Η τοπική αυτοδιοίκηση του Jaén, μια από τις μεγαλύτερες ελαιοπαραγωγικές επαρχίες της Ισπανίας, προσφέρει μια σειρά από νέες υπηρεσίες σε συνεταιρισμούς και ελαιοτριβεία σε μια προσπάθεια να συμβάλει στην αύξηση της κερδοφορίας τους και στη μείωση του κόστους.
Οι παραγωγοί σε ολόκληρη την επαρχία, καθώς και στην υπόλοιπη χώρα, υποφέρουν από σταθερά χαμηλά επίπεδα τιμές ελαιολάδου για περισσότερο από ένα χρόνο τώρα, με πολλούς να λένε ότι κάνουν ζημιά στα λάδια τους.
Δείτε επίσης:Η Ισπανία στοιχηματίζει σε βιοκαλλιέργειες για να βρει νέα έσοδα για μικρούς παραγωγούς"Ο τομέας της ελιάς αντιμετωπίζει συνολικά διαφορετικές προκλήσεις και ίσως το πιο δύσκολο είναι η ανταγωνιστικότητα των ελαιοτριβείων και των συνεταιρισμών μας », δήλωσε ο Pedro Bruno, αναπληρωτής της Jaén για τη γεωργία, την κτηνοτροφία, το περιβάλλον και την κλιματική αλλαγή.
"Επομένως, μία από τις στρατηγικές για την επίτευξή της μπορεί να είναι βιωσιμότητα, εκμεταλλευόμενοι τα υποπροϊόντα του ελαιώνα, έτσι ώστε να μπορεί να επιτευχθεί εξοικονόμηση εισοδήματος ή κόστους που συμβάλλει σε αυτή τη μείωση της κερδοφορίας του κλάδου », πρόσθεσε. "Εν ολίγοις, για να κάνουμε τη βιομηχανία ελαιολάδου μας πιο βιώσιμη από οικονομική και περιβαλλοντική άποψη ».
Μέσω της πρωτοβουλίας, η οποία ονομάζεται Seralma Verde ή πράσινη ψυχή, η τοπική αυτοδιοίκηση του Jaén θα παρέχει τεχνικές συμβουλές για έργα και θα βοηθήσει τους μύλους και τους συνεταιρισμούς να βρουν συνεργάτες για την ανάπτυξη αυτών των έργων.
Η κυβέρνηση σκοπεύει να επικεντρωθεί σε τέσσερις κύριους τομείς: τη μετατροπή κλαδεμάτων ελιάς σε ξύλο. τον καθαρισμό και την ανακύκλωση πετρών ελιάς, έτσι μπορεί να είναι μετατρέπεται σε βιομάζα; μετατροπή του πυρηνικού ελαίου σε φιλικό προς το περιβάλλον λίπασμα · και παράγοντας βιοαέριο από νερό της ελιάς και λιπαρά.
Το όφελος αυτών των έργων είναι τριπλό: οι μύλοι και οι συνεταιρισμοί ξεφορτώνουν τα απόβλητα που συνήθως πρέπει να πληρώσουν για να αφαιρεθούν, δημιουργώντας υποπροϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από ελαιοτριβεία και συνεταιρισμούς ή να πουληθούν σε άλλες επιχειρήσεις και να γίνουν πιο βιώσιμα .
"Ελπίζουμε να διαφοροποιήσουμε την παραγωγική δραστηριότητα των ελαιοτριβείων και των συνεταιρισμών δημιουργώντας νέες υπηρεσίες που συνδέονται με τον ελαιώνα, δημιουργώντας νέες θέσεις εργασίας και επεκτείνοντας αυτές που έχουν ήδη δημιουργηθεί λόγω της εκστρατείας συγκομιδής », δήλωσε ο Μπρούνο.
"Σκοπεύουμε να προσελκύσουμε και να κινητοποιήσουμε νέες επενδύσεις, να μειώσουμε τα επίπεδα εκπομπών CO2 μέσω της χρήσης ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και να δείξουμε ότι είμαστε μια επαρχία που πιστεύει στη βιωσιμότητα και δεσμεύεται σε αυτήν », πρόσθεσε.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Diputación de Jaén, παραγωγή, Ισπανία
Σεπτέμβριος 28, 2023
Ακριβές κλειδί άρδευσης για τη μακροπρόθεσμη παραγωγικότητα
Μια ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια, οι ελιές χρειάζονται ακόμα επαρκές πότισμα. Οι ερευνητές βελτιστοποιούν την άρδευση για να βελτιώσουν την απόδοση και την ποιότητα.
Ιούλιος 13, 2023
Νέος εξοπλισμός καθαρισμού για ελαιοτριβεία εξοικονομεί νερό, χρήματα, ευρήματα μελέτης
Ο καθαρισμός με σύστημα SILAC, το οποίο χρησιμοποιεί απορρυπαντικό με βάση τον αφρό και πίεση αέρα, μειώνει τον χρόνο για τον καθαρισμό του εξοπλισμού φρεζαρίσματος και εξοικονομεί νερό και χρήματα.
Δεκέμβριος 14, 2023
Ενώ οι αρδευόμενοι ελαιώνες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν άφθονο νερό, οι ολοένα και πιο αυστηρές απαγορεύσεις, ειδικά στην κοιλάδα San Joaquin, μπορεί να δημιουργήσουν μια νέα θέση για τους ελαιώνες της ξηράς.
Φεβρουάριος 20, 2024
Οι Βαλεαρίδες Νήσοι σφίγγουν τους περιορισμούς καθώς η Xylella εξαπλώνεται στη Μαγιόρκα
Το στέλεχος Xylella fastidiosa που ευθύνεται για το σύνδρομο ταχείας πτώσης της ελιάς εντοπίστηκε σε άλλα φυτά στη Μαγιόρκα.
Ιούνιος 13, 2023
Ευρωπαϊκοί πληθυσμοί πτηνών που απειλούνται από την εντατική καλλιέργεια, ευρήματα μελέτης
Η εξάλειψη των οικοτόπων και των θηραμάτων και η αυξανόμενη χρήση λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων συνέβαλαν στη δραματική μείωση της πτηνών στην Ευρώπη.
Ιούνιος 22, 2023
Η αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο και άλλα καταναλωτικά προϊόντα στην Κίνα παρέχει μια ευκαιρία στους παραγωγούς βιολογικού ελαιολάδου της Ισπανίας.
Νοέμβριος 27, 2023
Οι παραγωγοί πίσω από τη Loco Galbasa επιτυγχάνουν το παιδικό όνειρο, ποιότητα παγκόσμιας κλάσης
Η σικελική μάρκα Loco Galbasa συνδυάζει την επιδίωξη της ποιότητας και τη δέσμευση για περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Ιούνιος 5, 2023
Κάποια ελπίδα για τους καλλιεργητές καθώς πέφτει η βροχή στην Ανδαλουσία
Για πολλούς παραγωγούς στη νότια Ισπανία, πολύ λίγη βροχή έπεσε πολύ αργά, με τις προσδοκίες για μια ακόμη κακή συγκομιδή διαφαίνονται. Παρόλα αυτά, η βροχή αύξησε τις προσδοκίες.