Οι νικητές από την Ελλάδα συνεχίζουν να μοιράζονται τον ενθουσιασμό τους για τον αριθμό ρεκόρ τους NYIOOC βραβεία, ένα σημάδι ότι ο ελληνικός τομέας ελαιολάδου είναι ζωντανός και καλά.
Μέρος της συνέχισης ειδική κάλυψη του 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Καθώς η σκόνη συνεχίζει να εγκατασταθεί στην έκδοση 2021 του NYIOOC World Olive Oil Competition, οι παραγωγοί από όλη την Ελλάδα συνέχισαν να γιορτάζουν την εξαιρετική επιτυχία τους.
Οι παραγωγοί, οι εξαγωγείς, οι αγρότες, οι εμφιαλωτές και οι διανομείς από όλη τη χώρα συνδυάστηκαν για να κερδίσουν ρεκόρ 99 βραβεία και 45 Χρυσά Βραβεία. Ενώ πολλά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα από Κρήτη και την Πελοπόννησος αναγνωρίστηκαν, οι παραγωγοί από την υπόλοιπη Ελλάδα δεν είχαν ούτε ποιότητα.
Είναι μεγάλη χαρά να βλέπω τόσους πολλούς νικητές από την Ελλάδα φέτος, οι οποίοι επιβεβαιώνουν την ποιότητα των ελληνικών ελαιολάδων της περιόδου συγκομιδής 2020/21.- Ελευθερία Κασφίκι, διευθυντής εξαγωγών, Olico Brokers
Ο τομέας του ελαιολάδου στην Ελλάδα απασχολεί χιλιάδες οικογένειες και παράγει ετήσιο εισόδημα άνω των 700 εκατομμυρίων ευρώ για τους παραγωγούς και παραγωγούς της χώρας.
Ο Σπήλιος Λίβανος, υπουργός Γεωργίας, τόνισε τη σημασία του τομέα του ελαιολάδου σε μια πρόσφατη διαφημιστική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα.
Δείτε επίσης:Τα καλύτερα ελαιόλαδα από την Ελλάδα"Πρέπει να τονίσουμε και να αξιοποιήσουμε τις δυνατότητες του ελληνικού τομέα της ελιάς, ακόμη περισσότερο, να κάνουμε το ελληνικό ελαιόλαδο συνώνυμο με την ποιότητα παγκοσμίως », δήλωσε ο Λιβανός κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.
"Είναι καθήκον μας να κάνουμε ό, τι είναι δυνατόν για την προστασία, τη διευκόλυνση και την ενίσχυση της παραγωγής και προώθησης του [ελαιολάδου] στις διεθνείς αγορές », πρόσθεσε.
Στο πλαίσιο μιας νέας πρωτοβουλίας για την προώθηση ελληνικών προϊόντων διατροφής, το υπουργείο έχει δημιουργήσει δύο ομάδες εργασίας - μία για τον τομέα του ελαιολάδου και μια άλλη για την επιτραπέζια ελιά.
Ο Λιβάνος είπε ότι ο στόχος είναι να "διατυπώσουμε την εθνική μας στρατηγική δίνοντας λύσεις σε χρόνια προβλήματα, διορθώνοντας λάθη και αλλάζοντας κακές νοοτροπίες του παρελθόντος », και "επιδεικνύουν τη διατροφική τους υπεροχή και τους προσδίδουν προστιθέμενη αξία εντός και εκτός των ελληνικών συνόρων. "
Τα λόγια του υπουργού ταιριάζουν απόλυτα με την εξαιρετική απόδοση των επαγγελματιών του ελαιολάδου της χώρας στο NYIOOC, το πιο διάσημο στον κόσμο ποιότητα ελαιόλαδου ανταγωνισμός.
Είπαν οι συμμετέχοντες που επέστρεψαν και οι πρώτοι Olive Oil Times που τους άρεσαν να βλέπουν τα ονόματά τους να γεμίζουν το πλέγμα των νικητών της χώρας Επίσημος οδηγός για τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο.
"Είναι μεγάλη χαρά να βλέπω τόσους πολλούς νικητές από την Ελλάδα φέτος, οι οποίοι επιβεβαιώνουν την ποιότητα των ελληνικών ελαιολάδων της περιόδου συγκομιδής 2020/21 »,« Ελεύθερα Κασφίκι, διευθύντρια εξαγωγών της Μεσίτες της Olico από την Αθήνα, είπε. "Ελπίζουμε ότι θα έρθουν περισσότερες παρόμοιες εποχές για τη χώρα μας, που θα εκπλήξουν ευχάριστα τους αγοραστές και τους καταναλωτές λιανικής. "
Οι εμφιαλωτές και εξαγωγείς Olico Brokers αποχώρησαν από τον διαγωνισμό με τρία ασημένια βραβεία για τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Olico, Green Diamond Superior και Green Diamond Organic.
"Τα τρία βραβεία σε έναν τέτοιο καθιερωμένο διαγωνισμό είναι η επίτευξη της σκληρής δουλειάς και της προσπάθειάς μας και η αναγνώριση της υψηλής ποιότητας των προϊόντων μας », δήλωσε ο Κασφίκι. "Στην Olico Brokers, δεσμευόμαστε να διατηρήσουμε την ποιοτική υπεροχή των προϊόντων μας και να εξελίσσουμε συνεχώς για να κερδίσουμε περισσότερα βραβεία στο μέλλον. "
Εν τω μεταξύ, Pangaio Manufaktur, ένας νέος και πολλά υποσχόμενος παραγωγός και παραγωγός ελαιολάδου με έδρα τη βόρεια Ελλάδα, στους πρόποδες του όρους Παγγαίο, έκανε το ντεμπούτο του το NYIOOC Αυτή την χρονιά, κερδίζοντας ένα χρυσό βραβείο για την πρώιμη συγκομιδή του Aoron, ένα μονοβαρυτικό Megaritiki.
"Είμαστε περήφανοι και περήφανοι που λαμβάνουμε μια τέτοια αναγνώριση ήδη στο πρώτο έτος παραγωγής μας », ανέφεραν οι ιδιοκτήτες Beate και Michail Samaras, προσθέτοντας ότι οι συνθήκες της εποχής συγκομιδής δεν ήταν καθόλου ιδανικές για την επιχείρησή τους.
"Το να είμαστε μια μικρή βιοτεχνική οικογένεια παραγωγός που μεταφέρει τον ελαιώνα μας στην αναγεννητική γεωργία σε μια τόσο καυτή και ξηρή χρονιά ήταν μια μεγάλη πρόκληση », είπαν.
"Καθώς πιστεύουμε ότι η γεωργία λειτουργεί μόνο μαζί με τη φύση, είμαστε ο μόνος παραγωγός στην περιοχή μας που εφαρμόζει αυστηρές μεθόδους αναγεννητικής γεωργίας - χωρίς χρήση φυτοφαρμάκων, μόνο περιφερειακό οργανικό λίπασμα για λίπανση - προς όφελος του περιβάλλοντος, της υγείας του οπωρώνα , φυσικά, η ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μας από ελιές πρώιμης συγκομιδής », πρόσθεσε το ζευγάρι.
"Όλο το χρόνο, εργαζόμαστε σκληρά για υγιή εδάφη και δέντρα, υπέροχες ελιές και μια γρήγορη αλλά προσεκτική συγκομιδή », συνέχισαν. "Αυτή η προσέγγιση ήταν πολύ ικανοποιητική για εμάς, αλλά χρειάζεται πολλή επιπλέον χειροκίνητη εργασία και η ανάγκη εντοπίστε τυχόν παράσιτα σε πολύ πρώιμο στάδιο. "
Οι Σαμαράσες είπαν ότι ήταν εξαιρετικά ευγνώμονες στους πρώτους πελάτες και υποστηρικτές τους, οι οποίοι τους ενθάρρυναν να συνεχίσουν στο δύσκολο μονοπάτι που επέλεξαν.
"Αυτό το βραβείο μας παρακινεί πολύ για την επόμενη σεζόν και είμαστε ενθουσιασμένοι που μπορούμε να βελτιώσουμε περαιτέρω τους αγώνες μας », είπαν.
Κύκλωπας, ένας άλλος παραγωγός του Βορρά με χρυσό βραβείο στο NYIOOC, συγκομίζει τις ελιές του από τον ελαιώνα της Μάκρης, μια από τις παλαιότερες της Μεσογείου που περιλαμβάνει ελαιόδεντρα ηλικίας χιλιάδων ετών.
Η εταιρεία συμμετείχε στο NYIOOC από τα πρώτα του χρόνια, γιορτάζει βραβεία σε κάθε έκδοση του διαγωνισμού.
"Είμαστε ενθουσιασμένοι που απονέμεται στο NYIOOC για ένατη συνεχόμενη χρονιά », είπε η Βάλια Κελίδου Olive Oil Times. "Το βραβείο επιβεβαιώνει την κορυφαία ποιότητα του ελαιολάδου μας. "
"Ο Kyklopas είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και θα συνεχίσουμε να φροντίζουμε κάθε μικρή λεπτομέρεια για να μπορούμε να προσφέρουμε τα καλύτερα σε περισσότερες από 25 χώρες που εξάγουμε αυτήν τη στιγμή », πρόσθεσε.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο του Κελίδου έχει επίσης λάβει την Ευρωπαϊκή Ένωση Προστατευόμενη ετικέτα ποιότητας ονομασίας προέλευσης.
Προς την Άλσα, ένας καλλιεργητής και παραγωγός που εδρεύει στο Αγρίνιο στα μεσοδυτικά της χώρας, και έλαβε το πρώτο χρυσό βραβείο στο NYIOOC για την έξτρα παρθένα από τον 300χρονο ελαιώνα τους ήταν το αποκορύφωμα μιας επίπονης αλλά ευχάριστης εποχής, που συμπληρώθηκε από τις επικρατούσες ευνοϊκές συνθήκες.
"Είναι αλήθεια ότι είμαστε πολύ περήφανοι για το βραβείο μας σε έναν καθιερωμένο διαγωνισμό όπως το NYIOOCΕίπε ο ιδιοκτήτης Νικόλαος Σιγκούνας Olive Oil Times. "Ήταν η πρώτη μας νίκη στο διαγωνισμό και είμαστε στην ευχάριστη θέση να κερδίσουμε ένα Χρυσό Βραβείο αφού εργαζόμαστε τόσο σκληρά. "
"Πρέπει να πούμε, φυσικά, ότι οι συνθήκες καθ 'όλη τη διάρκεια της συγκομιδής ήταν σχεδόν τέλειες για μια μεγάλη απόδοση ελαιολάδου τόσο από άποψη ποιότητας όσο και ποσότητας », πρόσθεσε.
Στο Αιγαίο, μακριά από την ηπειρωτική Ελλάδα, βρίσκεται το νησί της Λέσβου, το οποίο είναι γνωστό για τους απέραντους ελαιώνες με περισσότερα από 11 εκατομμύρια δέντρα που παράγουν το χαρακτηριστικό κιτρινωπό ελαιόλαδο του νησιού.
Μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών του νησιού είναι το Ιορδανία Olivenöl εταιρεία, η οποία κέρδισε τρία χρυσά βραβεία. Ο παραγωγός τα κέρδισε για το Bambatsa Extra Wild, από την ποικιλία Kolovi και για δύο μείγματα των ποικιλιών Kolovi και Adramytiani.
"Νιώθουμε τιμή και ταπεινότητα να λάβουμε αυτά τα βραβεία », είπε ο Bastian Jordan με περηφάνια και συνοπτικά. "Αναγνωρίζουν τη φύση και τους ανθρώπους που εμπλέκονται, συμπεριλαμβανομένων των φίλων των αγροτών μας, εμάς και της ομάδας που εργάζεται στον ελαιοτριβείο μας. "
Εν τω μεταξύ, Ραφτέλι Πρωτούλη, άλλος παραγωγός από τη Λέσβο, έλαβε Χρυσό Βραβείο για το Aegean Gold PGI, ένα μείγμα από Kolovi και δύο άλλες τοπικές ποικιλίες - Adramytiani και Ladolia.
"Ένα χρυσό βραβείο στη δεύτερη συμμετοχή μας στο NYIOOC είναι μια τεράστια διάκριση που μας δίνει μια τεράστια αίσθηση ικανοποίησης », δήλωσε ένας εκπρόσωπος της εταιρείας Olive Oil Times. "Μετά από περισσότερα από 60 χρόνια στην επιχείρηση, απώτερος στόχος μας είναι να παράγουμε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και η αντικειμενική κρίση όσων γνωρίζουν μας δείχνει ότι είμαστε στο σωστό δρόμο. "
Η εταιρεία δεν ήταν απρόσβλητη από τις ειδικές συνθήκες και απαιτήσεις της σεζόν, η οποία ήταν βαριά επηρεάζεται από την πανδημία Covid-19. Από την άλλη πλευρά, ήταν αρκετά τυχεροί για να απολαύσουν μια υπέροχη σεζόν όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες και να αντιμετωπίσουν με επιτυχία τα παθογόνα της ελιάς.
