Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να προλαμβάνει τη νόσο του Αλτσχάιμερ

Μια μελέτη υποδηλώνει ότι οι πολυφαινόλες του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ενδέχεται να προλαμβάνουν ή να καθυστερούν την εμφάνιση της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Ιταλοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας διαπίστωσαν ότι οι πολυφαινόλες του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ενδέχεται να προλαμβάνουν ή να καθυστερούν την εμφάνιση της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Για τη μελέτη αυτή, η οποία δημοσιεύθηκε στο PLOS One, ένα επιστημονικό περιοδικό ανοικτής πρόσβασης με κριτική επιτροπή, σε ποντίκια-μοντέλα της νόσου του Αλτσχάιμερ χορηγήθηκε ολεουροπεΐνη αγλυκόνη, η κύρια πολυφαινόλη που βρίσκεται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για 8 εβδομάδες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η συμπλήρωση της διατροφής με ολεουροπεΐνη αγλυκόνη βελτίωσε σημαντικά τη γνωστική απόδοση των ποντικιών σε σύγκριση με την ομάδα που δεν έλαβε την πολυφαινόλη του ελαιολάδου.

Οι επιστήμονες διεξήγαγαν επίσης δοκιμές μνημονικής απόδοσης και παρατήρησαν ότι στο μοντέλο ποντικιών, η γνωστική δυσλειτουργία προλήφθηκε πλήρως με τη χορήγηση ολεουροπεΐνης αγλυκόνης στα ποντίκια.

Αν και δεν είναι η πρώτη φορά που το ελαιόλαδο και η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να προστατεύουν από την νόσο του Αλτσχάιμερ, η έρευνα αυτή προσθέτει περισσότερες ενδείξεις ότι, τουλάχιστον εν μέρει, αυτά τα οφέλη μπορούν να αποδοθούν στην πρόσληψη εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και της κύριας πολυφαινόλης του, της ολεουροπεΐνης αγλυκόνης.

Η πολυφαινόλη ολεουροπεΐνη αγλυκόνη προστατεύει τα ποντίκια TgCRND8 από την παθολογία των πλακών Αß (PLOS One)

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα αποτελέσματά τους υποστηρίζουν την πιθανότητα ότι η συμπλήρωση της διατροφής με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να προλάβει ή να καθυστερήσει την εμφάνιση της νόσου του Αλτσχάιμερ και να μειώσει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων της.