Οι αγρότες της Ισπανίας χαιρετίζουν τις προβλέψεις για χαμηλή συγκομιδή
Ένας εκπρόσωπος μιας από τις κύριες αγροτικές οργανώσεις της Ισπανίας υποστηρίζει ότι η σταθερή αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης, σε συνδυασμό με τη μείωση της παραγωγής, ενδέχεται να οδηγήσει σε αύξηση της ζήτησης για ισπανικό ελαιόλαδο και να προκαλέσει άνοδο των τιμών.
Η Ένωση Μικρών Αγροτών και Κτηνοτρόφων της Ισπανίας (UPA) δήλωσε ότι η εκτιμώμενη μείωση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020/21 θα μπορούσε να αποβεί προς όφελος των ισπανών παραγωγών.
Η αγροτική ένωση εκτιμά ότι η Ισπανία θα παράγει μεταξύ 1,4 και 1,5 εκατομμυρίων τόνων ελαιολάδου το 2020/21, μια μικρή βελτίωση σε σχέση με το συνολικό ποσό των 1,25 εκατομμυρίων τόνων του περασμένου έτους.
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2020Ο Cristóbal Cano, υπεύθυνος για το ελαιόλαδο στην UPA, δήλωσε ότι αρχικά η συγκομιδή ελιάς αναμενόταν να είναι μεγαλύτερη, αλλά οι κακές καιρικές συνθήκες των τελευταίων μηνών έχουν μειώσει αυτές τις προοπτικές.
«Στη χώρα μας, μετά από ένα πολύ ξηρό φθινόπωρο και χειμώνα, οι ανοιξιάτικες βροχές έδωσαν μια ανάσα στον τομέα της παραγωγής», είπε. «Ωστόσο, η εξέλιξη του καλοκαιριού ήταν πολύ αρνητική, με καύσωνες που μειώνουν καθημερινά τις εκτιμήσεις για την παραγωγή ελαιολάδου».
Δείτε επίσης: Πίνακας δεδομένων του κλάδουΠαρά το γεγονός ότι πολλοί παραγωγοί προετοιμάζονται για μικρότερη ανάκαμψη από ό,τι αναμενόταν προηγουμένως, ο Cano πιστεύει ότι η μείωση της παγκόσμιας παραγωγής μπορεί στην πραγματικότητα να έχει θετικό αντίκτυπο στον προβληματικό τομέα του ελαιολάδου της χώρας.
Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) έχει εκτιμήσει ότι η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου θα φτάσει τα 3,03 εκατομμύρια τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020/21, σημειώνοντας τη τρίτη συνεχόμενη χρονιά μείωσης.
Μεταξύ των χωρών που αναμένεται να δεχθούν το μεγαλύτερο πλήγμα είναι η Τουρκία και η Τυνησία, οι οποίες και οι δύο προέρχονται από σχεδόν ρεκόρ συγκομιδών και αντιπροσωπεύουν συνολικά περισσότερο από το ένα τέταρτο των παγκόσμιων εξαγωγών ελαιολάδου.
Παράλληλα με τη μείωση της παραγωγής, το USDA προβλέπει επίσης ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα συνεχίσει να αυξάνεται μεταξύ 2% και 4%. Αυτό οδήγησε την UPA να εκτιμήσει ότι τα αποθέματα ελαιολάδου της Ισπανίας θα μειωθούν κατά 20%, κλείνοντας το έτος στις 400.000 τόνους.
Ο Cano υποστηρίζει ότι αυτός ο συνδυασμός παραγόντων έχει τη δυνατότητα να ωφελήσει τους Ισπανούς παραγωγούς. Τα χαμηλότερα επίπεδα παραγωγής στην Τουρκία και την Τυνησία σημαίνουν περισσότερο χώρο στην εξαγωγική αγορά για τα ισπανικά ελαιόλαδα.
Επιπλέον, ο συνδυασμός της πτώσης των αποθεμάτων ελαιολάδου και της σταθερά αυξανόμενης κατανάλωσης θα μειώσει την παγκόσμια υπερπροσφορά ελαιολάδου και, όπως ελπίζει ο Cano, θα οδηγήσει σε αύξηση των τιμών.
«Μένει μόνο να δούμε αν αυτή η κατάσταση κυριαρχίας των ελαιολάδων μας στην παγκόσμια παραγωγή θα συνοδευτεί από μια δίκαιη κατανομή της αξίας του προϊόντος σε όλη την αλυσίδα, ή αν, για άλλη μια φορά, ο τομέας της παραγωγής θα υποστεί καταστροφικές τιμές», δήλωσε ο Cano.