Ο υπουργός Γεωργίας της Ισπανίας καλεί τον κλάδο του ελαιολάδου να διατηρήσει τις τιμές σε προσιτά επίπεδα

Ο υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας κάλεσε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς της αλυσίδας παραγωγής ελαιολάδου της χώρας να παραμείνουν ενωμένοι και να συνεργαστούν σε μια περίοδο σημαντικής αστάθειας στις τιμές του ελαιολάδου.

Ο Luis Planas δήλωσε ότι οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 45% το τελευταίο έτος, κάτι που, όπως προειδοποίησε, θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση της ελκυστικότητας του προϊόντος στις οικογένειες.

Πρόσθεσε ότι ένα «γκουρμέ» προϊόν, διαθέσιμο μόνο σε συγκεκριμένους καταναλωτές, δεν θα ωφελήσει τον τομέα του ελαιολάδου. Στο τρέχον περιβάλλον, είπε, ο κλάδος πρέπει να δράσει για να «αποφύγει τις απότομες αυξήσεις των τιμών».

Δείτε επίσης: Στην Ισπανία, οι πωλήσεις ελαιολάδου αυξάνονται με περιθώρια κέρδους σε όλη την αλυσίδα παραγωγής

Μεταξύ των παραγόντων που οδηγούν στη συνεχιζόμενη αύξηση των τιμών του ελαιολάδου είναι η εξαιρετικά χαμηλή συγκομιδή που αναμένεται σε ολόκληρη την Ισπανία, τη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο.

Επιπλέον, ο πληθωρισμός και η συνεχιζόμενη αβεβαιότητα στις παγκόσμιες αγορές ελαιούχων σπόρων έχουν οδηγήσει σε μια άνευ προηγουμένου κατάσταση στην αγορά του ελαιολάδου.

«Ζούμε μια περίοδο που είναι εντελώς άνευ προηγουμένου. Το ελαιόλαδο δεν είχε ποτέ τόσο υψηλή τιμή», δήλωσε ο Juan Vilar, στρατηγικός σύμβουλος, στην Olive Oil Times σε συνέντευξη τον Οκτώβριο του 2022.

Οι τελευταίες επίσημες εκτιμήσεις τόσο της εθνικής κυβέρνησης όσο και της κυβέρνησης της Ανδαλουσίας υπολογίζουν ότι η παραγωγή ελαιολάδου θα φτάσει μεταξύ 700.000 και 800.000 τόνων. Εν τω μεταξύ, τα εθνικά αποθέματα ελαιολάδου υπερβαίνουν ελαφρώς τους 400.000 τόνους.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους όγκους, ο Planas καθησύχασε τους Ισπανούς καταναλωτές, επιβεβαιώνοντας ότι θα υπάρχει αρκετό ελαιόλαδο για εσωτερική κατανάλωση και εξαγωγές.

Τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου δείχνουν ότι η κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία έφτασε περίπου τις 510.000 τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2021/22.

Σε συνάντηση για την παρουσίαση ενός επιστημονικού βιβλίου με θέμα το ελαιόλαδο και την υγεία, που διοργανώθηκε από το Ίδρυμα Patrimonio Comunal Olivarero και τον Ισπανικό Διακλαδικό Οργανισμό Ελαιολάδου, ο Planas σημείωσε επίσης ότι βλέπει «με αισιοδοξία το μέλλον του κλάδου, τόσο για το προϊόν όσο και για όσους βρίσκονται πίσω από αυτό».

«Πιστεύω ότι είναι ζωτικής σημασίας όλα τα μέρη του τομέα του ελαιολάδου... να είναι ενωμένα για να εξασφαλίσουν ότι αξιοποιούν στο έπακρο αυτό το προϊόν», πρόσθεσε.

Αρκετοί ηγέτες της βιομηχανίας ελαιολάδου έχουν εκφράσει επανειλημμένα παρόμοιες ανησυχίες τις τελευταίες ημέρες.

Η Adoración Blanque, πρόεδρος του παραρτήματος της Αλμερία της Ένωσης Νέων Αγροτών και Κτηνοτρόφων (Asaja Almería), δήλωσε ότι η αιτία της αύξησης των τιμών «οφείλεται εν μέρει στην υπερβολική μείωση της συγκομιδής στην υπόλοιπη Ανδαλουσία».

«Ωστόσο, πρέπει να τονίσουμε ότι αν η τιμή στην πηγή είναι πολύ υψηλή, είναι υψηλή και για τον καταναλωτή, οπότε η κατανάλωση θα μπορούσε να επηρεαστεί», πρόσθεσε.

Οι παραγωγοί στην Ισπανία και σε άλλες σχετικές αγορές, όπως η Ιταλία, εκφράζουν επίσης τη λύπη τους για τα υψηλότερα κόστη παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των κόστους ηλεκτρικής ενέργειας, καυσίμων, λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, συσκευασίας, ετικετών, logistics και μάρκετινγκ.

Ωστόσο, ο Planas παρέμεινε αισιόδοξος στην ομιλία του και τόνισε την ανάγκη να ενημερωθούν οι καταναλωτές σχετικά με το ελαιόλαδο.

Καταλήγοντας, ανέφερε ότι εξακολουθεί να υπάρχει σημαντικό δυναμικό ανάπτυξης του τομέα, καθώς το ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει μόλις το 3% των βρώσιμων λιπών που καταναλώνονται παγκοσμίως.

• El Diario
• Λιανική πώληση τροφίμων
• Asaja Almería

---