` Το «Σχέδιο Δράσης» του Ελαιόλαδου της Ευρώπης βρίσκεται ακόμα στο Σχέδιο Olive Oil Times

Το σχέδιο δράσης της ΕΕ για το ελαιόλαδο εξακολουθεί να βρίσκεται στο συμβούλιο σχεδιασμού

Αύγουστος 27, 2012
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις


Οι τελικές λεπτομέρειες του σχεδίου δράσης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το ελαιόλαδο ενδέχεται να μην είναι διαθέσιμες μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, σύμφωνα με πηγές κοντά στον Ευρωπαίο Επίτροπο για τη Γεωργία Νταϊσάν Τιολός.

Είναι κατανοητό ότι η ΕΚ επεξεργάζεται επί του παρόντος σχετικές νομοθετικές μεταρρυθμίσεις, ενώ συνεχίζεται η διαβούλευση με τις χώρες της ΕΕ για το σχέδιο.

Ο Cioloş κυκλοφόρησε μια εφημερίδα με γενικές προτάσεις τον Ιούνιο, λέγοντας ότι ελπίζει ότι θα συμφωνηθούν συγκεκριμένες αλλαγές μέχρι τα τέλη Ιουλίου, μετά από τα σχόλια των χωρών, αλλά το οριστικό σχέδιο δεν έχει ακόμη ακολουθηθεί.

Μια νέα κατηγορία ελαιολάδου, η καλύτερη ανίχνευση και αποτροπή απάτης και η αυξανόμενη ανταγωνιστικότητα ήταν μεταξύ των μέτρων που είχε επιβάλει για να βοηθήσει τον ευρωπαϊκό ελαιόλαδο.


Η περιεκτικότητα σε κερί και το μυριστικό οξύ μεταξύ των δοκιμαστικών αλλαγών που αναζητούνται

Στο Διεθνής συνάντηση του Συμβουλίου Ελαιολάδου στο Μπουένος Άιρες τον περασμένο μήνα, ο εκπρόσωπος της ΕΕ ανανέωσε μια πρόσκληση στο σχέδιο σχεδίου για τη ΔΟΕ για να επισπεύσει τις εργασίες της για αλλαγές σε δοκιμή ελαιολάδου. Σύμφωνα με την αρχική δήλωση του εκπροσώπου στα γαλλικά - αντίγραφο της οποίας έχει ληφθεί από τον Olive Oil Times - οι επιθυμητές αλλαγές είναι:

  • μειώνοντας το όριο για τον προσδιορισμό των στιγμασταδιενίων, για να βελτιωθεί η ανίχνευση μειγμάτων παρθένων ελαιολάδων με ραφιναρισμένα έλαια
  • - έγκριση του »παγκόσμια μέθοδος «για την ανίχνευση ξένων ελαίων σε ελαιόλαδα ·
  • ένα μειωμένο όριο για τους αλκυλεστέρες, για τον αποκλεισμό ελαίων χαμηλότερης ποιότητας που έχουν αποσμηθεί
  • αναθεώρηση του υπολογισμού της περιεκτικότητας σε κερί, βασικός δείκτης ποιότητας και καθαρότητας
  • ένα χαμηλότερο όριο για το μυριστικό οξύ, για τη βελτίωση της ανίχνευσης του φοινικέλαιου
  • υιοθέτηση μιας δοκιμής διγλυκεριδίων και τριγλυκεριδίων, για την καταπολέμηση των ψευδών μιγμάτων και για τον προσδιορισμό της φρεσκάδας.

.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

Όλα αυτά ήταν στο προσχέδιο, εκτός από εκείνα με περιεκτικότητα σε κερί και μυριστικό οξύ.

Νέα κατηγορία ελαιολάδου

Ο εκπρόσωπος της ΕΕ επανέλαβε επίσης την ανάγκη αλλαγής στις κατηγορίες ελαιολάδου.

"Για δέκα χρόνια, οι βασικές παράμετροι κάθε κατηγορίας παρέμειναν οι ίδιες, ενώ παράλληλα έχουμε δει μια συνεχή βελτίωση των τεχνικών παραγωγής, της επεξεργασίας και της εμπορίας των ελαιολάδων. Το εμπόριο αυξήθηκε κατά 75% (οι εξαγωγές της ΕΕ προς χώρες εκτός ΕΕ την τελευταία δεκαετία), αντανακλώντας την ποιοτική εικόνα του ελαιολάδου. "

"Σε αυτό το πλαίσιο, η ΕΕ σκοπεύει να υποβάλει στα μέλη, για συζήτηση και εξέταση, προτάσεις σχετικά με την ταξινόμηση των ελαιολάδων σε διαφορετικές κατηγορίες, ιδίως όσον αφορά τις φυσικές και χημικές παραμέτρους ποιότητας και καθαρότητας, και την ακρίβεια της δοκιμής πάνελ. "

Ο εκπρόσωπος της ΕΕ κάλεσε επίσης τη ΔΟΕ να διεξάγει συχνότερες συναντήσεις των εμπειρογνωμόνων της χημείας για να παρακολουθεί τις νέες εξελίξεις στις δοκιμές.

Το είπαν αυτό "Η συνεχής προσπάθεια ήταν απαραίτητη για την παρακολούθηση των τάσεων στην παραγωγή, τις προτιμήσεις των καταναλωτών και την επιστημονική πρόοδο. Ενώ η ΕΕ θεωρούσε τη ΔΟΕ διεθνή οργανισμό αναφοράς για τα πρότυπα ποιότητας του ελαιολάδου, θα πρέπει να εντείνει τις προσπάθειές της σε σχέση με τον ποιοτικό έλεγχο, δήλωσε ο εκπρόσωπος της ΕΕ.

Olive Oil Times ζήτησε από την ΕΚ το όνομα του εκπροσώπου, αλλά ενημερώθηκε ότι τα ονόματα αυτών των υπαλλήλων δεν αποκαλύπτονται συνήθως.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις