Ευρώπη
Το ένα τρίτο ενός δείγματος 20 έξτρα παρθένων ελαιολάδων στην Κροατία δεν πληρούσε τις προϋποθέσεις για επισήμανση ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σύμφωνα με έρευνα του Υπουργείου Γεωργίας της Κροατίας.
Στις δοκιμές, ετικετοποιήθηκαν 20 ελαιόλαδα "extra virgin »από την Κροατία και άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης εξετάστηκαν για καθαρότητα και ποιότητα. Οι δοκιμές περιελάμβαναν χημική ανάλυση της σύνθεσης καθενός από τα 20 ελαιόλαδα σε εργαστήριο, καθώς και δοκιμή γεύσης. Τα αποτελέσματα κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι έξι από τα 20 έλαια που δοκιμάστηκαν δεν ήταν γνήσιο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και, επομένως, επισημάνθηκαν ψευδώς.
Δείτε επίσης:Άρθρα για την απάτη του ελαιολάδου
Από τα ελαιόλαδα 20, εννέα παραγόταν στην Κροατία και τα 11 ήταν εμπορικά σήματα από άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Δεκατρία έλαια προμηθεύονταν από σούπερ μάρκετ και οι άλλοι επτά προερχόταν απευθείας από τους τοπικούς παραγωγούς. Από τα ελαιόλαδα που δεν πέρασαν, τέσσερα παρήχθησαν στην Κροατία, ενώ δύο ήταν από την Ισπανία και την Ιταλία.
Στην Κροατία, οι παραγωγοί ελαιολάδου μπορεί να τιμωρηθούν για ψευδή σήμανση των προϊόντων τους, ένα ποσό που κυμαίνεται από 30,000 έως 50,000 HRK (4,284 έως 7,140 $) για τις εταιρείες και από 5,000 έως 10,000 HRK (714 έως 1428 $ για τους τοπικούς παραγωγούς).
Η νοθεία του ελαιολάδου αναμειγνύοντας το με άλλα φυτικά έλαια είναι δυστυχώς μια κοινή πρακτική σε πολλές χώρες παραγωγής ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο. Σε παρόμοια δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν στη Γερμανία πρόσφατα, τα μισά από τα ελαιόλαδα 26 που ελέγχθηκαν κηρύχθηκαν ελαττωματικά, ενώ στην Ιταλία 7,000 τόνοι ελαιολάδου πωλούνται ως "100% ιταλικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο »αναμίχθηκαν με άλλα έλαια που εισήχθησαν από άλλες χώρες.
Πολλές κυβερνήσεις εξετάζουν τον τρόπο καταπολέμησης της απάτης σε τρόφιμα και εξασφαλίζουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην ποιότητα των προϊόντων αυτών.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Croatia, απάτη ελαιολάδου
Αύγουστος 16, 2023
Εστιατόρια, παραγωγοί στην Κροατία συζητούν με επιπλέον χρέωση για τοπικά ελαιόλαδα
Οι βραβευμένοι παραγωγοί της Κροατίας θα ήθελαν περισσότερα εστιατόρια να σερβίρουν τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Σεπτέμβριος 11, 2023
Βραβευμένη EVOO, τοπική κουζίνα Delight the Senses στο Hvar
Η Eva Marija Čurin προκάλεσε τους επισκέπτες σε ένα δείπνο να αποφασίσουν ποια εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα συνδυάζονται καλύτερα με τοπικά πιάτα.
Απρίλιος 21, 2023
Ο Master Miller στην Ίστρια εξηγεί τη διαρκή επιτυχία του στον παγκόσμιο διαγωνισμό
Ο Edi Druzetić λέει ότι ένας υπερσύγχρονος μύλος, γρήγορη συγκομιδή και προσεκτικά ισορροπημένα μείγματα είναι τα μυστικά για την επιτυχία της Uljara Vodnjan στο NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ιούλιος 31, 2023
Δημοφιλές Γερμανικό Ταξιδιωτικό Πρόγραμμα διαθέτει βραβευμένο παραγωγό στη Δαλματία
Ο Ivan Pfeiffer, ο παραγωγός πίσω από το MI Olive, μοιράστηκε την τραγωδία του θανάτου της συζύγου του και τον θρίαμβο του βραβευμένου έξτρα παρθένου ελαιολάδου του.
Οκτώβριος 30, 2023
Η Κροατία κερδίζει το πρωτάθλημα συλλογής ελιών
Η τετραμελής ομάδα τοπικών εστιατορίων συγκέντρωσε με το χέρι 48.2 κιλά ελιές στην έκτη διοργάνωση του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Μαζικής Ελιάς.
Δεκέμβριος 7, 2023
Η αστυνομία στην Ισπανία και την Ιταλία αποκάλυψε το κύκλωμα απάτης με το ελαιόλαδο
Έρευνα της Europol οδήγησε στη σύλληψη έντεκα κατηγορουμένων για νόθευση έξτρα παρθένου ελαιολάδου με άλλα προϊόντα.
Απρίλιος 17, 2023
Διακεκριμένος παραγωγός επικροτεί την επιτυχία της Κροατίας στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Ο βραβευμένος παραγωγός Ivica Vlatković απέδωσε την επιτυχία της Κροατίας μέχρι στιγμής το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition σε ατομική ποιότητα και συνεργασία σε επίπεδο τομέα.
Δεκέμβριος 12, 2023
Οι αρχές στη Βραζιλία κατέσχεσαν 9,000 μπουκάλια απατηλό ελαιόλαδο
Η κατάσχεση έρχεται δύο εβδομάδες μετά από μια ξεχωριστή επιδρομή κατά την οποία καταστράφηκαν 16,000 λίτρα προϊόντος που διατίθεται στο εμπόριο ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κρίθηκε ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.