Η Χαέν εγκαινιάζει πρωτοβουλία για την ενίσχυση της βιωσιμότητας των αγροκτημάτων και των ελαιοτριβείων
Στο πλαίσιο του προγράμματος «Seralma Verde», η περιφερειακή κυβέρνηση της Χαέν θα παρέχει συμβουλές και υποστήριξη στους παραγωγούς που επιθυμούν να αξιοποιήσουν τα υποπροϊόντα της ελαιοποιίας.
Η τοπική αυτοδιοίκηση της Χαέν, μιας από τις μεγαλύτερες ελαιοπαραγωγικές επαρχίες της Ισπανίας, προσφέρει μια σειρά νέων υπηρεσιών σε συνεταιρισμούς και ελαιοτριβεία, σε μια προσπάθεια να συμβάλει στην αύξηση της κερδοφορίας τους και στη μείωση του κόστους.
Οι παραγωγοί σε ολόκληρη την επαρχία, καθώς και στο υπόλοιπο της χώρας, υποφέρουν από τις επίμονα χαμηλές τιμές του ελαιολάδου για περισσότερο από ένα χρόνο τώρα, με πολλούς να δηλώνουν ότι υφίστανται ζημίες από την παραγωγή τους.
Δείτε επίσης: Η Ισπανία ποντάρει στα βιοδιυλιστήρια για να βρει νέες πηγές εσόδων για τους μικρούς παραγωγούς«Ο τομέας της ελαιοκαλλιέργειας στο σύνολό του αντιμετωπίζει διάφορες προκλήσεις και ίσως η πιο δύσκολη είναι η ανταγωνιστικότητα των ελαιοτριβείων και των συνεταιρισμών μας», δήλωσε ο Pedro Bruno, αναπληρωτής υπουργός Γεωργίας, Κτηνοτροφίας, Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής της Jaén.
«Επομένως, μία από τις στρατηγικές για την επίτευξη αυτού του στόχου μπορεί να είναι η βιωσιμότητα, αξιοποιώντας τα υποπροϊόντα του ελαιώνα, ώστε να επιτευχθούν έσοδα ή εξοικονόμηση κόστους που θα συμβάλουν στην αντιμετώπιση αυτής της μείωσης της κερδοφορίας του κλάδου», πρόσθεσε. «Εν ολίγοις, να καταστήσουμε τον κλάδο ελαιολάδου μας πιο βιώσιμο από οικονομική και περιβαλλοντική άποψη.»
Μέσω της πρωτοβουλίας, η οποία ονομάζεται Seralma Verde ή πράσινη ψυχή, η τοπική αυτοδιοίκηση της Χαέν θα παρέχει τεχνικές συμβουλές για έργα και θα βοηθήσει τα ελαιοτριβεία και τους συνεταιρισμούς να βρουν συνεργάτες για την ανάπτυξη αυτών των έργων.
Η κυβέρνηση σχεδιάζει να επικεντρωθεί σε τέσσερις κύριους τομείς: τη μετατροπή των κλαδεμάτων ελιάς σε πέλλετ ξύλου, τον καθαρισμό και την ανακύκλωση των κουκουτσιών ελιάς, ώστε να μετατραπούν σε βιομάζα, τη μετατροπή του ελαιοπυρήνα σε φιλικό προς το περιβάλλον λίπασμα και την παραγωγή βιοαερίου από τα λύματα ελαιοτριβείων και τον λιπαρό ελαιοπυρήνα.
Το όφελος από αυτά τα έργα είναι τριπλό: οι ελαιοτριβεία και οι συνεταιρισμοί απαλλάσσονται από τα απόβλητα για την απομάκρυνση των οποίων συνήθως πρέπει να πληρώνουν, δημιουργούν υποπροϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τα ελαιοτριβεία και τους συνεταιρισμούς ή να πωληθούν σε άλλες επιχειρήσεις, και γίνονται πιο βιώσιμα.
«Ελπίζουμε να διαφοροποιήσουμε την παραγωγική δραστηριότητα των ελαιοτριβείων και των συνεταιρισμών δημιουργώντας νέες υπηρεσίες που συνδέονται με τον ελαιώνα, δημιουργώντας νέες θέσεις εργασίας και επεκτείνοντας εκείνες που έχουν ήδη δημιουργηθεί λόγω της εποχής της συγκομιδής», δήλωσε ο Bruno.
«Σκοπεύουμε να προσελκύσουμε και να κινητοποιήσουμε νέες επενδύσεις, να μειώσουμε τα επίπεδα εκπομπών CO2 μέσω της χρήσης ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και να αποδείξουμε ότι είμαστε μια επαρχία που πιστεύει στη βιωσιμότητα και είναι αφοσιωμένη σε αυτήν», πρόσθεσε.