"Ήταν μια πρωτοφανής χρονιά για ολόκληρο τον κόσμο, που μας επηρέασε και τη λειτουργία της εταιρείας μας », δήλωσε ο εκπρόσωπος. "Σεβόμαστε όλους τους περιορισμούς και τις οδηγίες που παρέχονται από γιατρούς και επιστήμονες για την αντιμετώπιση του Covid-19 και αυξήσαμε τα οφέλη στους παραγωγούς με τους οποίους συνεργαζόμαστε για να παρέχουμε κίνητρα για να συνεχίσουν τη συγκομιδή τους. "
"Όσον αφορά την ποιότητα, πρέπει να ευχαριστήσουμε τον τέλειο καιρό που βοήθησε πολύ την άνθηση των δέντρων και την αποτελεσματική αντιμετώπιση των ελιά καρπού και άλλες παράσιταΚατέληξε ο εκπρόσωπος. "Κρίνοντας από το αποτέλεσμα, όλοι μαζί συνεισφέραμε στην επίτευξη ενός τέλειου αποτελέσματος φέτος. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ελλάδα, NYIOOC Κόσμος, NYIOOC Κόσμος 2021
Δεκέμβριος 14, 2023
Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO
Η υπηρεσία του ΟΗΕ είπε ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι εμβολιασμού, άλεσης και παραγωγής επιτραπέζιων ελιών της Τουρκίας είναι πολύτιμες για τον παγκόσμιο πολιτισμό μας και πρέπει να διαφυλαχθούν.
Ιανουάριος 2, 2024
Ο αγροτουρισμός απογειώνεται στο ελαιουργείο Queen Creek της Αριζόνα
Ο τουρισμός είναι το κλειδί για την επιτυχία της επιχείρησης του Queen Creek Olive Mill και την προώθηση του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην Αριζόνα.
Ιούλιος 31, 2023
Ανησυχίες για την έλλειψη ελαιολάδου στην Ισπανία
Με τα αποθέματα ελαιολάδου να αναμένεται να εξαντληθούν μέχρι την έναρξη της ερχόμενης συγκομιδής και τις προβλέψεις για νέα χαμηλή απόδοση, οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται.
Αύγουστος 2, 2023
Αφού κέρδισε 10 βραβεία στο 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, οι παραγωγοί πίσω από την Oliva Malia θέλουν να μοιραστούν τα μυστικά της επιτυχίας τους.
Αύγουστος 2, 2023
Ο κορυφαίος Τυνησιακός εξαγωγέας ελαιολάδου χύδην στρέφεται στην προσθήκη αξίας
Ο εξαγωγέας επιδιώκει να επεκτείνει τις αποστολές σε όλη την Ασία, ενώ επενδύει στη βιώσιμη γεωργία για να προωθήσει τις δυνατότητες συγκράτησης του νερού στο έδαφος στο σπίτι.
Ιούλιος 26, 2023
Η Ευρώπη επιβεβαιώνει απότομη πτώση στην παραγωγή ελαιολάδου
Στην τελευταία βραχυπρόθεσμη έκθεση για τις γεωργικές προοπτικές του μπλοκ, ειδικοί της ΕΕ είπαν ότι η κακή σοδειά και τα χαμηλά αποθέματα θα διατηρήσουν την πίεση στις τιμές.
Οκτώβριος 23, 2023
Η κοινή ένωση πυρηνελαίου επιδεικνύει αντικαρκινικό δυναμικό
Οι ερευνητές ανέπτυξαν νανοσωματίδια μασλινικού οξέος, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού, του παχέος εντέρου, του παγκρέατος και του προστάτη μέσω διαφόρων θεραπειών.
Ενδέχεται. 31, 2023
Πρώτη φορά NYIOOC Οι νικητές βρίσκουν νέες ευκαιρίες
Από την αυξημένη κάλυψη των μέσων ενημέρωσης έως την ευκολότερη πρόσβαση σε προσοδοφόρες ξένες αγορές, οι νικητές για πρώτη φορά στο World Olive Oil Competition αναλογιστούν τα αποτελέσματα της σκληρής δουλειάς και της επιτυχίας τους.