Το γενετικό τσίμπημα στη φωτοσύνθεση θα μπορούσε να βελτιώσει τις αποδόσεις των καλλιεργειών

Ενώ το τσίμπημα δεν έχει δοκιμαστεί ακόμα σε βρώσιμα φυτά, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό θα μπορούσε να φέρει επανάσταση στην βιομηχανία παραγωγής τροφίμων και στην παραγωγή ελαιολάδου.

Ιανουάριος 21, 2019
Από τον Ντάνιελ Ντόουσον

Πρόσφατες Ειδήσεις

Επιστήμονες από το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών και το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις, Urbana έχουν δημιουργήσει ένα γενετικό "hack "για να αυξήσει την αποτελεσματικότητα της φωτοσύνθεσης και να ενισχύσει τις αποδόσεις των καλλιεργειών κατά 40%.

Προσπαθήσαμε να κατασκευάσουμε αυτήν τη συντόμευση για να τους κάνουμε πιο ενεργειακά αποδοτικοί - και σε επιτόπιες δοκιμές αυτό μεταφράστηκε σε αύξηση 40% στη βιομάζα των φυτών.- Δρ Paul South, μέλος της Υπηρεσίας Γεωργικών Ερευνών των ΗΠΑ

Η μελέτη έγινε χρησιμοποιώντας φυτά καπνού, αλλά οι επιστήμονες δήλωσαν ότι παρόμοιες τεχνικές θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε φωτοσυνθετικά φυτά C4. Ο καπνός είναι στην πραγματικότητα ένα φυτό C3, αλλά φωτοσυντίθεται σαν ένα φυτό C4. Ελαιόδεντρα είναι φυτά C4.

Δείτε επίσης: Έρευνα ελαιολάδου

Η λεγόμενη "hack "λειτουργεί με την αφαίρεση των τοξινών, οι οποίες δημιουργούνται ως υποπροϊόντα της φωτοσυνθετικής διαδικασίας. Τα φυτά ανακυκλώνουν φυσικά τις τοξίνες, αλλά αυτό απαιτεί ενέργεια που διαφορετικά θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία καρπών.

"Εκτιμάται ότι σε φυτά όπως η σόγια, το ρύζι και τα φρούτα και τα λαχανικά, [η φυσική ανακύκλωση τοξικών υποπροϊόντων που προκαλούνται από τη φωτοσύνθεση] μπορεί να είναι σημαντική ώθηση στην απόδοση έως και 36 τοις εκατό », δήλωσε ο Δρ Paul South, κύριος συγγραφέας της μελέτης και μέλος της Αμερικανικής Υπηρεσίας Γεωργικής Έρευνας, δήλωσε στο BBC.

"Προσπαθήσαμε να δημιουργήσουμε αυτήν τη συντόμευση για να τους κάνουμε πιο ενεργειακά αποδοτικοί - και σε επιτόπιες δοκιμές αυτό μεταφράστηκε σε αύξηση 40% στη βιομάζα των φυτών ", πρόσθεσε.

Διαφήμιση

Το Rubisco είναι η φυτική πρωτεΐνη που είναι υπεύθυνη για τη δέσμευση του διοξειδίου του άνθρακα και την έναρξη της φωτοσυνθετικής διαδικασίας. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, ο Rubisco συλλαμβάνει το οξυγόνο και όχι το 20 τοις εκατό του χρόνου. Αυτά τα μόρια οξυγόνου είναι τότε υπεύθυνα για τη δημιουργία της τοξικής ένωσης.

Τα φυτά έχουν αναπτύξει τις δικές τους, φυσικές, μεθόδους αποτοξίνωσης, αλλά η τρέχουσα διαδικασία χρησιμοποιεί πολλή ενέργεια. Οι επιστήμονες συνέκριναν τη διαδικασία αφαίρεσης οξυγόνου με την οδήγηση από το Μέιν στη Φλόριντα μέσω της Καλιφόρνια

Στα τροποποιημένα φυτά καπνού, οι επιστήμονες εισήγαγαν νέα γονίδια για να κλείσουν την τρέχουσα μέθοδο και να την αντικαταστήσουν με μια πιο ενεργειακά αποδοτική.

Το επόμενο βήμα των ερευνητών θα είναι η αναπαραγωγή του πειράματος με βρώσιμες καλλιέργειες, όπως οι τομάτες και οι σπόροι σόγιας, για να προσδιοριστεί κατά πόσο αυτή η διαδικασία έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην ασφάλεια του παραγόμενου τροφίμου.

Με βάση αυτά τα αποτελέσματα, θα πρέπει στη συνέχεια να πείσουν το κοινό καθώς και τις κυβερνητικές ρυθμιστικές αρχές ότι η μέθοδος τους είναι μια ασφαλής λύση. Ως αποτέλεσμα, η εμπορική και ανθρωπιστική χρήση αυτών των καλλιεργειών θα μπορούσε να απομακρυνθεί.

Ο Dan Flynn, ο εκτελεστικός διευθυντής του Κέντρο Ελιάς στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, Ντέιβις, είπε στους Olive Oil Times ότι δεν γνωρίζει κανέναν ερευνητή που εξετάζει τις εφαρμογές αυτής της τεχνολογίας για τις ελιές αυτή τη στιγμή και είπε ότι είναι απίθανο να είναι πεδίο έρευνας και στο κέντρο.

"Είναι πιθανό οι ερευνητές να πειραματίζονται με γενετική τροποποίηση και επεξεργασία γονιδίων κάπου στον κόσμο ", είπε. "Όμως, η βιομηχανία της Καλιφόρνια επικεντρώνεται σε άλλες ερευνητικές προτεραιότητες, ώστε το Κέντρο Ελαιολάδου να μην προβλέπει την εργασία στον τομέα αυτό για το άμεσο μέλλον ».

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, το οποίο συχνά διαδραματίζει ηγετικό ρόλο στην έρευνα που σχετίζεται με την ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή ελαιολάδου, δεν είχε σχολιάσει τη μελέτη τη στιγμή της δημοσίευσης.





Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις