παραγωγή
Τις τελευταίες ημέρες, αρκετές ευρωπαϊκές χώρες επλήγησαν από ένα εξαιρετικό κύμα κρύου που μείωσε τις θερμοκρασίες κάτω από το πάγωμα. Πόλεις όπως η Ρώμη και η Νάπολη ήταν καλυμμένες με χιόνι και, ενώ οι αρχές και η πολιτική προστασία χειρίζονταν την ειδική εκδήλωση με τις απαραίτητες προφυλάξεις, πολλές επωφελήθηκαν από αυτό για να κάνουν ένα διάλειμμα και να διεξάγουν αγώνες χιονοστιβάδας σε ένα ασυνήθιστο τοπίο.
Οι καλλιεργητές που είχαν ήδη κλαδευτεί θα πρέπει να προσέχουν, καθώς το έντονο κρύο των τελευταίων ημερών δεν ήταν τόσο ευνοϊκό για τα κλάδεμα τραυμάτων, ειδικά στην περίπτωση των μεταρρυθμιστικών επιχειρήσεων.- Nicolangelo Marsicani
Το μέτωπο του καιρού αποκαλούσε επίσης το »Το κτήνος από την Ανατολή "στην Ιταλία είχε μεταγλωττιστεί »Burian, "από τη ρωσική λέξη Buran (буран), το οποίο είναι το όνομα της παγετώδους ροής του αέρα που προέρχεται από την περιοχή της Σιβηρίας που προκάλεσε το κρύο. Πολλοί βλέπουν το ακραίο καιρικό γεγονός ως συνέπεια του κλιματική αλλαγή, αλλά μεταξύ των μετεωρολόγων, οι περισσότεροι θεωρούν αυτό ως ένα συνηθισμένο περιστατικό.
"Αυτό το κύμα κρύου είναι μέρος μιας σειράς φυσιολογικών κυκλικών συμβάντων που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα », δήλωσε ο Massimiliano Morucci, ένας Ιταλός μετεωρολόγος ειδικευμένος στις μεσοπρόθεσμες έως μακροπρόθεσμες προβλέψεις. "Αυτού του είδους τα κρύα ξόρκια συμβαίνουν κάθε 8 ή 10 χρόνια, περιστασιακά κάθε 6 χρόνια. Αυτή τη φορά, ο Μπουριανός έπληξε την Ιταλία και άλλες χώρες της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης πιο έντονα από το συνηθισμένο, διότι έφτασε σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες στο επίπεδο της Ευρωπαϊκής Ρωσίας », εξήγησε ο Morucci.
"Κατά τη γνώμη μου, δεν μπορούμε να ορίσουμε αυτό το συγκεκριμένο γεγονός ως συνέπεια της κλιματικής αλλαγής. Σε κάθε περίπτωση, δεν μπορούμε ακόμα να προσδιορίσουμε εάν η κλιματική αλλαγή μας οδηγεί σε μια τόσο σημαντική μετεωρολογική παραλλαγή. " Στην ουσία, αυτό που συνέβαινε θα είχε προκληθεί από μια πιο ψυχρή ροή, λόγω μιας φυσιολογικής κατάθλιψης της Σιβηρίας που συμβαίνει πάντα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αλλά τώρα ξεπέρασε τα κλασικά πλάτη.
Coldiretti, σε μια προκαταρκτική εκτίμηση των παγετών στη γεωργία στην Ιταλία, ανέφεραν απώλειες σε καλλιέργειες όπως μαρούλι, λάχανο, κιχώριο, μπρόκολο, πατάτα και αγκινάρα, και έμμεσες διαταραχές που προκλήθηκαν από περιορισμούς κυκλοφορίας που παρεμποδίζουν τις παραδόσεις.
Οι αγρότες ανησυχούν για οπωροφόρα φυτά όπως βερίκοκο, κεράσι, ροδάκινο και αχλάδια, καθώς σε ορισμένες περιοχές έχουν ήδη αναπτυχθεί μπουμπούκια και αυτά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο κρύο. Ο καλός καιρός των προηγούμενων εβδομάδων, στην πραγματικότητα, τόνωσε την βλαστική ανάπτυξη σε πολλές περιοχές και τώρα οι παρατεταμένες θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν φαίνεται ότι απειλούν τις καλλιέργειες.
Στις αρχές του περασμένου έτους, οι μεσογειακές χώρες επλήγησαν από παρόμοια μείωση της θερμοκρασίας που προκαλούσε πρώτα ανησυχία και στη συνέχεια αποδείχθηκε ότι είχε ευεργετικά αποτελέσματα για τα ελαιόδενδρα.
Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι το κρύο μπορεί να επηρεάσει το ξύλο της ελιάς εάν οι ελάχιστες θερμοκρασίες πέσουν κάτω από ‑7 ° C (19.4 ° F) για 8 - 10 ημέρες και σοβαρή βλάβη μπορεί να προκληθεί στον θόλο και στον κορμό εάν πέσουν κάτω από - 10 / -12 ° C (14 / 10.4 ° F) σε λίγες ώρες.
Η ελπίδα είναι ότι, και πάλι φέτος, οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να φέρουν κυρίως οφέλη για το έργο των ελαιοκαλλιεργητών, βοηθώντας τους να μειώσουν την παραγωγή τους ελιά καρπού πληθυσμό και που περιέχουν μυκητιακές ασθένειες.
"Αυτό το κύμα κακοκαιρίας δεν φαίνεται να έχει καταστρέψει τα ελαιόδεντρα στην περιοχή μας ", παρατηρεί ο Nicolangelo Marsicani, ο οποίος παράγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Sicilì, στην καρδιά του Cilento, του Vallo di Diano και του Εθνικού Πάρκου Alburni. "Εδώ τα ελαιόδενδρα ήταν ακόμα σε βλάστηση και οι χαμηλές θερμοκρασίες συνέβαλαν σίγουρα στη συγκράτηση των παρασίτων. "
Μπουονιόρνο! Stamattina Roma si è svegliata così #nevearoma
Καλημέρα! #Rome ξύπνησε σαν αυτό σήμερα# Μου αρέσει η Ιταλία
In IGR ρήγμα pic.twitter.com/oFUofb5Jib- Ιταλία (@Italia) Φεβρουάριος 26, 2018
Υπάρχουν πολλές μεταβλητές, αλλά μπορούμε να πούμε ότι θα μπορούσαν να προκύψουν επιπλοκές εάν και όπου η βλαστική ανάπτυξη των ελαιόδεντρων, πριν από τη χειμερινή ανάπαυση, ήταν ήδη ενεργή. Σε αυτή την περίπτωση, οι βλάβες θα είναι σύντομα ορατές, καθώς τα υγρά όπως το νερό και η λέμφου μπορούν να παγώσουν εάν εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
"Οι καλλιεργητές που είχαν ήδη κλαδευτεί θα πρέπει να προσέχουν, καθώς το έντονο κρύο των τελευταίων ημερών δεν ήταν τόσο ευνοϊκό για τα κλάδεμα τραυμάτων, ειδικά στην περίπτωση των μεταρρυθμιστικών επιχειρήσεων ", πρόσθεσε ο αγρότης μας. "Τέλος πάντων, πρέπει να περιμένουμε μερικές εβδομάδες για να δούμε αν τα φυτά έχουν υποστεί ζημιά. "
Αυτή τη στιγμή, ορισμένοι αγρότες ανέφεραν τραυματισμούς όπως θραύσεις υποκαταστημάτων σε νεαρά φυτά, τα οποία είναι ευαίσθητα και απροετοίμαστα να φέρουν το βάρος του χιονιού, αλλά και σε πιο εύρωστα ελαιόδενδρα. Πολύ μεγάλο χιόνι μπορεί στην πραγματικότητα να επιβαρύνει τους δευτερεύοντες κλάδους και να προκαλέσει κατάγματα, τα οποία, εκτός από την άμεση απώλεια, θα μπορούσαν να διευκολύνουν τη διείσδυση των βακτηρίων των κόλπων της ελιάς σε πιο ευαίσθητες ποικιλίες, σημείωσε ο Marsicani.
Από τη θετική πλευρά, όταν πρόκειται για χιόνι, η επέκταση του νερού κατά την κατάψυξη αποδεικνύεται χρήσιμη καθώς προκαλεί μικροκράματα στο έδαφος όπως ένα φυσικό όργωμα. Επιπλέον, εάν ο παγετός διαρκεί αρκετές ημέρες, αυτό θα παρέχει ένα καλό απόθεμα νερού, εξαιρετικά χρήσιμο κατά καλοκαιρινή ζέστη.
Οι εμπειρογνώμονες μας υπενθυμίζουν ότι οι εργασίες στους ελαιώνες θα πρέπει να ανασταλούν μέχρι το έδαφος και η βλάστηση θα είναι ξανά ξηρή και έτοιμη να λάβει τις κατάλληλες πρακτικές.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: της κλιματικής αλλαγής, Coldiretti, μύγα φρούτων
Ενδέχεται. 4, 2023
Παράδοση, Τεχνολογία Αποδίδει νικηφόρα αποτελέσματα για παραγωγούς της Νότιας Ιταλίας
Παραγωγοί από την Απουλία, την Μπαζιλικάτα, την Καλαβρία και την Καμπανία ξεπέρασαν τα ακραία καιρικά φαινόμενα, την ξηρασία και τα παράσιτα για να κερδίσουν βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Ιούνιος 22, 2023
Η Ιταλία βλέπει σημαντική ανάπτυξη στον γαστρονομικό τουρισμό
Η Έκθεση Τουρισμού Οίνου και Τροφίμων του 2023 έδειξε αύξηση 37% στις ταξιδιωτικές εμπειρίες που σχετίζονται με το φαγητό.
Ιούνιος 26, 2023
Για άλλη μια φορά, οι ελαιοκαλλιεργητές στη Δυτική Μεσόγειο αντιμετωπίζουν σοβαρή ξηρασία
Στην Ανδαλουσία, οι ελαιώνες με βροχή είναι άγονοι. Παρόμοιες καταστάσεις έχουν αναφερθεί στη Βόρεια Αφρική. Οι αξιωματούχοι στην Ευρώπη εστιάζουν στο έδαφος για να μετριάσουν την ξηρασία.
Αύγουστος 10, 2023
Το 'Lucky' Olive Tree οδηγεί σε συνεδρίες ενσυνειδητότητας στην Ιταλία
Στη Μολίζε, ένα καινοτόμο έργο στοχεύει στη μείωση του επιπέδου του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης με την υποστήριξη της επαυξημένης πραγματικότητας και μιας ιστορικής ελιάς.
Οκτώβριος 30, 2023
Ο βραβευμένος παραγωγός επισημαίνει την ανάπτυξη στη βιομηχανία της Νότιας Αφρικής
Σε μια φάρμα 330 ετών, η NYIOOC Η βραβευμένη Babylonstoren έχει γίνει ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου της Νότιας Αφρικής.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Ακριβές κλειδί άρδευσης για τη μακροπρόθεσμη παραγωγικότητα
Μια ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια, οι ελιές χρειάζονται ακόμα επαρκές πότισμα. Οι ερευνητές βελτιστοποιούν την άρδευση για να βελτιώσουν την απόδοση και την ποιότητα.
Δεκέμβριος 19, 2023
Ο Al-Zait της Βραζιλίας κερδίζει διεθνή αναγνώριση
Σε δύο μόνο σεζόν, ο παραγωγός από τη νότια Βραζιλία Al-Zait έχει μετατραπεί από πρωτοεμφανιζόμενος στην παραγωγή ελαιολάδου σε βραβευμένος στη μεγαλύτερη σκηνή.
Ιανουάριος 2, 2024
Άνοδος στην παραγωγή ιταλικών ελαιολάδων ΠΟΠ και ΠΓΕ, αποκαλύπτει νέα έκθεση
Υπολογίζεται ότι 23,500 επιχειρήσεις παρήγαγαν 13,500 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου με γεωγραφικές ενδείξεις το 2022, αλλά η αξία των εξαγωγών τους παρέμεινε σταθερή στα 62 εκατομμύρια ευρώ.