Μείωση της παραγωγής και της κατανάλωσης ελαιολάδου

Τα τελευταία στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου για την περίοδο 2016/17 δείχνουν μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου, ιδίως στην Ευρώπη. Ωστόσο, οι προοπτικές για την περίοδο 2017/18 είναι καλύτερες.

Η παραγωγή ελαιολάδου κατά την καλλιεργητική περίοδο 2016/17 μειώθηκε κατά 20% σε σύγκριση με πέρυσι, σύμφωνα με έκθεση του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC).

Οι μεγαλύτερες μειώσεις σημειώθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση, τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική. Οι παραγωγοί της ΕΕ σημείωσαν μείωση της παραγωγής κατά 25%.

Στην Αυτόνομη Κοινότητα της Ανδαλουσίας της Ισπανίας, η οποία παράγει περισσότερα από τα δύο τρίτα του ισπανικού ελαιολάδου , η παραγωγή μειώθηκε κατά 15,8%.
Δείτε επίσης: Στοιχεία για την αγορά
ελαιολάδου Ορισμένοι στην περιοχή απέδωσαν αυτή τη μείωση στην έλλειψη βροχής.

«Οι μετεωρολογικοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την τελική συγκομιδή», δήλωσε ο Ροντρίγκο Σάντσεζ Χάρο, υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ανδαλουσίας.

«Δεν είναι ακόμη δυνατό να γνωρίζουμε πόσες ελιές θα μείνουν ασυλλέκτες λόγω ανεπαρκούς ποιότητας ή απόδοσης», πρόσθεσε.

Η Ιταλία βίωσε ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι, με βροχοπτώσεις 30% χαμηλότερες από το κανονικό. Η έλλειψη βροχοπτώσεων σε ολόκληρη την περιοχή ήταν η κύρια αιτία της μείωσης της παραγωγής ελαιολάδου.

Η Ελλάδα, η Πορτογαλία, η Κύπρος, η Κροατία, η Γαλλία και η Σλοβενία ήταν μεταξύ των άλλων χωρών της ΕΕ που παρουσίασαν πτώση στην παραγωγή.

Στις υπόλοιπες χώρες μέλη του ΔΟΕ, η παραγωγή μειώθηκε κατά 10%.

Οι χώρες της Βόρειας Αφρικής και της Μέσης Ανατολής παρουσίασαν τις μεγαλύτερες μειώσεις στην παραγωγή. Το ασυνήθιστα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι που αντιμετώπισε ολόκληρη η περιοχή της Μεσογείου ήταν εν μέρει υπεύθυνο για αυτό, αλλά σε ορισμένες χώρες, οι πολιτικές αναταραχές έπληξαν επίσης την παραγωγή.

Η Ιορδανία (-32%), η Τυνησία (-29%), το Ισραήλ (-17%), το Μαρόκο (-15%) και η Λιβύη (-11%) παρουσίασαν τις μεγαλύτερες μειώσεις στην παραγωγή.

Ωστόσο, η παραγωγή ελαιολάδου δεν μειώθηκε σε όλες τις χώρες μέλη του ΔΟΕ. Η Αίγυπτος (+21%), η Τουρκία (+18%) και ο Λίβανος (+9%) σημείωσαν όλες σημαντικές αυξήσεις.

Παρά τον αισιοδοξία που επικρατούσε νωρίτερα φέτος σχετικά με την αύξηση της παραγωγής, η Αργεντινή σημείωσε μείωση 10%.

Κατανάλωση

Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου μειώθηκε επίσης κατά 6% κατά την ίδια περίοδο.

Η κατανάλωση ελαιολάδου στις χώρες της ΕΕ μειώθηκε κατά 12%, με τις μεγαλύτερες μειώσεις να σημειώνονται στην Ελλάδα, τη Γαλλία και την Ιταλία. Οι Ηνωμένες Πολιτείες και ο Καναδάς σημείωσαν επίσης πτώση στην κατανάλωση.

Ωστόσο, η Τουρκία, η Βραζιλία και η Κίνα αύξησαν σημαντικά την κατανάλωσή τους. Πολλοί παρατηρητές της Κίνας πιστεύουν ότι η μεγαλύτερη χώρα του κόσμου θα συνεχίσει να αυξάνει την κατανάλωσή της, καθώς η αναπτυσσόμενη μεσαία τάξη αρχίζει να αναζητά τρόφιμα υψηλότερης ποιότητας από το εξωτερικό.

Για την ελαιοπαραγωγική περίοδο 2017/18, το ΔΣΕ προβλέπει ότι η κατανάλωση θα ανακάμψει, αυξάνοντας κατά 5%.

Οι αναλυτές του ΔΟΕ προβλέπουν παγκόσμια αύξηση 14% σε σύγκριση με την περίοδο 2016/17.

Οι χώρες της ΕΕ αναμένεται να αυξήσουν την παραγωγή τους κατά 3%. Η Ιταλία (+76%), η Ελλάδα (+54%) και η Πορτογαλία (+14%) αναμένεται να σημειώσουν ισχυρή αύξηση της παραγωγής, ανακάμπτοντας από τις φετινές απώλειες.

Ωστόσο, η Ισπανία προβλέπεται να συνεχίσει τη μείωση της παραγωγής της. Το ΔΟΕ προβλέπει ότι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο θα σημειώσει πτώση κατά 15% σε σύγκριση με το τρέχον έτος.

Τα άλλα μέλη της ΔΟΕ αναμένεται να παρουσιάσουν πολύ μεγαλύτερη αύξηση από την ΕΕ, με την παραγωγή να προβλέπεται να αυξηθεί κατά 51%.

Η Τυνησία (+120%), η Αργεντινή (+74%), η Τουρκία (+62%), το Μαρόκο (+27%) και η Αλγερία (+27%) αναμένεται να παρουσιάσουν τις μεγαλύτερες αυξήσεις στην παραγωγή, ακολουθούμενες από κοντά από την Ιορδανία (+25%), την Αίγυπτο (+25%) και τη Λιβύη (+12%).

Ο Λίβανος είναι η μόνη χώρα, εκτός από την Ισπανία, όπου η παραγωγή προβλέπεται να μειωθεί κατά 8%.

Κανείς από το ΔΟΕ δεν ήταν διαθέσιμος για να σχολιάσει τις τάσεις ή τις προβλέψεις.

Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου