Το USDA προβλέπει νέα μείωση της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου
Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών προβλέπει ότι η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου θα μειωθεί κατά σχεδόν 3%, φτάνοντας τα 3,03 εκατομμύρια τόνους, κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020/21.
Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να μειωθεί για τρίτη συνεχόμενη χρονιά κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020/21.
Το USDA εκτιμά ότι η παγκόσμια παραγωγή θα μειωθεί σε 3,03 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου, από τους 3,12 εκατομμύρια τόνους που παρήχθησαν κατά την καλλιεργητική περίοδο 2019/20. Αυτά τα στοιχεία του USDA βασίζονται σε εκθέσεις των κύριων χωρών παραγωγής, καθώς και σε πληροφορίες από άλλες δημόσιες και ιδιωτικές πηγές.
«Επί του παρόντος, η κατανάλωση ελαιολάδου ακολουθεί την ιστορική τάση ετήσιας αύξησης μεταξύ δύο και τεσσάρων τοις εκατό
Το υπουργείο εκτιμά ότι η συντριπτική πλειοψηφία της μείωσης της παραγωγής θα σημειωθεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με εξαίρεση την Ισπανία. Στην άλλη πλευρά της Μεσογείου, δύο από τους μεγαλύτερους παραγωγούς της περιοχής – η Τυνησία και η Τουρκία – αναμένεται επίσης να έχουν χαμηλότερες συγκομιδές σε σχέση με το 2019.
Δείτε επίσης: Νέα για τη συγκομιδή του 2020«Τόσο η Τυνησία όσο και η Τουρκία αναμένεται να έχουν κακή χρονιά, ενώ το Μαρόκο αναμένεται να έχει καλή χρονιά», δήλωσε ο ανώτερος γεωργικός οικονομολόγος του USDA, Bill George, στην Olive Oil Times. «Δεδομένου ότι προβλέπουμε ότι η Ε.Ε. [η οποία ευθύνεται για τα δύο τρίτα της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου] θα παρουσιάσει σχεδόν σταθερή παραγωγή το 2021 σε σχέση με το προηγούμενο έτος, η παγκόσμια παραγωγή μας μειώνεται».
Οι αναλυτές ελαιολάδου στην Ισπανία συμφωνούν σε μεγάλο βαθμό με τις εκτιμήσεις του USDA και αναμένουν ότι η καλλιεργητική περίοδος 2020/21 θα μοιάζει με την καλλιεργητική περίοδο 2018/19 στη λεκάνη της Μεσογείου, κατά την οποία η Ισπανία παρήγαγε ρεκόρ 1,79 εκατομμυρίων τόνων ελαιολάδου.
Οι αναλυτές αυτοί αναμένουν επίσης ότι η παραγωγή στην Ελλάδα, την Ιταλία, το Μαρόκο, την Πορτογαλία και την Τυνησία θα είναι παρόμοια με εκείνη της καλλιεργητικής περιόδου 2018/19.
«Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία για το 2019/20 αναφέρθηκε από την πηγή μας σε 1,2 εκατομμύρια τόνους, με πιθανότητα να αυξηθεί σημαντικά το 2020/21, υπερβαίνοντας ενδεχομένως το ιστορικό ρεκόρ των 1,8 εκατομμυρίων τόνων», δήλωσε ο Τζορτζ.
Ενώ το USDA αναμένει μείωση της παραγωγής ελαιολάδου, το υπουργείο προβλέπει επίσης αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης ελαιολάδου. Το υπουργείο ανέφερε ως λόγο για την αυξημένη κατανάλωση την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία, σε συνδυασμό με τις σταθερά χαμηλές τιμές.
«Αυτή τη στιγμή, η κατανάλωση ελαιολάδου ακολουθεί την ιστορική τάση ετήσιας αύξησης μεταξύ 2% και 4%», δήλωσε ο Τζορτζ. «Κατά τη στιγμή της πρόβλεψής μας, υπήρχαν ελάχιστες πληροφορίες που να υποδηλώνουν σημαντική απόκλιση από την ιστορική τάση».
«Οι τιμές του ελαιολάδου στην Ισπανία έχουν μειωθεί σημαντικά σε σχέση με πριν από μερικά χρόνια, γεγονός που θα συμβάλει στην ενθάρρυνση της συνεχούς αύξησης της κατανάλωσης, αν και η Covid-19 και ο αντίκτυπός της στα εισοδήματα και τα πρότυπα κατανάλωσης θα μπορούσαν να αποτελέσουν παράγοντα που θα περιορίσει την αύξηση της κατανάλωσης», πρόσθεσε.
Ωστόσο, ο Τζορτζ προειδοποίησε ότι δεν υπάρχει ιστορικό παράδειγμα για την πρόβλεψη του αντίκτυπου που θα έχει ο νέος κοροναϊός στην παγκόσμια παραγωγή ή κατανάλωση ελαιολάδου.
«Αυτό είναι κάπως άγνωστο, καθώς έχουμε να κάνουμε με ένα γεγονός που δεν έχει ιστορικό ανάλογο. Προς το παρόν, δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν αλλαγή στις τρέχουσες τάσεις κατανάλωσης», δήλωσε ο Τζορτζ. «Οι κύριες ανησυχίες αφορούν το πόσο θα διαρκέσει η μείωση των εισοδημάτων. Θα μειώσει αυτό, σε συνδυασμό με τους περιορισμούς στα εστιατόρια, τη ζήτηση για ελαιόλαδο;»
«Βασικά, οι δύο ανησυχίες είναι πόσο [για πόσο καιρό] θα διαρκέσουν οι επιπτώσεις του Covid-19 και ο βαθμός αυτών των επιπτώσεων», πρόσθεσε. «Ίσως είναι λίγο νωρίς για να γίνουν σημαντικές αλλαγές στις τρέχουσες προβλέψεις για την κατανάλωση, δεδομένης της έλλειψης αδιάσειστων στοιχείων και ιστορικών προτύπων».
Στην έκθεση, το USDA προβλέπει επίσης ότι η αύξηση της κατανάλωσης και η μείωση της παραγωγής θα οδηγήσουν σε μείωση των αποθεμάτων ελαιολάδου της Ε.Ε.
Η μείωση της προσφοράς ελαιολάδου στην αγορά και στις ιδιωτικές αποθήκες, σύμφωνα με το USDA, αναμένεται να οδηγήσει σε μια ελαφρά ανάκαμψη των τιμών κατά την καλλιεργητική περίοδο 2020/21.
Ωστόσο, ο George δήλωσε ότι εάν η παραγωγή στην Ισπανία φτάσει και πάλι σε επίπεδα ρεκόρ, αυτό θα αντισταθμίσει τη μείωση που θα δημιουργηθεί στα αποθέματα ελαιολάδου.
«Η αύξηση της παραγωγής στην Ισπανία, που θα προστεθεί στην παραγωγή της ΕΕ, θα έχει μόνο αρνητικό αντίκτυπο στις τιμές, καθώς τα αποθέματα της ΕΕ και της παγκόσμιας αγοράς που μεταφέρονται στο νέο έτος βρίσκονται σε πρόσφατα υψηλά επίπεδα», ανέφερε.
Μεταξύ των διάφορων άλλων σημαντικών σημείων της έκθεσης, οι εξαγωγές της Ε.Ε. αναμένεται να αυξηθούν σε 725.000 τόνους, κάτι που θα συμβάλει επίσης στη μείωση των τεράστιων αποθεμάτων του εμπορικού μπλοκ.
Στην άλλη πλευρά της Μεσογείου, οι εξαγωγές του Μαρόκου αναμένεται να διπλασιαστούν σε 45.000 τόνους. Το υπουργείο ανέφερε τις κυβερνητικές πρωτοβουλίες για την ανάπτυξη του τομέα ως μέρος του λόγου για αυτή τη θεαματική αύξηση.
«Στη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή, οι επενδύσεις στην επεξεργασία ελαιολάδου και οι κυβερνητικές πολιτικές που στοχεύουν στην αύξηση των εξαγωγών οδηγούν σιγά-σιγά στην ανάπτυξη», ανέφερε η έκθεση του USDA.
Ωστόσο, στη γειτονική Τυνησία, η παραγωγή ελαιολάδου είναι πιθανό να μειωθεί δραστικά, καθώς πολλά από τα ελαιόδεντρα της χώρας εισέρχονται σε μια χρονιά χαμηλής παραγωγής. Αυτό αναμένεται να οδηγήσει σε μείωση κατά 35%, με τη χώρα της Βόρειας Αφρικής να εξάγει συνολικά 130.000 τόνους.