` Το «θηρίο από την Ανατολή» θα επηρεάσει τους ελαιώνες; - Olive Oil Times

Το "θηρίο από την ανατολή" θα επηρεάσει τις ελιές;

Μάρτιος 5, 2018
Ylenia Granitto

Πρόσφατες Ειδήσεις

Τις τελευταίες ημέρες, αρκετές ευρωπαϊκές χώρες επλήγησαν από ένα εξαιρετικό κύμα κρύου που μείωσε τις θερμοκρασίες κάτω από το πάγωμα. Πόλεις όπως η Ρώμη και η Νάπολη ήταν καλυμμένες με χιόνι και, ενώ οι αρχές και η πολιτική προστασία χειρίζονταν την ειδική εκδήλωση με τις απαραίτητες προφυλάξεις, πολλές επωφελήθηκαν από αυτό για να κάνουν ένα διάλειμμα και να διεξάγουν αγώνες χιονοστιβάδας σε ένα ασυνήθιστο τοπίο.

Οι καλλιεργητές που είχαν ήδη κλαδευτεί θα πρέπει να προσέχουν, καθώς το έντονο κρύο των τελευταίων ημερών δεν ήταν τόσο ευνοϊκό για τα κλάδεμα τραυμάτων, ειδικά στην περίπτωση των μεταρρυθμιστικών επιχειρήσεων.- Nicolangelo Marsicani

Το μέτωπο του καιρού αποκαλούσε επίσης το »Το κτήνος από την Ανατολή "στην Ιταλία είχε μεταγλωττιστεί »Burian, "από τη ρωσική λέξη Buran (буран), το οποίο είναι το όνομα της παγετώδους ροής του αέρα που προέρχεται από την περιοχή της Σιβηρίας που προκάλεσε το κρύο. Πολλοί βλέπουν το ακραίο καιρικό γεγονός ως συνέπεια του κλιματική αλλαγή, αλλά μεταξύ των μετεωρολόγων, οι περισσότεροι το θεωρούν συνηθισμένο απρόβλεπτο. 

Φωτογραφία από τον Giuseppe Palestini

"Αυτό το κύμα κρύου είναι μέρος μιας σειράς φυσιολογικών κυκλικών συμβάντων που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα », δήλωσε ο Massimiliano Morucci, ένας Ιταλός μετεωρολόγος ειδικευμένος στις μεσοπρόθεσμες έως μακροπρόθεσμες προβλέψεις. "Αυτού του είδους τα κρύα ξόρκια συμβαίνουν κάθε 8 ή 10 χρόνια, περιστασιακά κάθε 6 χρόνια. Αυτή τη φορά, ο Μπουριανός έπληξε την Ιταλία και άλλες χώρες της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης πιο έντονα από το συνηθισμένο, διότι έφτασε σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες στο επίπεδο της Ευρωπαϊκής Ρωσίας », εξήγησε ο Morucci. 

"Κατά τη γνώμη μου, δεν μπορούμε να ορίσουμε αυτό το συγκεκριμένο γεγονός ως συνέπεια της κλιματικής αλλαγής. Σε κάθε περίπτωση, δεν μπορούμε ακόμη να προσδιορίσουμε εάν η κλιματική αλλαγή μας οδηγεί σε μια τόσο σημαντική μετεωρολογική παραλλαγή. " Στην ουσία, αυτό που συνέβαινε θα είχε προκληθεί από μια πιο ψυχρή ροή, λόγω μιας φυσιολογικής κατάθλιψης της Σιβηρίας που συμβαίνει πάντα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αλλά τώρα ξεπέρασε τα κλασικά πλάτη. 

Coldiretti, σε μια προκαταρκτική εκτίμηση των παγετών στη γεωργία στην Ιταλία, ανέφεραν απώλειες σε καλλιέργειες όπως μαρούλι, λάχανο, κιχώριο, μπρόκολο, πατάτα και αγκινάρα, και έμμεσες διαταραχές που προκλήθηκαν από περιορισμούς κυκλοφορίας που παρεμποδίζουν τις παραδόσεις. 

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

Φωτογραφία του Giuseppe Biondino

Οι αγρότες ανησυχούν για οπωροφόρα φυτά όπως βερίκοκο, κεράσι, ροδάκινο και αχλάδια, καθώς σε ορισμένες περιοχές έχουν ήδη αναπτυχθεί μπουμπούκια και αυτά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο κρύο. Ο καλός καιρός των προηγούμενων εβδομάδων είχε στην πραγματικότητα υποκινήσει τη βλαστική ανάπτυξη σε πολλές περιοχές και τώρα οι παρατεταμένες θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν φαίνεται ότι απειλούν τις καλλιέργειες. 

Στις αρχές του περασμένου έτους, οι μεσογειακές χώρες επλήγησαν από παρόμοια μείωση της θερμοκρασίας που προκαλούσε πρώτα ανησυχία και στη συνέχεια αποδείχθηκε ότι είχε ευεργετικά αποτελέσματα για τις ελιές. 

Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι το κρύο μπορεί να επηρεάσει το ξύλο της ελιάς εάν οι ελάχιστες θερμοκρασίες πέσουν κάτω από ‑7 ° C (19.4 ° F) για 8 - 10 ημέρες και σοβαρή βλάβη μπορεί να προκληθεί στον θόλο και στον κορμό εάν πέσουν κάτω από - 10 / -12 ° C (14 / 10.4 ° F) σε λίγες ώρες. 

Η ελπίδα είναι ότι, και πάλι φέτος, οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να φέρουν κυρίως οφέλη για το έργο των ελαιοκαλλιεργητών, βοηθώντας τους να μειώσουν την παραγωγή τους ελιά καρπού πληθυσμός και που περιέχει μυκητιακές ασθένειες. 

"Αυτό το κύμα κακοκαιρίας δεν φαίνεται να έχει καταστρέψει τα ελαιόδεντρα στην περιοχή μας ", παρατηρεί ο Nicolangelo Marsicani, ο οποίος παράγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Sicilì, στην καρδιά του Cilento, του Vallo di Diano και του Εθνικού Πάρκου Alburni. "Εδώ τα ελαιόδεντρα βρίσκονταν ακόμη σε φυτική ανάπαυση και οι χαμηλές θερμοκρασίες βοήθησαν σίγουρα να συγκρατήσουν την εμφάνιση παρασίτων.



Υπάρχουν πολλές μεταβλητές, αλλά μπορούμε να πούμε ότι θα μπορούσαν να προκύψουν επιπλοκές εάν και όπου η φυτική ανάπτυξη των ελαιόδεντρων, πριν από τη χειμερινή ανάπαυση, ήταν ήδη ενεργή. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ζημιές θα είναι σύντομα ορατές, καθώς υγρά όπως το νερό και η λέμφη μπορούν να παγώσουν εάν εκτεθούν σε χαμηλές θερμοκρασίες για πολύ καιρό.

"Οι καλλιεργητές που είχαν ήδη κλαδευτεί θα πρέπει να προσέχουν, καθώς το έντονο κρύο των τελευταίων ημερών δεν ήταν τόσο ευνοϊκό για τα κλάδεμα τραυμάτων, ειδικά στην περίπτωση των μεταρρυθμιστικών επιχειρήσεων ", πρόσθεσε ο αγρότης μας. "Τέλος πάντων, πρέπει να περιμένουμε μερικές εβδομάδες για να δούμε αν τα φυτά έχουν υποστεί ζημιά. " 

Αυτή τη στιγμή, ορισμένοι αγρότες ανέφεραν τραυματισμούς όπως θραύσεις υποκαταστημάτων σε νεαρά φυτά, τα οποία είναι ευαίσθητα και απροετοίμαστα να φέρουν το βάρος του χιονιού, αλλά και σε πιο εύρωστα ελαιόδενδρα. Πολύ μεγάλο χιόνι μπορεί στην πραγματικότητα να επιβαρύνει τους δευτερεύοντες κλάδους και να προκαλέσει κατάγματα, τα οποία, εκτός από την άμεση απώλεια, θα μπορούσαν να διευκολύνουν τη διείσδυση των βακτηρίων των κόλπων της ελιάς σε πιο ευαίσθητες ποικιλίες, σημείωσε ο Marsicani. 

Από τη θετική πλευρά, όταν πρόκειται για χιόνι, η επέκταση του νερού κατά την κατάψυξη αποδεικνύεται χρήσιμη καθώς προκαλεί μικροκράματα στο έδαφος όπως ένα φυσικό όργωμα. Επιπλέον, εάν ο παγετός διαρκεί αρκετές ημέρες, αυτό θα παρέχει ένα καλό απόθεμα νερού, εξαιρετικά χρήσιμο κατά καλοκαιρινή ζέστη.

Οι ειδικοί μας υπενθυμίζουν ότι οι εργασίες στους ελαιώνες πρέπει να ανασταλούν μέχρι το έδαφος και η βλάστηση να στεγνώσουν ξανά και να είναι έτοιμα να λάβουν τις κατάλληλες πρακτικές.





Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις