Το νησί της Κροκουλίας της Κροατίας παίρνει μια ΠΟΠ

Το ελαιόλαδο από το κροατικό νησί της Korčula έχει προστεθεί στον ευρωπαϊκό κατάλογο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ).

Korčula, Κροατία
Οκτώβριος 6, 2016
Από την Ίσαμπέλ Πούτινγια
Korčula, Κροατία

Πρόσφατες Ειδήσεις

Το ελαιόλαδο από το κροατικό νησί της Korčula έχει προστεθεί στον κατάλογο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Η αίτηση εγκρίθηκε χθες υπό την ονομασία "Korčulansko maslinovo ulje "(ελαιόλαδο Korčulan), που δημοσιεύθηκε στην Ευρωπαϊκή Ένωση Επίσημη Εφημερίδα, και εισήγαγε στο ευρωπαϊκό μητρώο προϊόντων με τον χαρακτηρισμό της ΠΟΠ.
Δείτε επίσης: Τα καλύτερα ελαιόλαδα από την Κροατία
Το νησί της Κορκούλα βρίσκεται κοντά σε ελαιώνες 1,000 και δέκα ελαιοτριβεία, καθώς η παραγωγή ελαιολάδου αποτελεί σημαντική τοπική οικονομική δραστηριότητα.

Το ελαιόλαδο παράγεται εδώ με δύο αυτόχθονες ποικιλίες: Lastovka και Drobnica, που αποτελούν το 80 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής, με 20 τοις εκατό από άλλες καλλιέργειες που καλλιεργούνται στην περιοχή. Όλα τα στάδια παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας, της συγκομιδής και της επεξεργασίας των ελιών, καθώς και η αποθήκευση και εμφιάλωση του ελαιολάδου, πραγματοποιούνται στο νησί.

Για το λόγο αυτό, το ελαιόλαδο από το Korčula πληροί τις προϋποθέσεις για την κατάσταση ΠΟΠ, την υψηλότερη αναγνώριση ενός ποιοτικού προϊόντος από τα τρία υφιστάμενα συστήματα της ΕΕ - τα δύο άλλα είναι το ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) και το TSG (Εγγυημένη παραδοσιακή ειδικότητα). Το σύστημα προστατεύει τα ονόματα προϊόντων από κακή χρήση και βοηθά τους καταναλωτές να προσδιορίσουν την αυθεντικότητα ενός προϊόντος.

Σύμφωνα με τους ειδικούς κανόνες της ΕΕ σχετικά με την επισήμανση, στην ετικέτα του προϊόντος πρέπει να εμφανίζεται ο κοινός αναγνωριστικός κωδικός, δηλαδή το επίσημο λογότυπο που έχει σχεδιαστεί για το ελαιόλαδο Korčula και το έτος συγκομιδής. Επίσης, το ελαιόλαδο διατίθεται στο εμπόριο ως "Korčulansko maslinovo ulje "πρέπει να έχει φυσικοχημικά και οργανοληπτικές ιδιότητες Στην σειρά με διεθνή πρότυπα.

Δύο άλλα Κροατικά ελαιόλαδα έχουν ήδη χορηγηθεί από την ΕΕ καθεστώς ΠΟΠ: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το νησί Cres και ελαιόλαδο από το Krk · ενώ τα ελαιόλαδα από την περιοχή της Ίστρια και της Σόλτα εξακολουθούν να περιμένουν αυτή την ονομασία.



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις