` Το California Bill θα ευθυγραμμίσει τους νόμους με τα νέα πρότυπα ελαιολάδου των ΗΠΑ - Olive Oil Times

Ο νομοσχέδιο της Καλιφόρνια θα εναρμονίσει τους νόμους με τα νέα πρότυπα ελαιολάδου των ΗΠΑ

Απρίλιος 11, 2011
Λόρι Ζαντεσόν

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η Επιτροπή Υγείας της Πολιτείας της Καλιφόρνιας ψήφισε ομόφωνα υπέρ του νόμου 818 της Γερουσίας, ένα πρώτο βήμα προς την ενίσχυση των προτύπων ελαιολάδου της Καλιφόρνιας. Αυτό το νομοσχέδιο από τον γερουσιαστή Lois Wolk, πρόεδρο της Υποεπιτροπή της Γερουσίας για την παραγωγή ελαιολάδου και Emerging Products, θα συγχρονίσει τα πρότυπα της τρέχουσας κατάστασης με τα νέα αναθεωρημένα πρότυπα του USDA.

Μια ένδειξη ότι οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής βλέπουν την ποιότητα του ελαιόλαδου ως ένα θέμα που αξίζει να παρακολουθήσουμε.- Dan Flynn

Το πρώτο από τα πολλά εμπόδια στη νομοθετική διαδικασία του κράτους, η έγκριση του SB 818 σηματοδοτεί την πρώτη ακρόαση πολιτικής για το νομοσχέδιο. Δήλωσε ο Dan Flynn, εκτελεστικός διευθυντής του Κέντρου Ελιάς του UC Davis "Η σπουδαιότητα είναι ότι πέρασε το πρώτο της τεστ ομόφωνα, το οποίο σηματοδοτεί το νομοσχέδιο. "

Παρουσιάζοντας ως τεχνικός πόρος στη συνεδρίαση της Τρίτης, ο Flynn δήλωσε ότι ο γερουσιαστής Wolk αναφέρθηκε στο 2010 Έκθεση UC Davis η οποία ανέλυσε τα ελαιόλαδα που πωλήθηκαν σε τρεις περιοχές της Καλιφόρνια και διαπίστωσε ότι το ποσοστό 69 των εισαγόμενων ελαιολάδων που ελέγχθηκαν δεν πληρούσε το USDA ή τα διεθνή πρότυπα για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Αυτά τα έλαια ήταν είτε παλιά, κακής ποιότητας, είτε νοθευμένα με φθηνότερα έλαια σύμφωνα με τη μελέτη.

Σε ένα δελτίο τύπου, ο γερουσιαστής Wolk είπε, "Δεν μπορούμε να επιτρέψουμε στην πολιτεία μας να αποτελεί έδαφος ντάμπινγκ για κακά εισαγόμενα πετρέλαια που πωλούνται σε ανυποψίαστους καταναλωτές σε τιμές premium. Τα πρότυπα δεν είναι μόνο κρίσιμα για τους αγρότες και τους παραγωγούς που ανταγωνίζονται τις ξένες εισαγωγές, αλλά το πιο σημαντικό για τους καταναλωτές. "

Η Καλιφόρνια επιβάλλει επί του παρόντος πρότυπα βασισμένα σε εκείνα του Συμβουλίου Καλλιέργειας του Ελαιολάδου της Καλιφόρνιας (COOC) τα οποία αντικατοπτρίζουν την πρότυπα του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (ΙΟΟ). Το νέο νομοσχέδιο θα αναθεωρήσει τους ορισμούς του ελαιολάδου και τις ποιότητες του ελαιολάδου και θα τροποποιήσει τον ισχύοντα νόμο ώστε να αντικατοπτρίζει τα νέα πρότυπα για το ελαιόλαδο USDA.

Για νομικές διαδικασίες αυτό είναι σημαντικό επειδή, σύμφωνα με τον Flynn, τα πρότυπα USDA αντικατοπτρίζουν καλύτερα τα πρότυπα στη χώρα μας και όχι εκείνα στο εξωτερικό, ειδικά επειδή οι ΗΠΑ δεν είναι μέλη της ΔΟΕ. Τα πρότυπα USDA προσδιορίζουν επίσης ορισμένους τομείς που αντικατοπτρίζουν καλύτερα τα συμφέροντα των ΗΠΑ και της γεωργίας τους από τα πρότυπα της ΔΟΕ που δεν αναπτύχθηκαν αναγνωρίζοντας φυσικές παραλλαγές του κλίματος και του εδάφους της Καλιφόρνιας, αλλά μάλλον εκείνων των μεσογειακών χωρών.

Τα πρότυπα USDA λαμβάνουν υπόψη τη φυσική χημεία. Το πρότυπο IOC, για παράδειγμα, ορίζει το επίπεδο της χοληστερόλης στα 4.0, ενώ, όπως εξήγησε ο Flynn, το πρότυπο USDA επιτρέπει ένα ελαφρώς υψηλότερο επίπεδο να αντικατοπτρίζει τα εγχώρια του επίπεδα. Τα επίπεδα λινελαϊκού οξέος προσαρμόζονται ομοίως στα νέα πρότυπα.

Μια γενική ενημέρωση του νόμου της Καλιφόρνια, το SB 818 θα αντικατοπτρίζει τα νέα πρότυπα USDA για το ελαιόλαδο που περιλαμβάνουν μερικές περιοχές διάκρισης που είπε ο Flynn ότι είναι πολύ κατάλληλες για την Καλιφόρνια. "Αυτό είναι ένα ακόμη βήμα στην αναγνώριση των ΗΠΑ ότι τα πρότυπα για το ελαιόλαδο σημαίνουν κάτι ", δήλωσε ο Flynn. "Είναι μια ένδειξη ότι οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής βλέπουν την ποιότητα του ελαιόλαδου ως θέμα που αξίζει να παρακολουθήσουμε. "



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις