`Η συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα αυξάνεται μεταξύ των χωρών της ΕΕ - Olive Oil Times

Η συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα αυξάνεται μεταξύ των χωρών της ΕΕ

Ιούνιος 5, 2020
Πάολο Ντε Αντρέις

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η Ευρωπαϊκή Ένωση σημείωσε στο α νέα έκθεση ότι υπήρξε μεγαλύτερη συνεργασία μεταξύ των κρατών μελών όσον αφορά την απάτη στα τρόφιμα. 

Ο αγώνας κατά νόθευση, η λανθασμένη επισήμανση, η πλαστογράφηση και η παραποίηση έχουν γίνει πιο συντονισμένη προσπάθεια, και οι κοινές δράσεις για την προστασία της νόμιμης αλυσίδας τροφίμων ελαιολάδου αποτελούν ένα από τα πιο ορατά σημάδια μιας τέτοιας συνεργασίας.

Το αργότερο ετήσια Έκθεση του Συστήματος Διοικητικής Βοήθειας και Συνεργασίας (AAC-FF), η Γενική Διεύθυνση Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων της ΕΕ επιβεβαίωσε ότι ο τομέας λιπών και λαδιών ήταν ένας από τους πιο ενεργούς τομείς καταπολέμησης της απάτης μεταξύ των κρατών μελών με 44 καταγεγραμμένες περιπτώσεις διοικητικής λειτουργίας και ερευνητικές δράσεις.

Στην περίπτωση του ελαιολάδου, η Ευρωπαϊκή Αρχή έχει καταγράψει περιπτώσεις ελαιολάδου που διατίθενται στο εμπόριο ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, όταν ήταν στην πραγματικότητα ένα μείγμα διαφορετικών ιδιοτήτων ελαιολάδου. Σε άλλες περιπτώσεις, η επίσημη δήλωση του βιολογικού ελαιολάδου δεν ταιριάζει με το περιεχόμενο του συσκευασμένου ελαίου.

"Για παράδειγμα, "σημείωσε η έκθεση, "προϊόντα που πωλήθηκαν ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλλά δεν πληρούσαν τα πρότυπα της ΕΕ και κατώτερης ποιότητας διανεμήθηκαν στα εστιατόρια και στο λιανικό εμπόριο στο Ηνωμένο Βασίλειο. Τα προϊόντα εισήχθησαν από την Ισπανία. Μετά από αίτημα του Ηνωμένου Βασιλείου που απευθύνεται στην Ισπανία στο AAC-FF, άρχισαν ενέργειες από τις ισπανικές αρμόδιες αρχές κατά του υπευθύνου της επιχείρησης τροφίμων για πιθανή απάτη. "

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Τα τελευταία χρόνια, το απάτης τροφίμων Οι πρωτοβουλίες του AAC-FF οδήγησαν σε μια σειρά νέων κανονισμών αγοράς καθώς και τεχνολογικών πλαισίων που διευκολύνουν τις εθνικές αρχές να ανταλλάσσουν σχετικές πληροφορίες με τους εταίρους και να λαμβάνουν τα κατάλληλα μέτρα.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις