο τέλος του 2014. Το σχέδιο προτείνει τη διεξαγωγή συζητήσεων με το ΔΟΕ για τη διεύρυνση του πεδίου εφαρμογής της επόμενης συμφωνίας, ώστε να καλύπτει όχι μόνο τις χώρες παραγωγούς ελαιολάδου, αλλά και τις χώρες καταναλωτές, «ενισχύοντας έτσι την ηγετική θέση του οργανισμού».
«Για την ΕΕ, τα πρότυπα του ΔΟΕ αποτελούν το σημείο αναφοράς για το διεθνές εμπόριο. Είναι προτιμότερο να υποστηριχθεί ο οργανισμός και να ενθαρρυνθούν οι συζητήσεις για τη βελτίωση της ποιότητας στο πλαίσιο αυτού του φόρουμ», αναφέρεται στο σχέδιο.
Ανταγωνισμός με παραγωγούς εκτός ΕΕ
Από τη δεκαετία του 1990, έχει σημειωθεί σημαντική αύξηση της παραγωγής πέρα από την ιστορική κοιτίδα του ελαιολάδου, τη λεκάνη της Μεσογείου, αναφέρει το σχέδιο.
Σε μια αναφορά που θα μπορούσε να αφορά χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Αυστραλία, συνεχίζει λέγοντας: «Ορισμένες νέες χώρες παραγωγής είναι επίσης σημαντικοί καταναλωτές ελαιολάδου της ΕΕ και, μέσω των τομέων παραγωγής ελαιολάδου τους, έχουν διαδραματίσει βασικό ρόλο στην εμφάνιση νέων παραμέτρων ποιότητας που αποκλίνουν από εκείνες του ΔΟΕ και ανταποκρίνονται αντίθετα στις απαιτήσεις των δικών τους αγορών».
«Η ΕΕ πρέπει να συνεχίσει να αντιτίθεται σε οποιαδήποτε απόκλιση από τον Κώδικα, καθώς και σε οποιαδήποτε κίνηση που θα μπορούσε να λειτουργήσει ως τεχνικό εμπόδιο στο εμπόριο», αναφέρει.
Μεταξύ των άλλων μέτρων που βρίσκονται υπό συζήτηση είναι η δυνατότητα των οργανώσεων παραγωγών να αποσύρουν προσωρινά από την αγορά μια συγκεκριμένη κατηγορία ελαιολάδου, όπως το λαμπάντε, όταν οι τιμές των ελαιολάδων υψηλότερης ποιότητας είναι χαμηλές, και να το πράττουν χωρίς να παραβιάζουν τους νόμους περί ανταγωνισμού.
Λόγοι για αισιοδοξία
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή διεξήγαγε οικονομική ανάλυση του τομέα, στην οποία σημειώθηκε ότι το ελαιόλαδο είναι ένα υγιεινό προϊόν που θα έπρεπε να πωλείται εύκολα και ότι υπήρχαν βάσιμοι λόγοι αισιοδοξίας για το μέλλον του τομέα, παρά τα τρέχοντα προβλήματα με τις χαμηλές τιμές παραγωγού και το μεγάλο πλεόνασμα.
Όταν στο παρελθόν αντιμετώπισε μεγάλα πλεονάσματα στους τομείς της ζάχαρης και του κρασιού, η ΕΚ πλήρωσε τους παραγωγούς για να σταματήσουν την παραγωγή. Είναι κατανοητό ότι ένα τέτοιο σχέδιο – το οποίο ονομάζεται «εκρίζωση» όταν αναφέρεται στην απομάκρυνση των αμπελιών – εξετάστηκε αλλά απορρίφθηκε ως αναποτελεσματικό για τον τομέα του ελαιολάδου, όπου πολλές από τις λιγότερο κερδοφόρες φυτείες είναι επίσης και οι πιο εκτεταμένες.
Αυτό είναι ένα άρθρο με τις τελευταίες ειδήσεις. Επισκεφθείτε ξανά τη σελίδα για ενημερώσεις.