Το ελαιόλαδο δημιουργεί ευχαριστήρια πιάτα

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι στην Αμερική, η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι η απόλυτη γιορτή του φαγητού. Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι η πρώτη από μια σειρά εορταστικών εκδηλώσεων που βάζουν το φαγητό μπροστά και στο επίκεντρο. Και χάρη στην τυπικά ανθυγιεινή αμερικανική διατροφή με λίπη ζωικής προέλευσης, το βούτυρο περιλαμβάνεται σε πολλά πιάτα για την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Δείτε επίσης:Ρίξτε το ελαιόλαδο για την Ημέρα των Ευχαριστιών
Το ελαιόλαδο μπορεί να φωτίσει τα πράγματα ενώ προσθέτει υγιεινά λίπη στο γεύμα και να μετατρέψει τα κλασικά πιάτα σε φιλικά προς τους vegan (δεν περιλαμβάνεται η γαλοπούλα) εάν τύχει να έχετε έναν vegan καλεσμένο φέτος. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το ελαιόλαδο με το βούτυρο κατά τη διάρκεια του γεύματος σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών και ανακαλύψτε αν σας λείπει ή όχι το βούτυρο.

ορεκτικά

Πριν ξεκινήσει το επίσημο γλέντι, ορίστε μερικές εύκολες λύσεις για να σταματήσετε το κύμα των πεινασμένων καλεσμένων. Γεμίστε ένα μπολ με ελαιόλαδο και βότανα συνοδευόμενα από μια μπαγκέτα για γρήγορη λύση. Το ελαιόλαδο κάνει επίσης ένα κομψό ψιλόβροχο για ντιπ και πιάτα τυριού και δεν πήζει σε μια απαράδεκτη κρούστα όπως το λιωμένο βούτυρο.

Κύριο πιάτο

Η γαλοπούλα είναι αναμφίβολα αυτό που όλοι περιμένουν περισσότερο, αλλά πολλοί φοβούνται το θηρίο. Το Butterball παρέχει ακόμη και μια ετήσια τηλεφωνική γραμμή για δειλά μάγειρες που μπορούν να καλέσουν και να βοηθήσουν. Αν σκεφτείτε μια γαλοπούλα ως ένα πολύ μεγάλο κοτόπουλο, ξαφνικά είναι πολύ λιγότερο εκφοβιστικό. Και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ψήσετε ένα κοτόπουλο από το αλάτισμα με ελαιόλαδο και βότανα. Κάντε το ίδιο με τη γαλοπούλα σας φέτος.

Αντί να προσπαθείτε να βάλετε κομμάτια βουτύρου ανάμεσα στη σάρκα και το δέρμα, απλώς ρίξτε το πουλί με μια μεγάλη δόση ελαιολάδου μέσα και έξω. Μπορείτε ακόμη και να το κάνετε με ένεση στο στήθος και στους μηρούς χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο έγχυσης. Στη συνέχεια, ρίξτε αλάτι και πιπέρι, προσθέστε λίγα λεμόνια και μυρωδικά και ετοιμαστείτε να απολαύσετε μια υγρή γαλοπούλα.

Πλευρικά πιάτα

Τα ψητά λαχανικά είναι ένα εύκολο συνοδευτικό και ωφελούνται πολύ από το μαγείρεμα σε ελαιόλαδο. Ένα επιπλέον ψιλόβροχο μαζί με ένα πασπάλισμα αλάτι και πιπέρι ενισχύουν τη γεύση πριν χτυπήσετε στο τραπέζι.

Τα αμυλώδη κλασικά όπως ο πουρές πατάτας μπορούν επίσης να γίνουν με ελαιόλαδο αντί για βούτυρο.

#Ευχαριστία# Συνταγές : Κουνουπίδι ψητό στο φούρνο με σκόρδο, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού https://t.co/GWr6Ju6qnQpic.twitter.com/U4mM82Yg6R

— János Medenica (@JanosMedyx) Αύγουστος 12, 2016

Βάλτε κρούστα ψωμί στη μέση του τραπεζιού σας δίπλα σε ένα μπουκάλι ελαιόλαδο για τέλεια πλευρά στο δείπνο σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών! pic.twitter.com/8CvG9QHJTe

— Olive Oils Spain (@OliveOils_Spain) Νοέμβριος 16, 2016

Πουρές πατάτας ελαιόλαδο https://t.co/tGzXj7qQAi#NYTCooking#ευχαριστία#ελιά συνταγές με λάδι

— Amoliva (@AmolivaEVOO) Οκτώβριος 10, 2016

Το σιρόπι σφενδάμου, το φασκόμηλο και το ελαιόλαδο κάνουν αυτά τα λαχανάκια Βρυξελλών https://t.co/7IOS2G2Ztr τόσο νόστιμο! Ιδανικό για #Ευχαριστία. http:// pic.twitter.com/M2M6fqGXN9

— Louisa Clements (@Living_Lou) Οκτώβριος 3, 2016

#Ευχαριστία#Υπόδειξη: Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο και μέλι στα γλασαρισμένα καρότα ή τις γλυκοπατάτες σας αντί για βούτυρο και ζάχαρη. pic.twitter.com/1Z8a7QoGXw

— Mediterra (@_Mediterra_) Νοέμβριος 24, 2015