Η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης
Νέα έρευνα υποδηλώνει ότι υπάρχει αντίστροφη σχέση μεταξύ της τήρησης της μεσογειακής διατροφής και της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης.
Σε μια συγκεντρωτική ανάλυση 13 μελετών, οι ερευνητές εξέτασαν τη σχέση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής (MedDiet) και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης. Διαπίστωσαν ότι η υψηλή και η μέτρια τήρηση του διατροφικού αυτού προγράμματος φαίνεται να έχει προστατευτική δράση.
Με βάση μελέτες που διερευνούν τον τρόπο με τον οποίο η διατροφή επηρεάζει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου, οργανισμοί υγείας, συμπεριλαμβανομένης της Αμερικανικής Αντικαρκινικής Εταιρείας, συνιστούν την τήρηση ενός θρεπτικού διατροφικού προγράμματος. Αυτό περιλαμβάνει τη διατροφή με βάση τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, ενώ περιορίζεται η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένου κρέατος.
Η MedDiet είναι πλούσια σε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα, ιδίως ψάρια, ελαιόλαδο, φρούτα και λαχανικά. Δεδομένου ότι η ανάπτυξη του καρκίνου επιταχύνεται σε μια προφλεγμονώδη κατάσταση, μια αντιφλεγμονώδης διατροφή θα βοηθούσε στη μείωση του κινδύνου.
Ωστόσο, ο συγκεκριμένος ρόλος της διατροφής στον καρκίνο της ουροδόχου κύστης δεν έχει προσδιοριστεί, οπότε επιστήμονες από διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο αποφάσισαν να εξετάσουν την επίδραση της Μεσογειακής Διατροφής στην ασθένεια.
Προηγούμενες έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή αυτή μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, της νόσου του Αλτσχάιμερ και του καρκίνου γενικά, καθώς και τα επίπεδα της LDL, ή κακής, χοληστερόλης.
Δείτε επίσης: Νέα για την υγείαΗ Μεσογειακή Διατροφή αποτελείται κυρίως από φυτικά τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια και ξηρούς καρπούς. Αντί για αλάτι, βασίζεται περισσότερο σε μπαχαρικά και βότανα για τη γεύση, ενώ αντί για βούτυρο, χρησιμοποιεί το υγιεινό λίπος του ελαιολάδου. Το διατροφικό πρόγραμμα περιλαμβάνει την κατανάλωση ψαριού και πουλερικών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα και περιορίζει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος σε λίγες φορές το μήνα.
Ωστόσο, η Μεσογειακή Διατροφή είναι κάτι περισσότερο από ένας κατάλογος διατροφικών συμπεριλήψεων και αποκλεισμών. Σύμφωνα με την Κλινική Mayo, είναι στην πραγματικότητα ένας τρόπος ζωής που περιλαμβάνει την τακτική άσκηση, την απόλαυση γευμάτων με την οικογένεια και τους φίλους, καθώς και την κατανάλωση κόκκινου κρασιού με μέτρο.
Στην συγκεντρωτική ανάλυση που ονομάζεται μελέτη Bladder Cancer Epidemiology and Nutritional Determinants (BLEND), οι ερευνητές εξέτασαν διατροφικά δεδομένα από περισσότερους από 600.000 συμμετέχοντες. Από αυτά τα άτομα, 2.425 έλαβαν διάγνωση καρκίνου της ουροδόχου κύστης: 1.480 είχαν τον μη μυοδιηθητικό τύπο και 945 είχαν τον μυοδιηθητικό τύπο.
Οι συμμετέχοντες προέρχονταν από τη Δανία, την Αυστραλία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ελλάδα, τη Γερμανία, την Ιταλία, τις Κάτω Χώρες, τη Σουηδία, τη Νορβηγία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Εκτός από τις διατροφικές πληροφορίες, τα δεδομένα περιελάμβαναν το φύλο, την ηλικία, την εθνικότητα, το καπνιστικό ιστορικό και την παθολογία του καρκίνου της ουροδόχου κύστης, η οποία υποδείκνυε εάν η κακοήθεια ήταν μυοδιηθητική ή μη μυοδιηθητική.
«Επί του παρόντος, οι πιο καθιερωμένοι παράγοντες κινδύνου που σχετίζονται με την ανάπτυξη καρκίνου της ουροδόχου κύστης περιλαμβάνουν το κάπνισμα, την ηλικία, το ανδρικό φύλο, το επάγγελμα και, σε μικρότερο βαθμό, την παχυσαρκία και τη σωματική αδράνεια», έγραψε η ερευνητική ομάδα. «Δεδομένου ότι οι περισσότεροι μεταβολίτες των τροφών που προσλαμβάνονται έρχονται σε άμεση επαφή με τον βλεννογόνο της ουροδόχου κύστης, η διατροφή ενδέχεται επίσης να παίζει ρόλο στην ανάπτυξη του καρκίνου της ουροδόχου κύστης».
Μετά την ανάλυση των δεδομένων σχετικά με την πρόσληψη τροφής, οι επιστήμονες κατέταξαν τους συμμετέχοντες σε τρεις ομάδες: χαμηλή, μέση και υψηλή τήρηση της Μεσογειακής Διατροφής.
Διαπίστωσαν ότι οι άνδρες και οι πρώην καπνιστές είχαν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης. Επιπλέον, ανακάλυψαν ότι όσοι ανήκαν στις ομάδες μέτριας και υψηλής τήρησης της διατροφής παρουσίαζαν χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου σε σύγκριση με όσους ανήκαν στην ομάδα χαμηλής τήρησης.
«Δεν μπορέσαμε να απομονώσουμε καμία συγκεκριμένη υποομάδα τροφίμων (π.χ. λίπη, αλκοόλ) από τη βαθμολογία της μεσογειακής διατροφής που να παρέχει μεγαλύτερο όφελος σε σχέση με άλλες», έγραψαν οι ερευνητές. «Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι περιγράφει τη συνολική επίδραση των συνδυασμένων παραγόντων του διατροφικού προτύπου ως την πιο προστατευτική».
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο European Journal of Nutrition.
Η Michelle Routhenstein, διαιτολόγος προληπτικής καρδιολογίας και ιδιοκτήτρια της Entirely Nourished, εξήγησε στο Olive Oil Times πώς η μεσογειακή διατροφή μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου.
«Η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα, ιδίως ψάρια, ελαιόλαδο, φρούτα και λαχανικά», είπε. «Δεδομένου ότι η ανάπτυξη του καρκίνου επιταχύνεται σε μια προφλεγμονώδη κατάσταση, μια αντιφλεγμονώδης διατροφή θα βοηθούσε στη μείωση του κινδύνου. Επιπλέον, η διατροφή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να μετατραπούν σε ανάπτυξη καρκίνου, βοηθώντας έτσι στην πρόληψη της κυτταρικής μετάλλαξης και της ανάπτυξης καρκίνου».