Μια φαινολική ένωση που περιέχεται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να έχει ευεργετική δράση στη νόσο του Πάρκινσον

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η τυροσόλη καθυστερούσε τη νευροεκφυλισμό και συνέβαλε στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των σκουληκιών, μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και προκαλώντας την έκφραση διαφόρων προστατευτικών γονιδίων.

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Neurobiology of Aging» υποδηλώνει ότι η τυροσόλη, μια φαινολική ένωση που βρίσκεται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, θα μπορούσε να αποτελέσει υποψήφια διατροφική ουσία για τη νόσο του Πάρκινσον, προσφέροντας ελπίδα για μια νέα θεραπεία στους περίπου 10 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως που πάσχουν από αυτή την προοδευτική νευρολογική πάθηση.

Η πρωτοποριακή μελέτη, η οποία διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Χαέν και του Ινστιτούτου Βιοϊατρικής Έρευνας Bellvitge, εξέτασε τις επιδράσεις της τυροσόλης σε σκουλήκια Caenorhabditis elegans με διάφορες μορφές παρκινσονισμού.

Η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ότι τα σκουλήκια που έλαβαν τυροσόλη είχαν σημαντικά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, περίπου 21,33 ημέρες, σε σύγκριση με τα σκουλήκια που δεν έλαβαν θεραπεία, των οποίων η μέση διάρκεια ζωής ήταν μόλις 18,67 ημέρες.

Δείτε επίσης: Οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η τυροσόλη καθυστερούσε τη νευροεκφύλιση στα σκουλήκια και μείωνε το οξειδωτικό στρες. Φαίνεται επίσης ότι προκαλούσε την έκφραση διαφορετικών προστατευτικών γονιδίων σε μια συγκεκριμένη μορφή παρκινσονισμού.

Σημειώθηκε επίσης ότι τα σκουλήκια που έλαβαν θεραπεία με τυροσόλη είχαν το πλεονέκτημα ότι το 80% των ντοπαμινεργικών νευρώνων παρέμενε άθικτο σε ηλικία δύο εβδομάδων, σε σύγκριση με μόλις το 45,33% στα μη θεραπευμένα. Αυτό ήταν ένα σημαντικό εύρημα, καθώς η απώλεια αυτών των νευρώνων αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα της νόσου του Πάρκινσον.

Σημειώθηκε επίσης ότι η θεραπεία με τυροσόλη μείωσε σημαντικά τα επίπεδα μορίων που σχετίζονται με τη βλάβη του DNA και των κυτταρικών δομών. Ενώ τα σκουλήκια που δεν έλαβαν θεραπεία είχαν κατά μέσο όρο 124,5 από αυτά τα μόρια, τα ζώα που έλαβαν θεραπεία με τυροσόλη είχαν πολύ χαμηλότερο μέσο όρο, περίπου 12,06. Αυτά τα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η θεραπεία με τυροσόλη ήταν αποτελεσματική στη μείωση της νευροεκφυλισμού.

Τα συνολικά αποτελέσματα υποδείκνυαν ότι η θεραπεία με τυροσόλη είχε αποτελεσματική αντιοξειδωτική δράση στα σκουλήκια της μελέτης, με τη θεραπεία να αυξάνει σημαντικά την έκφραση ορισμένων πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών θερμικού σοκ, οι οποίες είναι γνωστό ότι βοηθούν τα κύτταρα να προστατεύονται από βλάβες.

Η θεραπεία με τυροσόλη μείωσε επίσης σημαντικά τον αριθμό των συσσωματωμάτων της πρωτεΐνης άλφα-συνουκλεΐνης (ένας δείκτης της νόσου του Πάρκινσον) σε 22,63 ανά σκουλήκι στα ζώα που έλαβαν θεραπεία, σε σύγκριση με 58,72 ανά σκουλήκι στα μη θεραπευμένα.

Ενώ παρατηρήθηκε ότι η ικανότητα των σκουληκιών που έλαβαν θεραπεία να κινούνται ανεξάρτητα ήταν σημαντικά καλύτερη την ένατη ημέρα της ζωής τους, σε κανένα άλλο χρονικό σημείο δεν υπήρχε αξιοσημείωτη διαφορά. Αναφέρθηκε επίσης ότι τόσο τα σκουλήκια που έλαβαν θεραπεία όσο και αυτά που δεν έλαβαν ανέπτυξαν παράλυση μέχρι την ηλικία των 11 ημερών.

Σε μια προηγούμενη μελέτη της ίδιας ερευνητικής ομάδας, ανακαλύφθηκε ότι η τυροσόλη καθυστερούσε τη γήρανση, αύξανε τη διάρκεια ζωής και μείωνε τους δείκτες κυτταρικού στρες στα σκουλήκια. Η μελέτη αυτή ενέπνευσε την ομάδα να διερευνήσει εάν η φαινόλη θα μπορούσε να είναι ευεργετική για νευροεκφυλιστικές παθήσεις, ιδίως τη νόσο του Πάρκινσον.

Το 2016, το Olive Oil Times δημοσίευσε μια μελέτη που διαπίστωσε ότι οι φαινόλες που βρίσκονται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παρείχαν αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη στον εγκέφαλο και προσέφεραν νευροπροστατευτική δράση κατά ασθενειών όπως η νόσος του Πάρκινσον και η νόσος του Αλτσχάιμερ.

Τα ευεργετικά αποτελέσματα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου έχουν αποδοθεί στα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων που περιέχει, με την τυροσόλη, ειδικότερα, να αναγνωρίζεται για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες.