Υγεία

Extra Virgin Το ελαιόλαδο μπορεί να αποτρέψει το Αλτσχάιμερ, διαπιστώνει η μελέτη

Extra virgin η κατανάλωση ελαιολάδου μειώνει τα τρία βασικά χαρακτηριστικά που εμφανίζει ο φαινότυπος της νόσου του Alzheimer.

Ιούνιος 22, 2017
Με τη Μαίρη Ερνάντεζ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι μια δίαιτα πλούσια σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) - βασική συνιστώσα του Μεσογειακή διατροφή - μπορεί να αποτρέψει την απώλεια της μνήμης και τη γνωστική υποβάθμιση, προστατεύοντας τον εγκέφαλο από σχετικές καταστάσεις όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ, η άνοια και η απώλεια μνήμης.

Η EVOO θα μπορούσε να θεωρηθεί ως μια βιώσιμη θεραπευτική ευκαιρία για την πρόληψη ή την αναστολή της νόσου του Alzheimer.- Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Temple

Τα ευρήματα, με τίτλο »Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βελτιώνει τη γνώση και τη νευροπαθολογία των ποντικών 3xTg: ο ρόλος της αυτοφαγίας »δημοσιεύθηκε στο online περιοδικό, το Χρονικά της Κλινικής και της Μεταφραστικής Νευρολογίας, ως αποτέλεσμα μελετών που πραγματοποιήθηκαν από ερευνητές από τη Φιλαδέλφεια Lewis Katz School of Medicine στο Πανεπιστήμιο του Temple υπό την καθοδήγηση του Domenico Praticò, καθηγητή Φαρμακολογίας και Μικροβιολογίας και του Κέντρου Μεταγραφικής Ιατρικής.
Δείτε περισσότερα για: Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Η μελέτη στοχεύει στη διερεύνηση της επίδρασης της ημερήσιας κατανάλωσης EVOO στη συχνότητα εμφάνισης Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ με διερεύνηση των επιπτώσεών της σε έναν φαινότυπο τύπου νόσου του Alzheimer που βρίσκεται σε τροποποιημένους ποντικούς.

Ενώ πρόσφατες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το φαινολικές ενώσεις και οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της EVOO μπορούν να προστατεύσουν τόσο από την ασθένεια που σχετίζεται με τη νόσο όσο και από την ηλικία που σχετίζεται με την οξείδωση του εγκεφάλου σε ποντίκια, οι μελέτες αυτές αφορούσαν μόνο ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του φαινοτύπου της νόσου του Alzheimer.

Για να αντιμετωπιστεί αυτό, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ποντίκια που είχαν τροποποιηθεί γενετικά για να παρουσιάσουν τα τρία βασικά χαρακτηριστικά της νόσου του Alzheimer: εξασθένιση της μνήμης, συσσώρευση αμυλοειδούς πλάκας και νευροϊνιδιακά πλέγματα. Η συσσώρευση πλάκας αμυλοειδούς εμφανίζεται όταν ένα θραύσμα μιας πρωτεΐνης παράγεται σε περίσσεια από τον εγκέφαλο και δημιουργεί συσσώρευση μεταξύ νευρώνων, ενώ νευροϊνιδιακά μπερδέματα εμφανίζονται όταν μια πρωτεΐνη που ονομάζεται Σας συρρικνώνεται, παραλείποντας να μεταφέρει βασικές θρεπτικές ουσίες στον εγκέφαλο και να οδηγήσει σε θάνατο κυττάρων στον εγκέφαλο.

Τα ποντίκια χωρίστηκαν σε δύο τυχαιοποιημένες ομάδες - μία τροφοδοτήθηκε με μια τυπική διατροφή και η άλλη με μια δίαιτα συμπληρωμένη με EVOO από την περιοχή της Απουλίας της Ιταλίας. ένα λάδι που έχει επιλεγεί για την τήρηση των αυστηρών κριτηρίων ποιότητας που απαιτούνται από τους ερευνητές.

Διαφήμιση

Μετά από μια περίοδο έξι μηνών, τα ποντίκια είχαν τεθεί σε διάφορες δοκιμασίες γνωστικών επιδόσεων (συμπεριλαμβανομένης της πλοήγησης σε ένα λαβύρινθο και εκπαίδευση απόκρισης φόβου) προτού οι εγκέφαλοί τους υποβληθούν σε ανατομή και ανάλυση.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα ποντίκια στην πλούσια σε EVOO διατροφή εμφάνισαν αποκατεστημένη μνήμη εργασίας και χωρικής μνήμης σε σύγκριση με την απόδοση της γραμμής βάσης τους. Μετά από εξέταση, ανακαλύφθηκε ότι οι εγκέφαλοι των ποντικών στην πλούσια σε EVOO διατροφή είχαν μειωμένα επίπεδα πεπτιδίων και καταθέσεις.

Η δίαιτα βρέθηκε επίσης ότι μειώνει τα επίπεδα φωσφορυλίωσης και παθολογίας tau στους εγκεφάλους των ποντικών και βελτιώνει την ακεραιότητα της συνάψεως και τη νευροφλεγμονή με αυξημένη αυτοφαγία (την εξάλειψη επιβλαβών συσσωρευμένων συντριμμιών).

Δεδομένου ότι όλα τα παραπάνω είναι κύρια χαρακτηριστικά του φαινοτύπου της νόσου του Alzheimer, η μελέτη έδειξε ότι η EVOO είχε ευεργετική επίδραση, με τους ερευνητές να καταλήγουν ότι η μελέτη παρέχει "την υποστήριξη των θετικών συγχρονικών και διαχρονικών δεδομένων σχετικά με αυτό το συστατικό της μεσογειακής δίαιτας και κυρίως το βιολογικό σκεπτικό της νέας υπόθεσης ότι η EVOO θα μπορούσε να θεωρηθεί ως μια βιώσιμη θεραπευτική ευκαιρία για την πρόληψη ή την αναστολή της νόσου του Alzheimer.

Για να παρακολουθήσουν τη μελέτη, οι ερευνητές του Temple σχεδιάζουν να εξετάσουν την επίδραση που έχει το EVOO σε ποντίκια που έχουν ήδη αναπτύξει συμπτώματα του Alzheimer για να διαπιστώσουν εάν μπορεί να έχει οφέλη για τους υπάρχοντες πάσχοντες από τη νόσο.



Σχετικές ειδήσεις